Trước thế kỷ 19 thì đường vẫn là mặt hàng hiếm, mua = bạc đó tml. Sau này đường hóa học + buôn bán mở rộng thì đường trở nên phổ biến cho mọi người hơn. Trước đó thì không có mà hốc, nên giờ hốc nhiều để "bù" lại thời tổ tiên đéo có mà ăn.
Giỡn thôi, chứ có 2 lí do theo t biết:
1. Chất ngọt nhiều calories, người xưa lao động săn bắt hái lượm là chủ yếu nên cần rất nhiều. Nên thói quen đó ăn vô ADN rồi.
2. Đường tiết Dopamine, cho bản thân cảm giác sảng khoái. Điển hình là thằng lead guitarist của nhóm AC/DC, ăn uống đồ ngọt để phê pha trước khi diễn, trong khi đa số tụi rockers cùng thời thì chơi hàng vs nốc rượu.