Xét dưới góc độ toán học, công thức này chưa phải là một mô hình xác định mà chỉ là một mô hình gần đúng.
Nhiều tham số quan trọng chưa được lượng hóa, chẳng hạn như lượng dầu ăn, kích thước chanh dây hay độ mềm của đậu hũ. Khi các biến đầu vào không được chuẩn hóa thì sai số sẽ tích lũy qua...