Tìm chỗ rèn bộ dao

phanducviet020102 · 17/5/23

Chào chúng mày, tao ở Hà Nội. Đang kiếm chỗ làm bộ dao bằng thép không gỉ, chúng mày biết chỗ nào chỉ cho tao với.

mrcent01 · 17/5/23

hàng đẳng cấp thì Hải mood - Vua dao bếp. Hàng của nó chắc đẳng cấp số má của nó ở đất việt nam về hàng thủ công đấy.

Tequila01sg · 17/5/23

mrcent01:
hàng đẳng cấp thì Hải mood - Vua dao bếp. Hàng của nó chắc đẳng cấp số má của nó ở đất việt nam về hàng thủ công đấy.

Đúng đấy tau có mua 2 cây ở nó,chờ xếp lịch rèn hơi khoai đấy.

nghia9x2 · 17/5/23

Mày định chi nhiều tiền không?

mrcent01 · 17/5/23

Tequila01sg:
Đúng đấy tau có mua 2 cây ở nó,chờ xếp lịch rèn hơi khoai đấy.

Nó là thằng rèn dao có đầu óc về kỹ thuật, hiểu sâu về chất thép và các phương pháp rèn chứ đéo phải mấy ông cứ nung lên xong đập tạo hình xong rồi mài mài sắc. Và t thấy ở nó là cái tâm với nghề và ham học hỏi

Tuthandidao99 · 17/5/23

Hỏi Xuân Hạ nhé mày suốt ngày nó mài dao vs kiếm đấy

chubebancansa · 17/5/23

Tuthandidao99:
Hỏi Xuân Hạ nhé mày suốt ngày nó mài dao vs kiếm đấy

Anh Hè của t giờ chơi hoa cải rồi, dao kiếm giờ chỉ là kỉ niệm

phanducviet020102 · 17/5/23

nghia9x2:
Mày định chi nhiều tiền không?

T đam mê nhưng cũng chỉ dám chi khoảng 1tr đổ lại cho một con dao thôi. Điều kiện chưa cho phép chúng mày ạ.

Tìm 1 con đường · 17/5/23

có mấy lò rèn ở Thanh hóa ý, thợ ở đấy làm dao đỉnh lắm mày ơi, 1 bộ nhà tao dùng 10 năm vẫn chất lg

mrcent01 · 17/5/23

phanducviet020102:
T đam mê nhưng cũng chỉ dám chi khoảng 1tr đổ lại cho một con dao thôi. Điều kiện chưa cho phép chúng mày ạ.

Bộ dao mà thép k rỉ mà 1tr thì kính mời bạn vào siêu thị mua cho nhanh. Chứ dao vớ vẩn 1 bộ đã 7-800k cho 3-5 món rồi. Còn hàng tâm trung phải cả triệu 1 con dao b ơi

Tìm 1 con đường · 17/5/23

phanducviet020102:
T đam mê nhưng cũng chỉ dám chi khoảng 1tr đổ lại cho một con dao thôi. Điều kiện chưa cho phép chúng mày ạ.

vậy tìm hiểu mấy lò rèn ở Thanh Hóa nhé, tóp 1 uy tín về nghề Rèn dao kéo.

phanducviet020102 · 17/5/23

Tìm 1 con đường:
vậy tìm hiểu mấy lò rèn ở Thanh Hóa nhé, tóp 1 uy tín về nghề Rèn dao kéo.

m có tìm hiểu được ở đấy giá cả trung bình một con dao thép không gỉ với con làm bằng nhíp giá cả thế nào không?

Tequila01sg · 17/5/23

tạo cực mê dao bếp.

Tìm 1 con đường · 17/5/23

phanducviet020102:
m có tìm hiểu được ở đấy giá cả trung bình một con dao thép không gỉ với con làm bằng nhíp giá cả thế nào không?

nhíp thì tầm 200k-300k dao chặt gà, còn ko rỉ tùy lại có phôi thép nhật thì đắt, tao ko chuyên lắm nhưng AE làm nhà hàng bếp ở Ninh Bình chỉ mua dao của lò Thanh Hóa, bền và chất lg hơn Đa sỹ - Hà Đông nhiều mày à.

nghia9x2 · 17/5/23

phanducviet020102:
T đam mê nhưng cũng chỉ dám chi khoảng 1tr đổ lại cho một con dao thôi. Điều kiện chưa cho phép chúng mày ạ.

Tao làm bếp chuyên nghiệp nên dùng qua rất nhiều loại dao từ Đức đến Nhật đến Tàu hay dao thủ công rồi nên có thể tư vấn cho mày.
Giá tầm 1tr 1 con thì nên dùng hàng của Victorinox, tròn tầm giá 1 triệu thì nó là nhất. Nói thẳng luôn là hàng mới, thép tầm trung, dễ mài, giữ bén khá lâu, cán nhựa không sợ bị nấm mốc, thép trắng nên bảo quản dễ. Quang phổ của các dao Việt Nam làm hay bị nhiễm kim loại nặng như Chì ,Đồng.
Nhược điểm là kiểu dáng cơ bản, nhìn không đẹp.

Một chút về các loại khác: dao đa năng thì nên dùng hàng Đức các hãng như Zwilling, Wusthof, Messermeister.
Nếu thích kiểng, đẹp mà chuyên biệt thì hàng Nhật: các hãng cơ bản nổi tiêng như Tojiro, Kai Shun, Misono. Còn dao thủ công của Nhật thì rất đắt.

Theo như nhu cầu của mày và giá cả mày có thể chi thì tao khuyên nên chọn Victorinox.

Mlemmlemhihi · 17/5/23

Xác định k rỉ thì đừng dùng nhip. Nó có carbon cao nên cứng và cũng rất dễ rỉ

Tìm 1 con đường · 17/5/23

nghia9x2:
Tao làm bếp chuyên nghiệp nên dùng qua rất nhiều loại dao từ Đức đến Nhật đến Tàu hay dao thủ công rồi nên có thể tư vấn cho mày.
Giá tầm 1tr 1 con thì nên dùng hàng của Victorinox, tròn tầm giá 1 triệu thì nó là nhất. Nói thẳng luôn là hàng mới, thép tầm trung, dễ mài, giữ bén khá lâu, cán nhựa không sợ bị nấm mốc, thép trắng nên bảo quản dễ. Quang phổ của các dao Việt Nam làm hay bị nhiễm kim loại nặng như Chì ,Đồng.
Nhược điểm là kiểu dáng cơ bản, nhìn không đẹp.

Một chút về các loại khác: dao đa năng thì nên dùng hàng Đức các hãng như Zwilling, Wusthof, Messermeister.
Nếu thích kiểng, đẹp mà chuyên biệt thì hàng Nhật: các hãng cơ bản nổi tiêng như Tojiro, Kai Shun, Misono. Còn dao thủ công của Nhật thì rất đắt.

Theo như nhu cầu của mày và giá cả mày có thể chi thì tao khuyên nên chọn Victorinox.

tml này có kiến thức, vk mày

nghia9x2 · 17/5/23

Tìm 1 con đường:
nhíp thì tầm 200k-300k dao chặt gà, còn ko rỉ tùy lại có phôi thép nhật thì đắt, tao ko chuyên lắm nhưng AE làm nhà hàng bếp ở Ninh Bình chỉ mua dao của lò Thanh Hóa, bền và chất lg hơn Đa sỹ - Hà Đông nhiều mày à.

Ngoài Bắc này có 3 nơi nổi tiếng là Hậu Lộc- Thanh Hoá, Đa Sỹ-Hà Tây và Phúc Sen- Cao Bằng.
Nói chung thì giá bọn này ở loanh quanh 200-500 tùy con. Độ sắc thì ok nhưng cái quan trọng nhất của dụng cụ nấu ăn là tính sạch sẽ thì gần như không có. Khi mang dao đi xét nghiệm, quang phổ thì đa số Chì cao gấp cả chục lần cho phép.
Cái thứ 2 là bảo quản. Dễ mài nhưng giữ bén thấp hay rỉ. Bảo quản rất khó.

Tìm 1 con đường · 17/5/23

nghia9x2:
Ngoài Bắc này có 3 nơi nổi tiếng là Hậu Lộc- Thanh Hoá, Đa Sỹ-Hà Tây và Phúc Sen- Tuyên Quang.
Nói chung thì giá bọn này ở loanh quanh 200-500 tùy con. Độ sắc thì ok nhưng cái quan trọng nhất của dụng cụ nấu ăn là tính sạch sẽ thì gần như không có. Khi mang dao đi xét nghiệm, quang phổ thì đa số Chì cao gấp cả chục lần cho phép.
Cái thứ 2 là bảo quản. Dễ mài nhưng giữ bén thấp hay rỉ. Bảo quản rất khó.

giờ các làng cũng có phôi thép không rỉ rồi, nhưng giá cao mày ạ. còn tay nghề thợ thì VN cũng chả kém Nhật đâu, nhưng kỹ nghệ khoa học luyện kim thì bị thất truyền và không có đầu tư tư nhân nên yếu kém hẳn.

Ivan Kutonhuphich · 17/5/23

nghia9x2:
Ngoài Bắc này có 3 nơi nổi tiếng là Hậu Lộc- Thanh Hoá, Đa Sỹ-Hà Tây và Phúc Sen- Tuyên Quang.
Nói chung thì giá bọn này ở loanh quanh 200-500 tùy con. Độ sắc thì ok nhưng cái quan trọng nhất của dụng cụ nấu ăn là tính sạch sẽ thì gần như không có. Khi mang dao đi xét nghiệm, quang phổ thì đa số Chì cao gấp cả chục lần cho phép.
Cái thứ 2 là bảo quản. Dễ mài nhưng giữ bén thấp hay rỉ. Bảo quản rất khó.

Tao tưởng bọn Phúc Sen là ở Cao Bằng chứ nhỉ, cái xã làm nghề rèn hình như là Pác Rằng :sad:

dhdh37 · 17/5/23

Fb ông Hải hoặc ông Thành ở HP. Toàn thợ xịn đấy. Thép nhập thì lấy luôn của ô ấy cũng đc

phanducviet020102 · 17/5/23

dhdh37:
Fb ông Hải hoặc ông Thành ở HP. Toàn thợ xịn đấy. Thép nhập thì lấy luôn của ô ấy cũng đc

mày nói rõ hơn giúp t được không?

dhdh37 · 17/5/23

phanducviet020102:
mày nói rõ hơn giúp t được không?

M định chi bn. Nếu định chơi thép nhập giá ko rẻ đâu 1 con vài củ đến hơn chục củ đấy. Nếu dùng cho gia đình t nghĩ m đi mua sẵn cho nhanh. Mua hãng Đức thép mềm dễ mài hơn, Nhật thì cứng giữ lưỡi lâu nhưng khó mài phải đầu tư đồ mài cũng ngang tiền dao

nghia9x2 · 17/5/23

Tìm 1 con đường:
giờ các làng cũng có phôi thép không rỉ rồi, nhưng giá cao mày ạ. còn tay nghề thợ thì VN cũng chả kém Nhật đâu, nhưng kỹ nghệ khoa học luyện kim thì bị thất truyền và không có đầu tư tư nhân nên yếu kém hẳn.

Đó, thế tao mới bảo, hàng thủ công giá luôn

Ivan Kutonhuphich:
Tao tưởng bọn Phúc Sen là ở Cao Bằng chứ nhỉ, cái xã làm nghề rèn hình như là Pác Rằng

Uhm Cao Bằng, lộn xíu

Tìm chỗ rèn bộ dao

Bò lái xe

Con chim biết nói

Gió lạnh đầu buồi

Thanh niên hoi

Con chim biết nói

Cái lồn nhăn nheo

Đẹp trai mà lại có tài

Bò lái xe

Pần cùng đạo tặc

Con chim biết nói

Pần cùng đạo tặc

Bò lái xe

Gió lạnh đầu buồi

Pần cùng đạo tặc

Thanh niên hoi

Địt mẹ đau lòng

Pần cùng đạo tặc

Thanh niên hoi

Pần cùng đạo tặc

ĐẸP TRAI - KHOAI TO

Hạt giống tầm thần

Bò lái xe

Hạt giống tầm thần

Thanh niên hoi

Có thể bạn quan tâm