Robot AI pha cà phê đang hoành hành khắp Việt Nam, 2 phút có ngay một ly, tương lai đen tối cho lao động phổ thông

đéo có hình chó nó tin

Địt Bùng Đạo Tổ

(Dân trí) - Một quán cà phê tại TPHCM đang gây chú ý khi sử dụng robot pha chế đồ uống. Tại đây, khách có thể xem robot xay hạt, đánh sữa, rót cà phê, thậm chí gói một bó hoa theo gợi ý từ trợ lý AI.​


Chiều cuối tuần, Gia Vi (phường Tân Thuận, TPHCM) ghé vào một quán cà phê nhỏ trên đường Điện Biên Phủ sau khi nghe bạn bè nói ở đây có “robot pha cà phê”. Ban đầu, Vi nghĩ đó có thể chỉ là một chi tiết trang trí cho vui, nhưng sự tò mò khiến cô quyết định ghé thử.

Thế nhưng, khi bước vào quán, cô tròn mắt ngạc nhiên khi chứng kiến hai cánh tay robot xoay chiếc ly, đánh sữa và rót cà phê một cách điệu nghệ như một nhân viên pha chế thực thụ. “Lần đầu thấy robot pha cà phê ngay trước mắt nên tôi khá ngỡ ngàng. Tôi còn quay video lại vì thấy thú vị quá”, Gia Vi kể.

Chỉ vài phút sau khi cô gái gọi món, một ly Americano hoàn thành. Nhưng trải nghiệm của Gia Vi ở đây chưa dừng lại ở đó.

Robot pha cà phê, AI giúp chọn hoa​

Quán Blooms and Brews by Ellum Saigon nằm trên đường Điện Biên Phủ (phường Thạnh Mỹ Tây, TPHCM) gây chú ý khi kết hợp hai trải nghiệm tưởng như không liên quan: Thưởng thức cà phê do robot pha chế và tự tay chọn hoa để gói thành bó.

Hai cánh tay robot - do đội ngũ kỹ sư Việt Nam phát triển - đảm nhiệm toàn bộ quy trình pha chế, từ xay hạt, nén và chiết xuất cà phê đến đánh sữa, rót vào ly. Mỗi ly hoàn thành trong khoảng 2 phút. Vào giờ cao điểm, khách có thể phải chờ lâu hơn khi lượng đơn tăng.

Ngay khi bước vào quán, khách sẽ chọn đồ uống trên màn hình đặt trước khu vực robot. Sau khi thanh toán bằng mã QR, hệ thống sẽ gửi lệnh để robot bắt đầu pha chế. Toàn bộ quá trình diễn ra ngay trước mắt, để khách có thể đứng quan sát các thao tác của robot.

Quán nhỏ ở TPHCM chơi lớn dùng robot pha cà phê, 2 phút có ngay một ly - 1


Quán nhỏ ở TPHCM chơi lớn dùng robot pha cà phê, 2 phút có ngay một ly - 2

Hai cánh tay robot đảm nhận việc pha chế thức uống (Ảnh: Mộc Khải).


Thực đơn của quán khá gọn, chủ yếu gồm các món quen thuộc như cà phê sữa đá, Americano hay Cappuccino, giá khoảng 50.000-60.000 đồng. Đại diện quán lý giải, số lượng món còn hạn chế bởi phía vận hành cần thời gian "dạy dỗ" hai cánh tay robot.

Tuy vậy, với nhiều khách, điều khiến họ tò mò không hẳn là đồ uống mà là khoảnh khắc đứng nhìn robot tỉ mỉ pha từng ly cà phê ngay trước mắt. “Bạn không thể trò chuyện với robot và lựa chọn đồ uống cũng ít hơn, nhưng đây là trải nghiệm khó tìm thấy ở nơi khác”, Gia Vi chia sẻ.

Vị khách nhận xét hương vị cà phê do robot pha chế khá ổn, song không quá khác vị cà phê thông thường. Tuy nhiên, điều khiến cô thích thú nhất lại là cảm giác như đang xem một “màn trình diễn pha chế” của robot.

Phía quán nói thêm, vì chỉ mới đi vào hoạt động khoảng một tháng, nên quán luôn có nhân viên túc trực, hỗ trợ những khách chưa quen thao tác trên máy hoặc cần giúp đỡ trong quá trình gọi món.

Tuy vậy, hệ thống AI (trí tuệ nhân tạo) và robot đã được lập trình để có thể tự nhận lệnh và thực hiện quy trình pha chế một cách ổn định. Sắp tới, quán sẽ lập trình bổ sung để robot biết cách pha chế thêm nhiều loại đồ uống khác nhau.


Quán nhỏ ở TPHCM chơi lớn dùng robot pha cà phê, 2 phút có ngay một ly - 3

Sau khi gọi cà phê, Gia Vi muốn chọn cho mình một bó hoa (Ảnh: Mộc Khải).


Sau khi nhận cà phê, Gia Vi tiếp tục khám phá khu vực tiệm hoa ngay trong quán. Tại đây, khách có thể tự chọn từng cành hoa, từ những loại quen thuộc như hướng dương, hồng chùm đến các giống nhập khẩu như tulip, mẫu đơn hay mao lương cánh bướm.

Khoảng 60 loại hoa và lá được trưng bày trong khu vực mở để khách dễ dàng lựa chọn. Giá bán dao động 15.000-60.000 đồng mỗi cành, riêng một số hoa nhập khẩu theo mùa có giá cao hơn. Các loại lá trang trí có giá khoảng 5.000-20.000 đồng.

Khi bắt đầu trải nghiệm, trợ lý AI sẽ đặt một số câu hỏi như bó hoa dùng cho dịp gì, màu sắc mong muốn hay ngân sách dự kiến. Từ đó, hệ thống gợi ý cách phối hoa phù hợp. Nếu nhập ngân sách, AI còn tính toán và đưa ra danh sách các loại hoa có thể kết hợp sao cho phù hợp với mức chi tiêu của khách.


Quán nhỏ ở TPHCM chơi lớn dùng robot pha cà phê, 2 phút có ngay một ly - 6

Nhân viên hướng dẫn khách hàng quét và thanh toán hoa (Ảnh: Mộc Khải).


Sau khi chọn xong, khách đặt hoa lên một máy quét tích hợp camera AI để hệ thống nhận diện loại hoa và số lượng. Tỷ lệ nhận diện hiện đạt khoảng 70-80%. Nhân viên sẽ kiểm tra lại đơn hàng trước khi khách thanh toán bằng mã QR.

Gia Vi cho biết cô đã chi khoảng 300.000 đồng cho cả cà phê và hoa trong lần trải nghiệm đầu tiên. “Vừa uống cà phê vừa chọn hoa khá thư giãn. Cảm giác giống như tham gia một buổi workshop”, cô nói.

 
đắt vãi lìn 100k usd 1 con máy ok đẹp hơn người đều hơn người nhưng 1 barista level cao một chút thì ăn đứt robot hiện tại =))
 
Trung quốc nó có lâu rồi, nó có cả máy bán phở nữa các thứ nữa, cái này tao nghĩ là độc đáo lạ mắt thôi, chứ thay nhân công thì nó phải dạng như sản xuất các bữa ăn công nghiệp nó mới bõ chi phí đầu tư thì mới ra thành phẩm rẻ đc.
 
2005 tuyển pha chế (không đăng tuyển, vì thu nhập cao, ai cũng giành làm)
2015 tuyển pha chế lương 9-15tr
2025 tuyển pha chế 20k/h, tháng 6tr
2035 tuyển người gọt thơm, cắt cà, gọt trái cây cho máy pha chế làm, lương 15k/h
 
Mua cái máy bằng trả lương cho 1 nhân viên 5-10 năm.
Chưa kể gọi dạ bảo vâng, chửi lắng nghe, khóc cười tạo cảm xúc.
Quên cmn đi, quán lỗ rồi.
 
Mua cái máy bằng trả lương cho 1 nhân viên 5-10 năm.
Chưa kể gọi dạ bảo vâng, chửi lắng nghe, khóc cười tạo cảm xúc.
Quên cmn đi, quán lỗ rồi.
Vấn đề là giá robot hiện nay quá cao thôi.

Nếu tương lai sx đại trà thì giá sẽ giảm cực mạnh.
 
2005 tuyển pha chế (không đăng tuyển, vì thu nhập cao, ai cũng giành làm)
2015 tuyển pha chế lương 9-15tr
2025 tuyển pha chế 20k/h, tháng 6tr
2035 tuyển người gọt thơm, cắt cà, gọt trái cây cho máy pha chế làm, lương 15k/h
Thơm có máy gọt lâu rồi nha, mày đi siêu thị bên Tây sẽ thấy.
 
Dần dần robot nhỏ gọn và giá rẻ thì sẽ thay thế thôi, bán đồ ăn thì khó chứ pha cafe thì robot pha chuẩn hơn bartender là cái chắc.
 
"Gia Vi cho biết cô đã chi khoảng 300.000 đồng cho cả cà phê và hoa trong lần trải nghiệm đầu tiên. “Vừa uống cà phê vừa chọn hoa khá thư giãn. Cảm giác giống như tham gia một buổi workshop”, cô nói."

300k xàm lol này tiền trong dân còn nhiều.
 

(Dân trí) - Một quán cà phê tại TPHCM đang gây chú ý khi sử dụng robot pha chế đồ uống. Tại đây, khách có thể xem robot xay hạt, đánh sữa, rót cà phê, thậm chí gói một bó hoa theo gợi ý từ trợ lý AI.​


Chiều cuối tuần, Gia Vi (phường Tân Thuận, TPHCM) ghé vào một quán cà phê nhỏ trên đường Điện Biên Phủ sau khi nghe bạn bè nói ở đây có “robot pha cà phê”. Ban đầu, Vi nghĩ đó có thể chỉ là một chi tiết trang trí cho vui, nhưng sự tò mò khiến cô quyết định ghé thử.

Thế nhưng, khi bước vào quán, cô tròn mắt ngạc nhiên khi chứng kiến hai cánh tay robot xoay chiếc ly, đánh sữa và rót cà phê một cách điệu nghệ như một nhân viên pha chế thực thụ. “Lần đầu thấy robot pha cà phê ngay trước mắt nên tôi khá ngỡ ngàng. Tôi còn quay video lại vì thấy thú vị quá”, Gia Vi kể.

Chỉ vài phút sau khi cô gái gọi món, một ly Americano hoàn thành. Nhưng trải nghiệm của Gia Vi ở đây chưa dừng lại ở đó.

Robot pha cà phê, AI giúp chọn hoa​

Quán Blooms and Brews by Ellum Saigon nằm trên đường Điện Biên Phủ (phường Thạnh Mỹ Tây, TPHCM) gây chú ý khi kết hợp hai trải nghiệm tưởng như không liên quan: Thưởng thức cà phê do robot pha chế và tự tay chọn hoa để gói thành bó.

Hai cánh tay robot - do đội ngũ kỹ sư Việt Nam phát triển - đảm nhiệm toàn bộ quy trình pha chế, từ xay hạt, nén và chiết xuất cà phê đến đánh sữa, rót vào ly. Mỗi ly hoàn thành trong khoảng 2 phút. Vào giờ cao điểm, khách có thể phải chờ lâu hơn khi lượng đơn tăng.

Ngay khi bước vào quán, khách sẽ chọn đồ uống trên màn hình đặt trước khu vực robot. Sau khi thanh toán bằng mã QR, hệ thống sẽ gửi lệnh để robot bắt đầu pha chế. Toàn bộ quá trình diễn ra ngay trước mắt, để khách có thể đứng quan sát các thao tác của robot.

Quán nhỏ ở TPHCM chơi lớn dùng robot pha cà phê, 2 phút có ngay một ly - 1


Quán nhỏ ở TPHCM chơi lớn dùng robot pha cà phê, 2 phút có ngay một ly - 2

Hai cánh tay robot đảm nhận việc pha chế thức uống (Ảnh: Mộc Khải).


Thực đơn của quán khá gọn, chủ yếu gồm các món quen thuộc như cà phê sữa đá, Americano hay Cappuccino, giá khoảng 50.000-60.000 đồng. Đại diện quán lý giải, số lượng món còn hạn chế bởi phía vận hành cần thời gian "dạy dỗ" hai cánh tay robot.

Tuy vậy, với nhiều khách, điều khiến họ tò mò không hẳn là đồ uống mà là khoảnh khắc đứng nhìn robot tỉ mỉ pha từng ly cà phê ngay trước mắt. “Bạn không thể trò chuyện với robot và lựa chọn đồ uống cũng ít hơn, nhưng đây là trải nghiệm khó tìm thấy ở nơi khác”, Gia Vi chia sẻ.

Vị khách nhận xét hương vị cà phê do robot pha chế khá ổn, song không quá khác vị cà phê thông thường. Tuy nhiên, điều khiến cô thích thú nhất lại là cảm giác như đang xem một “màn trình diễn pha chế” của robot.

Phía quán nói thêm, vì chỉ mới đi vào hoạt động khoảng một tháng, nên quán luôn có nhân viên túc trực, hỗ trợ những khách chưa quen thao tác trên máy hoặc cần giúp đỡ trong quá trình gọi món.

Tuy vậy, hệ thống AI (trí tuệ nhân tạo) và robot đã được lập trình để có thể tự nhận lệnh và thực hiện quy trình pha chế một cách ổn định. Sắp tới, quán sẽ lập trình bổ sung để robot biết cách pha chế thêm nhiều loại đồ uống khác nhau.


Quán nhỏ ở TPHCM chơi lớn dùng robot pha cà phê, 2 phút có ngay một ly - 3

Sau khi gọi cà phê, Gia Vi muốn chọn cho mình một bó hoa (Ảnh: Mộc Khải).


Sau khi nhận cà phê, Gia Vi tiếp tục khám phá khu vực tiệm hoa ngay trong quán. Tại đây, khách có thể tự chọn từng cành hoa, từ những loại quen thuộc như hướng dương, hồng chùm đến các giống nhập khẩu như tulip, mẫu đơn hay mao lương cánh bướm.

Khoảng 60 loại hoa và lá được trưng bày trong khu vực mở để khách dễ dàng lựa chọn. Giá bán dao động 15.000-60.000 đồng mỗi cành, riêng một số hoa nhập khẩu theo mùa có giá cao hơn. Các loại lá trang trí có giá khoảng 5.000-20.000 đồng.

Khi bắt đầu trải nghiệm, trợ lý AI sẽ đặt một số câu hỏi như bó hoa dùng cho dịp gì, màu sắc mong muốn hay ngân sách dự kiến. Từ đó, hệ thống gợi ý cách phối hoa phù hợp. Nếu nhập ngân sách, AI còn tính toán và đưa ra danh sách các loại hoa có thể kết hợp sao cho phù hợp với mức chi tiêu của khách.


Quán nhỏ ở TPHCM chơi lớn dùng robot pha cà phê, 2 phút có ngay một ly - 6

Nhân viên hướng dẫn khách hàng quét và thanh toán hoa (Ảnh: Mộc Khải).


Sau khi chọn xong, khách đặt hoa lên một máy quét tích hợp camera AI để hệ thống nhận diện loại hoa và số lượng. Tỷ lệ nhận diện hiện đạt khoảng 70-80%. Nhân viên sẽ kiểm tra lại đơn hàng trước khi khách thanh toán bằng mã QR.

Gia Vi cho biết cô đã chi khoảng 300.000 đồng cho cả cà phê và hoa trong lần trải nghiệm đầu tiên. “Vừa uống cà phê vừa chọn hoa khá thư giãn. Cảm giác giống như tham gia một buổi workshop”, cô nói.

Ngành nghề hốt cứt vẫn chưa có robot can thiệp LĐPT cứ yên tâm.
 
Các bé đã hiếm hoi mới lên SG đi học đại học mà còn tiệt luôn đường làm thêm của mấy bé. Lại béo mấy tml xammer nhân lúc các em khó khăn là lại nhảy vô gạ kèo. Nghĩ không mà thấy đau đớn lòng :vozvn (13):
 
Lồn AI + Robot giá phải sản xuất hàng loạt cực kì rẻ mạt mới thay thế con người được !
Giá lao động pha chế phổ thông ở VN 20k/h thì rẻ chán việc quái gì phải mua con Robot này !
AI Robot tao thấy điểm mạnh là ở mấy con robot phục vụ ở Resort + Hotel ấy !
Mày đặt gì nó sẽ tự mang đến bằng Robot cực kì riêng tư bí mật !
 
Cái tay robot này cũng chỉ như 1 cái máy pha cà phê với cái máy đánh bọt chứ khác cmn gì mà như phát minh thay đổi thế giới vậy :angry:
 
Giá cao lắm
Nhưng mà sẽ có cty cho thuê robot để tối ưu chi phí :vozvn (19):
 
Éo biết có thằng mô giống ta ko. Chứ vẫn thích cái cảm giác vô quán cf cóc có chị chủ quán hay em nhân viên xinh đẹp.
Em nhân viên đem cf ra cho mình, lúc cúi xuống thì hở ngực, mình tranh thủ tia. Đầu ngày dc ly cf tỉnh táo cả phần tâm hồn lẫn ánh mắt.
Còn ba cái đồ cf pha bằng máy + robot, mất mẹ hết cảm xúc rồi.
Ngồi cf cóc, ly cf, mấy điếu thuốc, thêm bàn cờ tướng, nhân viên xinh đẹp, phê lòi.
Đương nhiên thì chất lượng cf cóc là ko thể so với mấy quán kia rồi.
 

Có thể bạn quan tâm

Top