Live AE nào đang dùng nồi, chảo gang, bảo quản có cực lắm ko

t chốt 1 hãng r
nếu dùng chảo gang lại phủ 1 lớp hóa chất bên trên thì t thấy nó cũng ko khác chảo chống dinh mấy, nên ko dùng
chảo gang dùng cũng cẩn thận nhé, đang thừa sắt mà nấu cái đéo gì cũng gang gang là căng đấy =)). nên t bảo r, toàn diện nhất vẫn là chảo thép inox, nếu m biết dùng đúng cách thi chống dính cũng tốt

còn thật t dùng chảo gang thượng vàng hạ cám từ lodge đến smithey, finex. được lúc đầu vui vui thôi, dm đến đoạn bảo quản mệt vl, nhà bao vc, thời gian đéo đâu cứ lau lau dọn dọn, còn về mặt nấu thì kĩ thuật ok nấu chả khác đéo
 
chảo gang dùng cũng cẩn thận nhé, đang thừa sắt mà nấu cái đéo gì cũng gang gang là căng đấy =)). nên t bảo r, toàn diện nhất vẫn là chảo thép inox, nếu m biết dùng đúng cách thi chống dính cũng tốt

còn thật t dùng chảo gang thượng vàng hạ cám từ lodge đến smithey, finex. được lúc đầu vui vui thôi, dm đến đoạn bảo quản mệt vl, nhà bao vc, thời gian đéo đâu cứ lau lau dọn dọn, còn về mặt nấu thì kĩ thuật ok nấu chả khác đéo
Inox thì chấm đc bọn Fissler, bọn khác dễ bị lồi đáy
 
Chảo nhôm sao mày. Móa chảo chống dính nghe nói độc vl
 
Chảo nhôm sao mày. Móa chảo chống dính nghe nói độc vl
Nhôm nó dễ thấm vào thức ăn hại thận, bù lại thì rẻ
Nhà hàng, quán ăn bình dân nó toàn dùng chảo nhôm, 200, 300K, rẻ nhất trong các loại
Nhưng nc ngoài gần như ko sd
 
Inox thì chấm đc bọn Fissler, bọn khác dễ bị lồi đáy
Chuẩn
Do có nhiều lớp + khuôn hình tròn
Nóng lên là cong
Lồi ở đáy
Dầu chảy về thành chảo
Nên cháy khét lẹt ở tâm chảo
Đang tìm chảo không lồi bằng cách cấu tạo hình vuông mà chưa thấy chảo vuông
.
Nên mua chảo lồi xuống dưới thay vì lồi lên trên
 
Top