🍲SÚP DỪA SẢ🌴

Một chút cay, chút ngọt, món súp này rất dễ làm và hợp ăn với cơm nóng.

Khẩu phần: 4

Nguyên liệu
1 hộp đậu phụ (hay khoảng 440 đậu)
700ml nước dùng rau củ
2 tép tỏi băm
1 miếng gừng cỡ 2cm, gọt vỏ băm nhỏ
1 nhánh sả
1 hộp sữa dừa
2 củ cà rốt cắt lát mỏng
200gr nấm đông cô, bỏ chân nấm và thái lát
1 thìa cafe nước mắm chay (tùy chọn)
1 quả chanh, bào vỏ và vắt nước (khoảng 2 thìa canh nước chanh)
2 nhánh hành lá xắt nhỏ
Rau mùi để trang trí

Cách làm
Để đậu phụ ráo nước. Ép bớt nước trong khi chuẩn bị các nguyên liệu khác.
Dùng dao lớn đập dập sả để tiết ra mùi thơm.
Dùng nồi cỡ vừa, đun sôi nước dùng rau củ, tỏi, gừng và sả. Sau khi sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình và đun nhỏ lửa trong 10 phút.
Cắt đậu phụ thành hình khối. Cho đậu phụ, nước cốt dừa, nấm, cà rốt, nước mắm, nước cốt chanh và vỏ chanh vào nồi.
Đun sôi trong 2-3 phút. Tắt bếp và chia thành từng bát. Trang trí với hành lá, ngò và thêm chanh nếu muốn.
-----------------------
Đừng bỏ lỡ 𝐜𝐨̛ 𝐡𝐨̣̂𝐢 thay đổi sang:
Cuộc sống xanh hơn
Khỏe mạnh hơn
Giúp đỡ mạng sống của nhiều loài động vật
Đăng ký tham gia 𝑻𝒉𝒖̛̉ 𝑻𝒉𝒂́𝒄𝒉 7 𝒏𝒈𝒂̀𝒚 𝒕𝒉𝒖𝒂̂̀𝒏 𝒄𝒉𝒂𝒚 để nhận được sự hỗ trợ tốt nhất! Link đăng ký ở dưới comment.
-----------------------
Ủng hộ Vive trên Patreon: patreon.com/supportvive

Traffic xam có kiếm ra đồng nào không mà siêng post vậy tml

chó đen chó đỏ chó vàng:

Traffic xam có kiếm ra đồng nào không mà siêng post vậy tml

Bấm để mở rộng...

tạo content nhẹ nhàng hồng hào tiện mai mốt comeout giả gái "tao là nữ" cho dễ

Súp cộng sả nấu cũng đơn giản nhỉ?