Có Hình Sự dối trá của việc Nấu ăn

Nếu mày đi ăn ở một quán Âu âu con cặc gì đó bọn nó sẽ nướng miếng thịt có hình cháy xém như thế này
Bản thân thằng đầu bếp cũng bị "ép phải nướng cho có hình cháy xém như vậy" gọi là đạt yêu cầu ra món
Nhưng mà cái đụ má chúng mày chắc hiểu cái thịt mà cháy xém ăn độc hại cỡ nào, thế mới gọi là sự dối trá, mà cái trò cháy xém hình ca rô đó là lấy từ cái vỉ sắt chứ có cặc gì đâu, nhưng mà đầu bếp nướng đéo có hình đó thì kêu là ngu, đéo biết nấu ăn

Chúng mày thấy dối trá ghê chưa

Tiktoker nổi tiếng bị suy thận vì ăn thịt cháy nướng, để khỏi nói tao hù cho zui

đúng vậy, luộc lên chấm nước mắm ớt là ngon luôn. Rửa hết chén dĩa chưa em. Nay ngủ gầm cầu hay đường tàu

Tieufudoncui:

đúng vậy, luộc lên chấm nước mắm ớt là ngon luôn. Rửa hết chén dĩa chưa em. Nay ngủ gầm cầu hay đường tàu

Bấm để mở rộng...

Nướng cũng đc nhưng cần con cặc gì phải nướng cháy xém hình ca rô? Còn nhiều cái khác nữa từ từ tao phanh phui

Nhảm lol v m. Nó thích nướng hình gì kệ mẹ nó. M châu á m đấu tố qua tới châu âu làm căc gì. Ăn đéo sao chả đc. H đấu tố lục địa già luôn

Nhảm lol v m. Nó thích nướng hình gì kệ mẹ nó. M châu á m đấu tố qua tới châu âu làm căc gì. Ăn đéo sao chả đc. H đấu tố lục địa già luôn

Tới đoạn chửi nhau chưa # dưới

Trung bình nhận xét ẩm thực của tọc vẹm : luộc lên chấm mắc khén là ngon nhất, chế biến gì nhiều gia vị, cầu kỳ quá đi ))

Bọn EU đa phần toàn ăn khô, chứ món nước nó ít đa dạng như VN. Như Pháp có thể xem là trùm cuối ẩm thực Tây mà tụi nó ăn cũng không cầu kỳ nhiều, 80% món quanh quẩn khoai tây, bánh mì, gà các kiểu, bò steak, soup nhẹ.

An nhú cok cạck

Ẩm thực châu âu t nói thật tuổi lol sánh vai châu á.
Cái xứ lạnh khô, cây cỏ thì ko đa dạng --> ko nhiều gia vị.
Thịt thà cá mú cũng như lol vì trong ls đến người còn đói bỏ mẹ ra chứ đừng nói nuôi gia súc.
Tất cả những thứ cmay thấy đều là sản phẩm của truyền thông nó push lên để bán hàng, luôn gắn mác steak pizza mì ý là sang chảnh, món âu tinh tế tỉ mỉ chuẩn xác.
Tao nói thật, ăn như lol.
T ở eu cũng hơn 10 niên. Đi khắp rồi, ăn cũng lòi lol ra, quán local, quán mi ke lin, fine dining tất cả đều như lol. Đặc biệt mấy cái mikelin, fine dining là chiêu trò mua cảm giác, còn cái thật sự mày nhận lại là ko xứng với giá tiền.
Cũng như bọn nhật có cái trò omakase, cũng như lol nốt.

Hài. Cháy nhưng đến độ nào, tẩm ướp gì. Trên có thằng comment bảo Pháp nâú không cầu kỳ. T gợi ý mày xem Bouillabaise như này xem mày thấy nó cầu kỳ không


Những cái m ăn đồ nước ngoài ở VN đa phần loại rẻ,copy hoặc chưa từng ăn Fine Dining chính gốc của nó làm.
Tao không phủ nhận món ăn Việt Nam ngon. Nhưng mày tìm thử bất cứ quán nào trong các thành phần gia vị không có mì chính rồi mày ăn thử thì mày sẽ biết thằng nào nó đẳng cấp.

nghia9x2:

Hài. Cháy nhưng đến độ nào, tẩm ướp gì. Trên có thằng comment bảo Pháp nâú không cầu kỳ. T gợi ý mày xem Bouillabaise như này xem mày thấy nó cầu kỳ không


Những cái m ăn đồ nước ngoài ở VN đa phần loại rẻ,copy hoặc chưa từng ăn Fine Dining chính gốc của nó làm.
Tao không phủ nhận món ăn Việt Nam ngon. Nhưng mày tìm thử bất cứ quán nào trong các thành phần gia vị không có mì chính rồi mày ăn thử thì mày sẽ biết thằng nào nó đẳng cấp.

Bấm để mở rộng...

Nó cầu kỳ thì t cũng công nhận, nhiều công đoạn.
Nhưng m thử xem về nguyên liệu xem. Loanh quanh luẩn quẩn vẫn vậy. Ko phong phú và đặc biệt làm ẩm thực châu âu bị lối mòn.

Moramoonsinger:

Nếu mày đi ăn ở một quán Âu âu con cặc gì đó bọn nó sẽ nướng miếng thịt có hình cháy xém như thế này
Bản thân thằng đầu bếp cũng bị "ép phải nướng cho có hình cháy xém như vậy" gọi là đạt yêu cầu ra món
Nhưng mà cái đụ má chúng mày chắc hiểu cái thịt mà cháy xém ăn độc hại cỡ nào, thế mới gọi là sự dối trá, mà cái trò cháy xém hình ca rô đó là lấy từ cái vỉ sắt chứ có cặc gì đâu, nhưng mà đầu bếp nướng đéo có hình đó thì kêu là ngu, đéo biết nấu ăn

Chúng mày thấy dối trá ghê chưa

Tiktoker nổi tiếng bị suy thận vì ăn thịt cháy nướng, để khỏi nói tao hù cho zui

Bấm để mở rộng...

Thế còn món gà 3 sôi 2 lạnh thì sao? Tao nghe nói món đó ngon mà bổ lắm

Oanquabaodainhanoi:

Trung bình nhận xét ẩm thực của tọc vẹm : luộc lên chấm mắc khén là ngon nhất, chế biến gì nhiều gia vị, cầu kỳ quá đi ))

Bấm để mở rộng...

Chẩm chéo chứ bạng ơi?

Cuocsonghuongthu:

Nó cầu kỳ thì t cũng công nhận, nhiều công đoạn.
Nhưng m thử xem về nguyên liệu xem. Loanh quanh luẩn quẩn vẫn vậy. Ko phong phú và đặc biệt làm ẩm thực châu âu bị lối mòn.

Bấm để mở rộng...

T nghĩ mãi mà chưa hiểu m bảo nó không phong phú ở điểm nào. Ngoại trừ việc tao ăn cá bên này ít khi kiếm được hàng tươi, giãy đành đạch như ở VN ra. Đồ cá bên này chủ yếu đông lạnh, ăn không phê bằng hải sản tươi ở VN thật. Nhưng còn những thứ khác tao thấy nó đạt gần như đến tối đa rồi. Con bò,con lợn, con gà hay cừu nuôi ăn đều thấy gần như trình độ nuôi, giết mổ đạt đến hoàn hảo rồi.
Nói thêm về gia vị thì bản địa nó không thơm như gia vị bản địa Nam Á, Đông Nam Á, nhưng nó vó cái là các gia vị quốc gia khác nó đều mua được. Ở đâu có gì là siêu thị gần như nó có hết.
Khoa học chế biến, máy móc thì bên mình xách dép cho nó.
Vấn đề tao nhận ra là do người Việt ăn thực phẩm có mỳ chính quá nhiều dẫn đến việc không nhận ra đâu là cái ngọt gốc của đồ ăn nữa.
Mày một hôm tìm nước nắm nhỉ, muối hay các hũ gia vị nhà mày không có mỳ chính, nấu ăn không ném thêm cái đấy vào thì mày biết ngay cái ẩm thực mà mình tôn sùng nó đang ở đâu ngay.

Cuocsonghuongthu:

Ẩm thực châu âu t nói thật tuổi lol sánh vai châu á.
Cái xứ lạnh khô, cây cỏ thì ko đa dạng --> ko nhiều gia vị.
Thịt thà cá mú cũng như lol vì trong ls đến người còn đói bỏ mẹ ra chứ đừng nói nuôi gia súc.
Tất cả những thứ cmay thấy đều là sản phẩm của truyền thông nó push lên để bán hàng, luôn gắn mác steak pizza mì ý là sang chảnh, món âu tinh tế tỉ mỉ chuẩn xác.
Tao nói thật, ăn như lol.
T ở eu cũng hơn 10 niên. Đi khắp rồi, ăn cũng lòi lol ra, quán local, quán mi ke lin, fine dining tất cả đều như lol. Đặc biệt mấy cái mikelin, fine dining là chiêu trò mua cảm giác, còn cái thật sự mày nhận lại là ko xứng với giá tiền.
Cũng như bọn nhật có cái trò omakase, cũng như lol nốt.

Bấm để mở rộng...

Nhưng chúng nó cao hơn và khỏe hơn dân duồn. The End

Cuocsonghuongthu:

Nó cầu kỳ thì t cũng công nhận, nhiều công đoạn.
Nhưng m thử xem về nguyên liệu xem. Loanh quanh luẩn quẩn vẫn vậy. Ko phong phú và đặc biệt làm ẩm thực châu âu bị lối mòn.

Bấm để mở rộng...

Thêm nữa về phong cách ăn và cách đánh giá thực phẩm.
Điều này tao nhìn thấy tại sao ẩm thực Nhật Bản nếu so về khẩu vị không hơn Việt Nam nhưng lại được quốc tế đánh giá cao hơn. Theo tao suy nghĩ là vì cách đánh giá đồ ăn của tụi Nhật đã Âu hoá gần như toàn diện. Đồ ăn của tụi nó tôn cái vị chính của thực phẩm lên. Ví dụ như Wagyu đi, nếu chỉ ăn bò rán/nướng chấm muối thì không con bò nào có cái hương vị ngon hơn con bò Nhật được. Xếp sau nó là Black Angus.
Tương tự là cá. Nếu so sánh trực tiếp theo khẩu vị Á Đông thì gỏi cá Song, cá Vược hơn đứt Sashimi Nhật Bản từ đồ ăn kèm đến nêm nếm. Nhưng lại thua về khoản làm giảm Acid Lactic khi đánh bắt và giết mổ cá. Thua cả về công nghệ bảo quản cá để tránh mất nước, gây giảm chất lượng khi bảo quản và vận chuyển xa. Đó cũng là lý do tại sao đồ Nhật phổ biến toàn cầu. Việt Nam ngon đấy nhưng công nghệ bảo quản không có thì mày nấu giỏi mấy, mà không có đồ bảo quản từ bên VN qua cũng không đạt được vị như VN được. Quay lại đoạn trên tao nói thì Sashimi nó tôn cái cách người ta bỏ công sức để giữ lại cái vị hương vị cá gốc nhất, chuẩn Âu nhất.