HÀNH TRÌNH ĂN CHAY XUYÊN VIỆT

ĂN CHAY KHÔNG CHỈ LÀ ĂN MÀ CÒN LÀ SỰ KẾT NỐI
"Những ngày vừa qua khi đi dọc đất nước, ghé thăm các tỉnh thành, ăn nghỉ ở những quán chay, gặp gỡ những người đồng chay tôi đã cảm nhận rõ được điều này: "Ăn chay không chỉ là ăn mà còn là sự kết nối."

Từ những người xa lạ, khi giới thiệu ăn chay trường họ liền mừng rỡ như là gặp người thân xa xứ trở về. Anh Hiền một người ăn chay trường mà chúng tôi mới quen ít ngày nhờ biết nhau trên nhóm ăn chay, biết tin hai anh em sẽ ghé thăm An Giang anh nhắn tin và mời chúng tôi đến nhà anh chơi. Chúng tôi đến nhà khi đã xế chiều, nhà anh ở trên khu Núi Cấm đường đi phải trải qua nhiều con dốc quanh co và hiểm, từ chân núi đi chuyển đến chỗ anh nếu đi bộ phải mất tầm hơn 1 tiếng.

Nhưng bù lại trên núi cao khí hậu mát mẻ yên tĩnh, anh sẵn lòng tự tay nấu những món ăn ngon để tiếp đón, sau khi ăn theo văn hoá của người miền Tây chúng tôi được mời cà phê rồi cùng nhau trò chuyện. Những câu chuyện về ăn chay và làm việc thiện khiến mọi người quên cả thời gian, đến 1h đêm mới dừng lại để đi nghỉ. Vài ngày sau đó, chúng tôi được anh Hiền đưa thăm các địa điểm tham quan, anh tâm huyết muốn dẫn chúng tôi đi rất nhiều nơi thú vị nhưng vì hành trình còn dài, chúng tôi phải tạm bỏ lỡ.

Nhưng sự tiếp đón chân thành và cởi mở của anh Hiếu đã thật sự chạm đến trái tim chúng tôi, không khỏi xúc động và cảm kích.

Tôi nhận ra nhờ ăn chay mà chúng tôi đã kết giao được những người bạn thiện lành ở khắp nơi, đi đến đâu cũng được đón chào bởi tình yêu thương của mọi người. Có lẽ nó xuất phát từ nguồn năng lượng tích cực, thiện cảm ẩn sâu bên trong đã thu hút chúng ta lại gần nhau hơn."

Tác giả: Kim Van Hoang
---------------------
Đây là câu chuyện dễ thương về hành trình ăn chay đi xuyên Việt mà bạn Kim Van Hoang đã chia sẻ tại nhóm Vì Một Thế Giới Trường Chay. Cám ơn bạn vì đã mang đến một nguồn năng lượng ấm áp, tiếp thêm động lực tích cực cho cộng đồng chay Việt Nam.

Trên hành trình xuyên Việt, bạn Kim Van Hoang - tác giả của câu chuyện còn có dịp khám phá rất nhiều quán chay địa phương, từ Cần Thơ đến Ninh Thuận, TP.HCM đến Cà Mau. Qua đó, bạn chia sẻ những trải nghiệm ăn uống của mình và lan tỏa quán chay đến nhiều người hơn. Mỗi địa phương mỗi hương vị nhưng ẩm thực chay Việt Nam đều có điểm chung là rất ngon - đặc sắc và thân tình

Thuần Chay chúc bạn thật nhiều sức khỏe tiếp tục hành trình xuyên Việt ăn chay thú vị của mình

#thuanchay #thuanchayvn #chuyenchay