Tâm Hồn Bệnh Hoạn
Chúa tể đa cấp
Một nhà hàng Việt Nam ở London đã đóng cửa sau khi các thanh tra bị cáo buộc phát hiện thịt chó trong tủ đông.
Số thịt này được dán nhãn là “thịt dê bọc lá” nhưng khi gửi đi phân tích, kết quả cho thấy đó là thịt chó, theo lời khai tại tòa.
Các thanh tra cũng báo cáo phát hiện phân chuột, cùng gián sống và chết tại nhà hàng Pho Na trên đường Old Kent, quận Southwark.
Ông Vương Quốc Nguyên, 47 tuổi, chủ nhà hàng người Việt, đã phủ nhận nhiều cáo buộc liên quan đến an toàn thực phẩm và vệ sinh khi ông có mặt tại Tòa sơ thẩm Bromley vào hôm thứ Ba.
Nguyên xuất hiện trong phiên điều trần ngắn với trang phục áo cổ lọ xanh navy, quần jeans đen và giày thể thao màu xanh.
Luật sư bào chữa Piers Kiss-Wilson khẳng định bị cáo 47 tuổi này không hề biết “thịt dê” thực chất là thịt chó, và cho biết nó được cung cấp cho ông bởi một người khác.
Ông cũng nói thêm rằng thịt chó không được bán cho mục đích tiêu thụ của con người, và chủ nhà hàng đã thuê dịch vụ diệt côn trùng để khắc phục các vấn đề tại quán.
Ông Nguyên dự kiến sẽ phải hầu tòa tại Tòa sơ thẩm Bromley vào ngày 18 tháng 12.
Pho Na hiện trên Google được ghi là “đã đóng cửa vĩnh viễn”.
Trước khi bị cáo buộc phát hiện thịt chó trong một tủ đông của quán, nhà hàng này từng có đánh giá 4,6 sao.
Hiện tại, một quán ăn Việt Nam mới mang tên Đặc Sản Xứ Nghệ đã mở tại địa điểm cũ của Pho Na.
Theo dữ liệu từ Companies House, cơ sở này do ông Nguyễn Văn Hùng, 35 tuổi, quốc tịch Việt Nam, điều hành và được bổ nhiệm làm giám đốc vào ngày 19 tháng 3.
Trong một tuyên bố gửi cho Daily Mail, Hội đồng Lewisham cho biết:
“Sau khi tiến hành kiểm tra an toàn thực phẩm không đạt tại cơ sở kinh doanh địa phương trước đây là Pho Na, Hội đồng Lewisham đã khởi động thủ tục truy tố liên quan đến các vi phạm vệ sinh thực phẩm vào năm 2023.
Hội đồng không ra lệnh đóng cửa cơ sở này, và sau đó nó đã được bán độc lập. Vì vụ việc này đang trong quá trình tố tụng pháp lý, chúng tôi không thể cung cấp thêm thông tin vào thời điểm này.”
www.dailymail.co.uk
Số thịt này được dán nhãn là “thịt dê bọc lá” nhưng khi gửi đi phân tích, kết quả cho thấy đó là thịt chó, theo lời khai tại tòa.
Các thanh tra cũng báo cáo phát hiện phân chuột, cùng gián sống và chết tại nhà hàng Pho Na trên đường Old Kent, quận Southwark.
Ông Vương Quốc Nguyên, 47 tuổi, chủ nhà hàng người Việt, đã phủ nhận nhiều cáo buộc liên quan đến an toàn thực phẩm và vệ sinh khi ông có mặt tại Tòa sơ thẩm Bromley vào hôm thứ Ba.
Nguyên xuất hiện trong phiên điều trần ngắn với trang phục áo cổ lọ xanh navy, quần jeans đen và giày thể thao màu xanh.
Luật sư bào chữa Piers Kiss-Wilson khẳng định bị cáo 47 tuổi này không hề biết “thịt dê” thực chất là thịt chó, và cho biết nó được cung cấp cho ông bởi một người khác.
Ông cũng nói thêm rằng thịt chó không được bán cho mục đích tiêu thụ của con người, và chủ nhà hàng đã thuê dịch vụ diệt côn trùng để khắc phục các vấn đề tại quán.
Ông Nguyên dự kiến sẽ phải hầu tòa tại Tòa sơ thẩm Bromley vào ngày 18 tháng 12.
Pho Na hiện trên Google được ghi là “đã đóng cửa vĩnh viễn”.
Trước khi bị cáo buộc phát hiện thịt chó trong một tủ đông của quán, nhà hàng này từng có đánh giá 4,6 sao.
Hiện tại, một quán ăn Việt Nam mới mang tên Đặc Sản Xứ Nghệ đã mở tại địa điểm cũ của Pho Na.
Theo dữ liệu từ Companies House, cơ sở này do ông Nguyễn Văn Hùng, 35 tuổi, quốc tịch Việt Nam, điều hành và được bổ nhiệm làm giám đốc vào ngày 19 tháng 3.
Trong một tuyên bố gửi cho Daily Mail, Hội đồng Lewisham cho biết:
“Sau khi tiến hành kiểm tra an toàn thực phẩm không đạt tại cơ sở kinh doanh địa phương trước đây là Pho Na, Hội đồng Lewisham đã khởi động thủ tục truy tố liên quan đến các vi phạm vệ sinh thực phẩm vào năm 2023.
Hội đồng không ra lệnh đóng cửa cơ sở này, và sau đó nó đã được bán độc lập. Vì vụ việc này đang trong quá trình tố tụng pháp lý, chúng tôi không thể cung cấp thêm thông tin vào thời điểm này.”
Vietnamese restaurant is shut down after DOG MEAT is found in freezer
Vuong Quoc Nguyen, 47, the Vietnamese owner of the restaurant, denied multiple food safety and hygiene offences when he appeared at Bromley Magistrates' Court on Tuesday.
