hạt bụi nhỏ
Gió lạnh đầu buồi
Đầu bếp và chủ nhà hàng Junya Watanabe đã khai trương The Yasai - nhà hàng thuần chay Nhật Bản đầu tiên ở San Diego. Yasai (có nghĩa là ""rau"" trong tiếng Nhật) phục vụ thực đơn hoàn toàn từ thực vật gồm các đĩa sushi, các món tempura và bát ramen, với các cuộn làm từ thịt thuần chaycủa Impossible Foods...
Watanabe, người tự nhận mình là một trong những người tiên phong về poke trong khu vực, cho biết ông đã chuyển đổi không gian thành một nhà hàng Nhật Bản thuần chay để giữ vững vị thế trước sự cạnh tranh.
___________________________
anchay.vn - Đại diện Liên minh Ăn chay Quốc tế IVU tại Việt Nam
anchay.vn - Representative of IVU International Vegetarian Union in Vietnam
#anchayvn #AnChayTV #anchay #IVU #vimotthegioianchay
