Câu hỏi hay và đúng chất “xiên xẹo”, nhưng thực ra đằng sau việc không treo bảng giá ở chợ truyền thống là cả một chiến lược kinh doanh "truyền thống" chứ không hề ngẫu nhiên hay thiếu hiểu biết. Cùng phân tích:
---
🤔 Tại sao không treo bảng giá?
1. Linh hoạt "chém gió" giá theo người mua
Khách quen – giá mềm
Khách lạ, nhìn có tiền – giá chặt
Không niêm yết giúp họ linh hoạt “đoán túi tiền” khách để hét giá, tối ưu lợi nhuận trên từng đối tượng. Đây là chiêu “phân biệt đối tượng” khá phổ biến.
2. Giữ cửa để mặc cả
Người Việt có văn hóa mặc cả. Nếu treo giá cố định thì hết đường thương lượng. Không có giá -> mở đường để:
Mặc cả → khách cảm thấy được lời → dễ mua hơn.
Bán giá cao hơn mà khách vẫn vui → tăng doanh thu.
3. Giá thay đổi theo giờ, theo hàng
Buổi sáng giá khác, buổi chiều giá khác.
Rau mới – giá cao; rau cũ – giá rẻ.
Họ ngại thay bảng liên tục, hoặc không có công cụ/môi trường để làm điều đó hiệu quả.
---
💡 Vậy tại sao “niêm yết giá” lại là tip giúp tăng doanh thu nhưng họ không làm?
✅ Niêm yết giá giúp tạo niềm tin, hút khách mới:
Khách ngại mặc cả, sợ bị chặt chém → họ thích nơi rõ ràng giá cả.
Treo bảng giá gợi sự minh bạch, làm khách hàng thấy dễ chịu hơn.
Có thể giúp bán nhiều hàng hơn, nhất là cho người trẻ, dân văn phòng.
❌ Nhưng họ vẫn không làm vì:
Không cần khách mới, sống bằng khách quen, mối ruột.
Văn hóa bán hàng theo cảm tính, truyền thống, chưa thấy lợi ích rõ từ việc niêm yết.
Một số người không biết cách tính lợi nhuận cố định → ngại ghi ra vì sợ lỗ.
---
📌 Tóm gọn:
Không treo bảng giá = kiểm soát giá linh hoạt + giữ quyền mặc cả + tối ưu theo từng khách.
Treo bảng giá = minh bạch + tăng uy tín + hút thêm khách sợ mặc cả.
Nếu muốn tăng doanh thu bền vững, chuyên nghiệp hơn, thì đúng như bạn nói:
> "Chỉ cần treo bảng giá rõ ràng, là đã hơn đống hàng xung quanh."
Nhưng để làm được thì phải thay đổi tư duy, văn hóa và cả cách làm quen truyền thống – thứ mà không phải ai cũng dám đụng vào.
---
Nếu bạn định kinh doanh ngoài chợ, mở sạp, hay làm mô hình bán rau thịt tử tế, có thể lấy cái “tip nhỏ” này làm lợi thế cạnh tranh
cực mạnh.
Cần gợi ý cách làm bảng giá hiệu quả, đơn giản? Hỏi tiếp nhé!