Tao cũng đéo hiểu cái món bún cá này khi về quê tao, cá lóc thôi mà cứ chiên giòn rụm rồi còn cho 1 đống nghệ vào mới hãi chứ.cá chiên giòn xong đi nhúng với nước lèo. => cá mềm, dai, hết giòn.
phi ẩm thực, phi logic và ngu dốt.
có thể giải thích rằng là người bắc có truyền thống đói lâu đời nên ko coi trọng việc ngon dở. các món ăn có thể trộn lại hết với nhau miễn sao no là được.
Tụi nó giải thích là làm vậy để cho đỡ xương, trong khi trong này tao ăn bún cá filet có xương đéo đâu, mà cá hấp lên vừa thơm vừa ngon lại đéo có xương.