Sắp tới tháng 4 là đợt "khủng hoảng" của nhiều anh chị làm chủ quán ăn, quán cafe, spa ... anh chị làm trong ngành F&B. Mình chắc chắn anh chị sẽ bị ngộp, thậm chí là bị sốc luôn. Anh chị biết lý do vì sao không? Quan điểm của mình sẽ có 3 lý do chính.
Thứ nhất, từ đầu tết đến giờ các anh chị là chị để ý đi: thịt, cá, trứng, sữa, rau củ là gần như là đều tăng giá hết. Ga, tăng dầu ăn tăng, nói chung là tất cả mọi chi phí nguyên vật liệu đầu vào, đều tăng 10-20%. Anh chị nhìn xem giá gas tăng gấp đôi, giá dầu ăn tăng gấp rưỡi rồi và các loại thịt, cá, trứng, sữa là tăng không dưới 10-20%. Lợi nhuận kinh doanh F&B cũng khoảng tầm 15% thôi, thế thì nếu giá không tăng coi như anh chị làm hoài không có dư đồng nào.
Thứ 2 là thuế kê khai của quán ăn, cafe khoảng 4.5% thuộc nhóm 2. Thì anh chị còn phải kê khai thuế và đóng mất thêm khoản thuế này. Tới giờ này đừng ai có suy nghĩ lách thuế nữa nếu ko anh chị muốn bị phạt nặng, có khi sau này bán nhà ko đủ đền.
Thứ 3 muốn có khách lại phải quảng cáo, chạy ads, tốn ngân sách cho việc booking các bạn KOC review. Mỗi bạn tới review quán cũng tệ nhất là 1-3 triệu/video mà chưa biết có kết quả gì hay không.
Quá nhiều gánh nặng về chi phí, áp lực đủ đường mà doanh thu và lợi nhuận không thấy đâu, điều này sẽ làm bào mòn tinh thần, làm mình kiệt quệ và stress mỗi ngày...
Do đó ai làm chủ bây giờ phải tính cho thật kỹ lưỡng các chi phí để không lầm tưởng mình “lãi trên giấy” mà cuối năm lại lỗ nặng, chẳng có đồng nào sắm Tết 2027. Nếu ai khởi nghiệp tay ngang tầm này, mình nghĩ là nên chậm lại quan sát 1 chút. Nếu ai đang ế ẩm và muốn bỏ cuộc,cmt chia sẻ đi mấy bà, stress quá!
Mai Thao
Thứ nhất, từ đầu tết đến giờ các anh chị là chị để ý đi: thịt, cá, trứng, sữa, rau củ là gần như là đều tăng giá hết. Ga, tăng dầu ăn tăng, nói chung là tất cả mọi chi phí nguyên vật liệu đầu vào, đều tăng 10-20%. Anh chị nhìn xem giá gas tăng gấp đôi, giá dầu ăn tăng gấp rưỡi rồi và các loại thịt, cá, trứng, sữa là tăng không dưới 10-20%. Lợi nhuận kinh doanh F&B cũng khoảng tầm 15% thôi, thế thì nếu giá không tăng coi như anh chị làm hoài không có dư đồng nào.
Thứ 2 là thuế kê khai của quán ăn, cafe khoảng 4.5% thuộc nhóm 2. Thì anh chị còn phải kê khai thuế và đóng mất thêm khoản thuế này. Tới giờ này đừng ai có suy nghĩ lách thuế nữa nếu ko anh chị muốn bị phạt nặng, có khi sau này bán nhà ko đủ đền.
Thứ 3 muốn có khách lại phải quảng cáo, chạy ads, tốn ngân sách cho việc booking các bạn KOC review. Mỗi bạn tới review quán cũng tệ nhất là 1-3 triệu/video mà chưa biết có kết quả gì hay không.
Quá nhiều gánh nặng về chi phí, áp lực đủ đường mà doanh thu và lợi nhuận không thấy đâu, điều này sẽ làm bào mòn tinh thần, làm mình kiệt quệ và stress mỗi ngày...
Do đó ai làm chủ bây giờ phải tính cho thật kỹ lưỡng các chi phí để không lầm tưởng mình “lãi trên giấy” mà cuối năm lại lỗ nặng, chẳng có đồng nào sắm Tết 2027. Nếu ai khởi nghiệp tay ngang tầm này, mình nghĩ là nên chậm lại quan sát 1 chút. Nếu ai đang ế ẩm và muốn bỏ cuộc,cmt chia sẻ đi mấy bà, stress quá!
Mai Thao
