Vì đâu nông nỗi: Vietnamese Rice??

Câu chuyện tăng thuế tất nhiên là để bảo vệ ngành sản xuất trong nước. Nhưng có 3 thứ làm chođường VN ngành càng thảm.
Thứ nhất là vùng nguyên liệu : manh mún, giống kém, nông dân không mặn mà với mía nữa, cùng tg này các DN trong ngành đang tìm các thâu tóm lại các vùng NL của nhau. câu chuyện về giá là câu chuyện cung cầu, tôi không nhắc lại
thứ 2: Thiếu đầu ra, hầu hết đều manh mún, không có hệ thống phân phối mạnh, TTC là dv đặc biệt khác
thứ 3: thiếu nhân lực, các đội ngũ lãnh đạo NMĐ cũ dần đã già và hết lưc, người mới không có nhiều cảm tình với ngành, TTC có những thế hệ lãnh đạo đầu tiên quá giỏi nhưng e thế hệ tiếp cận không được như thế
Còn tôi nói thiếu đường ý là các NMD dần phá sản hết và bị thâu tóm, lúc đó bàn cờ sẽ được chia lại
Anh cứ yên tâm là nếu thiếu đường ttc sẽ thâu tóm mở rộng và bổ sung nhân sự ngay lật tức. K phải tự dưng lobby được chính sách tăng thuế nhập khẩu đường đâu.
Bác tôi cũng là cây đa cây đề nghành đường làm lãnh đạo từ thời còn borbon(k biết viết chính xác k) nhưng ở nhiều khu vực nếu k trồng mía thì cũng k trồng được cây gì khác. Chỉ cần có chính sách và giá mía 1tr5 thì chắc chắn vùng nguyên liệu sẽ mở rộng thôi (tôi làm khối nguyên liệu nmd 3 năm tiếp xúc đủ chủ mía rồi làm kế toán nông trường).
Thứ 2: về đầu ra kênh pp thì thế a biết đường Bến Thành k ( k có nhà máy sx) chủ yếu gia công bán loanh quanh coop mà doanh số vài trăm tỉ/năm. Các nmd nhỏ k cạnh tranh bán lẻ người tiêu dùng cuối k xây brand đc thì bán cho các bên như này hoặc các bên sx công nghiệp. Ngoài ra như đường Quảng Ngãi còn chủ động sx và lợi nhuận chính đến từ Fami (Ttc rất muốn thâu tóm nhưng k đc).
Tiếp theo: nói về lãnh đạo nếu tầm cấp trung lứa 90 như tôi thì bọn nó được tuyển vào phải đi học 1 năm về kĩ sư nghành đường theo từng mảng ví dụ vận hành máy sx, kiểm nghiệm, hóa nghiệm, nông nghiệp trung tâm đào tạo tại Tây Ninh và giám đốc Trung tâm là Võ Tòng Xuân(2016) và các giám đốc nhà máy giám đốc chuyên môn thường phải về đấy đào tạo. A tin tôi đi nếu mà gỡ được rào cản về đất đai thứ khác tôi k dám nói chứ riêng mía cây công nghiệp TTC k phải k nâng sản lượng lên được đâu. Tại Gia Lai trên tôi diện tích vùng nguyên liệu vẫn còn đầy đất để khai thác chỉ sợ giá mía thấp nông dân chán thôi. Chứ sản lượng mà thiếu giá đường tăng mía là cây ngắn ngày chỉ 1 năm thôi là thu hoạch k đáng lo đâu.
 
Cứ nói về nông nghiệp là anh waden tâm huyết phết ;))
Ý kiến cá nhân xíu về sp của bạn anh: Cái "giòn rụp, ko chai, thấm sốt đều" là do nó làm bằng gạo tẻ thôi anh ơi. Chắc anh làm nông thì biết rõ là nếp khác tẻ ở cái hàm lượng, quên mẹ tên rồi lười gg, khiến gạo dẻo hơn, nước cơm sệt hơn và ăn nặng bụng hơn.

Tôi có chút thắc mắc (tôi tự tin mình có kha khá kinh nghiệm nấu nướng) là ko biết bạn anh đã từng thử làm cơm cháy bằng các loại gạo tẻ khác hay chưa, rồi test vị giác thử (ăn các sp khác nhau mà ko biết tên trc) - Tôi dám cá với anh nếu cho anh ăn kiểu đấy thì anh cũng đếu phân biệt được loại nào với loại nào. Bởi tất cả thế mạnh của ST25 đều bị bạn anh phá tan hết: hương gạo thì bị át bởi mùi gia vị, sự dẻo ngon thì thay bằng giòn rụm.

Thế thì sp cơm cháy ST25 chinh phục khách bằng cái gì khi giá đắt hơn gần gấp đôi? Anh bán đồ ăn, chắc hiểu rằng mọi thứ đều đi qua mồm người mua, họ ăn thử 1 lần, thấy ko có gì quá đặc biệt so với sp thông thường mà lại siêu mắc, thì ko bao giờ họ mua lại lần 2.

Quan điểm của tôi là tốt nhất bạn anh cứ bỏ công ra làm thử với các loại gạo tẻ khác mà ăn thử đi. Tôi cá là cái ý tưởng ST25 nó bật ra trong đầu rồi cứ thế hùng hục làm là cái chắc. Sau khi bạn anh xác nhận dùng loại gạo tẻ gì cũng éo khác mịa gì nhau (có lý do tại sao thị trường toàn dùng gạo nếp chứ ko phải tẻ nhưng cái đấy tôi sẽ nói ở còm khác) thì tôi thành thực khuyên là giữ nguyên bao bì ST25, thay mịa bằng thơm thái, jasmine, bất cứ cái gì cũng đc miễn là tẻ dẻo thơm, rồi bán đắt hơn sp bt vài ngàn đồng thôi. Có khi lại giàu to đấy :))

Tôi biết anh nghĩ gì khi nghe lời khuyên này. Cơ mà đây là VN và chúng ta là kinh tộc nên bt thôi. Bỏ tâm huyết và chi phí lớn cho 1 sp đắt đỏ nhưng méo có gì khác biệt thì sẽ rất nhanh nhìn thấy thảm họa, tôi tin anh có nhiều kinh nghiệm về việc này rồi.

P/S: À cái nâng tầm gạo Việt tính còm nhưng sợ hơi loãng, nếu anh thích thì ta bàn tiếp.
À do dự án này k phải của tôi và tôi k phải chủ nên chỉ nắm được phần hình k phải phần hồn. Tôi ăn thử sp của bạn so sánh với các bên khác thì thấy ok hơn. Tôi k phải người sành ăn thậm chí xuề xòa và quan trọng nhất là tôi k có khẩu vị vùng miền đi vùng nào cũng ăn được từ bắc trung nam nên vị giác k có gì đặc sắc. Thế nhưng bạn bán online 3 tấn/tháng và Npp tại Hn chủ yếu phân phối kênh thực phẩm sạch( kênh này rất phát triển tại Hn và là kênh bán sp giá cao nhất thị trường cao hơn siêu thị, kênh bán hàng tiêu dùng nhé chứ đừng lôi khách sạn resort ra quật lại tôi :d,) sản lượng 2 tấn/tháng rồi. Và loanh quanh 5 tấn sản lượng đấy doanh thu bạn đã hơn 1 tỉ. Nghành fmcg giờ cạnh tranh khốc liệt, a biết đấy hầu hết sme hay starup đều tuyên bố" chọn phân khúc cao, rồi sp khác biệt" căn bản là có năng lực sx giá rẻ để đáp ứng được thị trường mass đâu. Thế nên để bán đc giá cao thì phải khác biệt, phải tăng giá trị.
Chứ nếu đầu tư được dây chuyền như a SharkPhu thì riêng cái bánh Karo đã hơn 1000 tỉ/năm
Bạn làm cơm cháy kia tháng bán 3ti/tháng 1 năm 30 tỉ kiếm đc kha khá rồi. Rất khó trong thời điểm này để từ zero lên hero trong nghành Fmcg. Kể cả như DhFood 1 năm cũng mới đc doanh thu bằng vài chục phần trăm bánh Karo của a Phú.
Vậy nên nếu đổi nguyên vật liệu gạo st 25 từ 40 50k/kg xuống gạo loại khá 20 30k chi phí nguyên vật liệu giảm 10 20k/kg nhưng giá cost vì chuyện sản lượng giảm trên sp méo được bn cũng phải bán giá cao thì quất nvl tốt vẫn hơn chứ a. Cái thịt chua Trường Food lên sharktank doanh thu 60 tỉ/năm nghe to nhưng 5 tỉ/tháng chỉ bé tẹo nhưng sp đó khó đi xa vì bị vấn đề khẩu vị vùng miền, nếu chỉnh lại thì tôi k chắc nhưng hiện tại chỉ bán loanh quanh mấy tỉnh ở bắc.
À nhưng tôi sắp làm sp mật ong sẽ đáp ứng đầy đủ yêu cầu các anh, chất lượng giá thành vừa phải, k chất bảo quản nhưng sử dụng được lâu, tốt cho sức khỏe, sp mới chưa có thị trường, vì giá nông dân bán xuất khẩu chưa tới 50k/kg cơ mà. Chờ nhé :d. Tôi note a ở đây nhé khi nào có sp mẫu tôi gửi anh để nhờ a test giùm và cho phản hồi vì thấy a thích sảnh nấu ăn nếu góp ý đc cho tôi thì tốt quá.
 
Sửa lần cuối:
Lại tầm bậy sản lượng gạo Vn xuất khẩu thứ 2 thế giới cả chục triệu tấn/năm mà bảo khó bán đi nc ngoài. Vấn đề là bán đc giá nào thôi
Gạo vn làm thức ăn chăn nuôi chứ có ccc gì.
 
À do dự án này k phải của tôi và tôi k phải chủ nên chỉ nắm được phần hình k phải phần hồn. Tôi ăn thử sp của bạn so sánh với các bên khác thì thấy ok hơn. Tôi k phải người sành ăn thậm chí xuề xòa và quan trọng nhất là tôi k có khẩu vị vùng miền đi vùng nào cũng ăn được từ bắc trung nam nên vị giác k có gì đặc sắc. Thế nhưng bạn bán online 3 tấn/tháng và Npp tại Hn chủ yếu phân phối kênh thực phẩm sạch( kênh này rất phát triển tại Hn và là kênh bán sp giá cao nhất thị trường cao hơn siêu thị, kênh bán hàng tiêu dùng nhé chứ đừng lôi khách sạn resort ra quật lại tôi :d,) sản lượng 2 tấn/tháng rồi. Và loanh quanh 5 tấn sản lượng đấy doanh thu bạn đã hơn 1 tỉ. Nghành fmcg giờ cạnh tranh khốc liệt, a biết đấy hầu hết sme hay starup đều tuyên bố" chọn phân khúc cao, rồi sp khác biệt" căn bản là có năng lực sx giá rẻ để đáp ứng được thị trường mass đâu. Thế nên để bán đc giá cao thì phải khác biệt, phải tăng giá trị.
Chứ nếu đầu tư được dây chuyền như a SharkPhu thì riêng cái bánh Karo đã hơn 1000 tỉ/năm
Bạn làm cơm cháy kia tháng bán 3ti/tháng 1 năm 30 tỉ kiếm đc kha khá rồi. Rất khó trong thời điểm này để từ zero lên hero trong nghành Fmcg. Kể cả như DhFood 1 năm cũng mới đc doanh thu bằng vài chục phần trăm bánh Karo của a Phú.
Vậy nên nếu đổi nguyên vật liệu gạo st 25 từ 40 50k/kg xuống gạo loại khá 20 30k chi phí nguyên vật liệu giảm 10 20k/kg nhưng giá cost vì chuyện sản lượng giảm trên sp méo được bn cũng phải bán giá cao thì quất nvl tốt vẫn hơn chứ a. Cái thịt chua Trường Food lên sharktank doanh thu 60 tỉ/năm nghe to nhưng 5 tỉ/tháng chỉ bé tẹo nhưng sp đó khó đi xa vì bị vấn đề khẩu vị vùng miền, nếu chỉnh lại thì tôi k chắc nhưng hiện tại chỉ bán loanh quanh mấy tỉnh ở bắc.
À nhưng tôi sắp làm sp mật ong sẽ đáp ứng đầy đủ yêu cầu các anh, chất lượng giá thành vừa phải, k chất bảo quản nhưng sử dụng được lâu, tốt cho sức khỏe, sp mới chưa có thị trường, vì giá nông dân bán xuất khẩu chưa tới 50k/kg cơ mà. Chờ nhé :d
À bạn anh doanh thu tốt thì chúc mừng thôi. Nghe anh kể tôi cũng khá ngạc nhiên về sản lượng nên gg xem sao thì ra cái shop này, ko biết có phải chính hãng ko (vì tên shop đúng như bao bì) mà còn qc cả bán đồ Zara, và cũng ko rõ là mở shop này lâu chưa, có chạy ads không, hay hệ thống có vấn đề gì hoặc đây chỉ là kênh phụ mà coi thì ko ghi nhận bán đc sp nào:
https://shopee.vn/zara268?categoryId=100629&entryPoint=ShopByPDP&itemId=21029665397
Nếu đây là shop giả thì tốt quá, coi như tự nhiên anh đc báo cáo free :d Đáng ngạc nhiên nhất là ko hề có sp nào 80g như cái ảnh anh khoe, còn giá sp thì khá tương đồng.
Cơ bản tôi nói về việc đổi nvl vì anh cũng biết thừa hiện tại chỉ có mỗi ST25 của tác giả Crab là chính tông, các nhãn ST25 khác thì cũng 5 cha 3 mẹ với hương vị ko giống nhau do thổ nhưỡng và chăm sóc ko thống nhất

Biết là anh qc cái mật ong của anh vui thôi vì mật ong có bao giờ cần chất bảo quản, nhưng tôi muốn hỏi là anh định giá sp là mật ong gì và giá sp là bn 1 lít? Vì tình cờ tôi mới lướt đi Lotte gần nhà thì đang khuyến mại đầy mật ong hoa lọ hoa chai (mà tôi biết thừa cái "hoa" của VN thì... nên ko để tâm lắm), giá chung chung là khoảng hơn trăm ngàn 1 chai gần 400 ml hay gam gì đó ko chú ý lắm.
 
À bạn anh doanh thu tốt thì chúc mừng thôi. Nghe anh kể tôi cũng khá ngạc nhiên về sản lượng nên gg xem sao thì ra cái shop này, ko biết có phải chính hãng ko (vì tên shop đúng như bao bì) mà còn qc cả bán đồ Zara, và cũng ko rõ là mở shop này lâu chưa, có chạy ads không, hay hệ thống có vấn đề gì hoặc đây chỉ là kênh phụ mà coi thì ko ghi nhận bán đc sp nào:
https://shopee.vn/zara268?categoryId=100629&entryPoint=ShopByPDP&itemId=21029665397
Nếu đây là shop giả thì tốt quá, coi như tự nhiên anh đc báo cáo free :d Đáng ngạc nhiên nhất là ko hề có sp nào 80g như cái ảnh anh khoe, còn giá sp thì khá tương đồng.
Cơ bản tôi nói về việc đổi nvl vì anh cũng biết thừa hiện tại chỉ có mỗi ST25 của tác giả Crab là chính tông, các nhãn ST25 khác thì cũng 5 cha 3 mẹ với hương vị ko giống nhau do thổ nhưỡng và chăm sóc ko thống nhất

Biết là anh qc cái mật ong của anh vui thôi vì mật ong có bao giờ cần chất bảo quản, nhưng tôi muốn hỏi là anh định giá sp là mật ong gì và giá sp là bn 1 lít? Vì tình cờ tôi mới lướt đi Lotte gần nhà thì đang khuyến mại đầy mật ong hoa lọ hoa chai (mà tôi biết thừa cái "hoa" của VN thì... nên ko để tâm lắm), giá chung chung là khoảng hơn trăm ngàn 1 chai gần 400 ml hay gam gì đó ko chú ý lắm.
À bên bạn thì chủ yếu chạy ads Fb cũng mới đầu tư quán cf 10 tỉ bán cf ngay đại học ngoại thương món ăn kèm chỉ có cơm cháy. Tôi k quan tâm nữa vì hết duyên rồi. Nhưng như tôi nói việc gạo tẻ bt hay gạo st25 người sành như a sẽ thấy vớ vẩn, nhưng người k sành và câu chuyên kinh doanh sẽ khác. Vì thêm 20kg/kg gạo 1kg 4 miếng tăng thêm 5k nhưng bán ra giá cao thì làm thôi. Còn chuyện tuyên truyền trên bao bì thì nó phải có giấy tờ, còn đơn vị bán gạo kia thật hay k thì lại vấn đề khác rồi ? A nói đúng là bác Cua là tác giả nhưng đăng ký đc hay k, bên khác nhân giống thành công và sử dụng tên đấy hay k là câu chuyện khác.
Thứ mà tôi ấp ủ chính là tạo dựng kênh phân phối kết hợp online và offline fmcg và thương mại điện tử cho nông nghiệp cơ. Tôi may mắn đi gần như hết đất nước nói chuyện với nhiều nông dân nên rất buồn vụ vải thiểu loại 1 xuất khẩu đi Nhật chỉ đc 40k/kg còn người tiêu dùng mua loại 3 sâu đầu trong siêu thị thì đã 60k/kg. Hay như câu chuyện mật ong sản xuất chất lượng thì cũng bán với giá rẻ v.v nhưng năng lực có hạn nên thôi cứ tạm gác đấy. Tôi đợt rồi gặp nhiều chuyện nên quay về gia đình thấy obg tôi 30 năm làm nghề ong rồi buôn bán nhưng cũng chỉ đủ sống, lại gặp nhiều thất bại nên quay về làm với gia đình.
Cái mật ong thì hướng đi tôi sẽ mới hoàn toàn, lấy loại mật ong xuất khẩu để làm không bán theo lít mà bán theo kg k định hình mật ong hoa này nọ mà đánh vào công dụng. Tạm thời tôi chỉ nói được thế thôi. Khi chân tôi khỏi (mới mổ lại) và bắt đầu setup xưởng tôi sẽ gửi sp để anh test thử và nói rõ luôn định hướng, định vị của mình. Còn k thì chờ tôi lên sharktank chém gió vậy :))
 
Sửa lần cuối:
À bên bạn thì chủ yếu chạy ads Fb cũng mới đầu tư quán cf 10 tỉ bán cf ngay đại học ngoại thương món ăn kèm chỉ có cơm cháy. Tôi k quan tâm nữa vì hết duyên rồi.
Cái mật ong thì hướng đi tôi sẽ mới hoàn toàn, lấy loại mật ong xuất khẩu để làm và không bán theo lít mà bán theo kg. Tạm thời tôi chỉ nói được thế thôi. Khi chân tôi khỏi (mới mổ lại) và bắt đầu setup xưởng tôi sẽ gửi sp để anh test thử và nói rõ luôn định hướng, định vị của mình. Còn k thì chờ tôi lên sharktank chém gió vậy :))
Ok tôi sẽ chờ. Mà bán mật theo cân nghe như đồ bỏ sỉ vậy :)) Mong là anh lên xác tăng chém mật ong nghe phiêu như mấy thằng bán mật manuka (mật đắt nhất hành tinh) quảng cáo. Kiểu ong chúng tôi hút mật và phấn từ những thửa ruộng anh túc, sà cân trồng lén tại Tây Nguyên và Tây Bắc, nên có tác dụng tuyệt vời trong việc bổ thận tráng dương, uống 1 giọt mật phê 1 tiếng, ysl cũng thành đại du cả đêm :))

Thôi quay về nói gạo rồi đi ngủ, gạo VN đéo nâng tầm được đâu anh ạ, nghe hơi tự nhục nhưng sự thật là vậy:
Bây giờ có 4 cách để gạo VN xâm nhập thị trường p. Tây (dĩ nhiên là tây vì p. Đông ăn gạo thì bán đc cho thằng nào đã bán rồi):
1. Áp đặt văn hóa: Nhật là điển hình với món sushi, họ tiêm vào đầu cả thế giới rằng mấy món đấy phải dùng gạo Nhật hạt tròn mới chuẩn nhất, ngon nhất - Mặc định từ quán ăn đến gia đình, muốn làm sushi bắt buộc phải mua gạo hạt tròn (thực tế dùng các loại gạo tẻ khác cũng ko khác biệt quá nhiều như kiểu trời với đất).

2. Cạnh tranh trực tiếp với Thái Lan trong lĩnh vực quảng bá thương hiệu: Thái Lan đã định vị hoàn toàn trong tâm trí dân chúng rằng "muốn nấu các món châu Á, ra siêu thị xách gạo Thái về nấu, rẻ ngon tiện" - Thuyết phục khách hàng, muốn nấu cơm ăn với món Á, dùng gạo VN cũng ko khác gì gạo Thái.

3. Chuyển qua trồng các loại gạo phù hợp yêu cầu sẵn có của dân Âu Mỹ: Vd các loại gạo hạt dài đặc thù nấu pamela, risoto - Cạnh tranh với gạo Ấn (khá dễ) nhưng sẽ làm thu hẹp diện tích trồng lúa phổ thông, và gò ép bản thân vào 1 thị trường sản lượng ít, tiêu chuẩn cao, đỏng đảnh khó chiều đạo đức giả.

4. Thuyết phục khẩu vị: Làm ra các món ăn ngon miệng dễ phổ biến (là 1 người da trắng bt cũng có thể bắt chước) với cái tên thuần Việt. Khi có ai đó muốn làm món đấy, tự trong đầu họ sẽ nghĩ đến gạo Việt.

Anh nhắm nước ta đủ tiền và trình độ theo đuổi cách nào? Còn làm ra mấy sp công nghiệp như anh mong kiểu cơm cháy bên trên, thì 1 thằng Tàu bất kỳ nó cũng có thể nhái đc, dùng gạo Ấn rẻ tiền, chất lượng cùi hơn với tên Tàu nhưng quảng bá siêu mạnh thì nó cũng sút đc anh thôi, thời đại truyền thông mà.

Tiêu biểu nhất của món Việt nước ngoài là bánh mì thì làm bằng bột mì, và phở/cuốn làm bằng bột gạo thì đéo có thằng Tây nào tự làm đc cái bánh phở/bánh tráng. Nên người bán dùng gạo ấn hay gạo vn làm phở/cuốn thì nó cũng đéo lq gì đến thằng mua cả - Nó khác với cách 2 tôi nêu, 1 thằng da trắng nào đó muốn tập nấu cơm thì nó có thể tự nấu dễ dàng, rồi nó ra siêu thị xách bịch gạo về triển, và theo tiềm thức của nó thì cứ thấy chữ giun dế của Thái là nó mua thôi.

Vd Cơm tấm VN phổ biến chẳng hạn thì chúng ta sẽ dễ bán gạo Việt + nước mắm Việt luôn :))
 
Ok tôi sẽ chờ. Mà bán mật theo cân nghe như đồ bỏ sỉ vậy :)) Mong là anh lên xác tăng chém mật ong nghe phiêu như mấy thằng bán mật manuka (mật đắt nhất hành tinh) quảng cáo. Kiểu ong chúng tôi hút mật và phấn từ những thửa ruộng anh túc, sà cân trồng lén tại Tây Nguyên và Tây Bắc, nên có tác dụng tuyệt vời trong việc bổ thận tráng dương, uống 1 giọt mật phê 1 tiếng, ysl cũng thành đại du cả đêm :))

Thôi quay về nói gạo rồi đi ngủ, gạo VN đéo nâng tầm được đâu anh ạ, nghe hơi tự nhục nhưng sự thật là vậy:
Bây giờ có 4 cách để gạo VN xâm nhập thị trường p. Tây (dĩ nhiên là tây vì p. Đông ăn gạo thì bán đc cho thằng nào đã bán rồi):
1. Áp đặt văn hóa: Nhật là điển hình với món sushi, họ tiêm vào đầu cả thế giới rằng mấy món đấy phải dùng gạo Nhật hạt tròn mới chuẩn nhất, ngon nhất - Mặc định từ quán ăn đến gia đình, muốn làm sushi bắt buộc phải mua gạo hạt tròn (thực tế dùng các loại gạo tẻ khác cũng ko khác biệt quá nhiều như kiểu trời với đất).

2. Cạnh tranh trực tiếp với Thái Lan trong lĩnh vực quảng bá thương hiệu: Thái Lan đã định vị hoàn toàn trong tâm trí dân chúng rằng "muốn nấu các món châu Á, ra siêu thị xách gạo Thái về nấu, rẻ ngon tiện" - Thuyết phục khách hàng, muốn nấu cơm ăn với món Á, dùng gạo VN cũng ko khác gì gạo Thái.

3. Chuyển qua trồng các loại gạo phù hợp yêu cầu sẵn có của dân Âu Mỹ: Vd các loại gạo hạt dài đặc thù nấu pamela, risoto - Cạnh tranh với gạo Ấn (khá dễ) nhưng sẽ làm thu hẹp diện tích trồng lúa phổ thông, và gò ép bản thân vào 1 thị trường sản lượng ít, tiêu chuẩn cao, đỏng đảnh khó chiều đạo đức giả.

4. Thuyết phục khẩu vị: Làm ra các món ăn ngon miệng dễ phổ biến (là 1 người da trắng bt cũng có thể bắt chước) với cái tên thuần Việt. Khi có ai đó muốn làm món đấy, tự trong đầu họ sẽ nghĩ đến gạo Việt.

Anh nhắm nước ta đủ tiền và trình độ theo đuổi cách nào? Còn làm ra mấy sp công nghiệp như anh mong kiểu cơm cháy bên trên, thì 1 thằng Tàu bất kỳ nó cũng có thể nhái đc, dùng gạo Ấn rẻ tiền, chất lượng cùi hơn với tên Tàu nhưng quảng bá siêu mạnh thì nó cũng sút đc anh thôi, thời đại truyền thông mà.

Tiêu biểu nhất của món Việt nước ngoài là bánh mì thì làm bằng bột mì, và phở/cuốn làm bằng bột gạo thì đéo có thằng Tây nào tự làm đc cái bánh phở/bánh tráng. Nên người bán dùng gạo ấn hay gạo vn làm phở/cuốn thì nó cũng đéo lq gì đến thằng mua cả - Nó khác với cách 2 tôi nêu, 1 thằng da trắng nào đó muốn tập nấu cơm thì nó có thể tự nấu dễ dàng, rồi nó ra siêu thị xách bịch gạo về triển, và theo tiềm thức của nó thì cứ thấy chữ giun dế của Thái là nó mua thôi.

Cái manuka này tôi có nghiên cứu và Vn khó theo được căn bản đéo có cây dược liệu nào bài bản để mật mang tính dược liệu cả. Gần đây có bạc hà Hà Giang thì chưa nghiên cứu nào thực sự chứa chất nào tốt hơn mật bình thường cả và mới ra bị giả mẹ 80 90%. Như obg tôi mà cũng mua phải mật giả :)) . nhưng yên tâm tôi chém về thứ khác chứ k đu theo dạng này vì tôi muốn làm thị trường mass thứ mà ai cũng đủ tiền cũng sử dụng được.
Về gạo thì nói thế nào nhỉ: nông nghiệp Nhật thì mình k thể đến tầm được rồi vì bọn nó kiểm soát sản lượng chất lượng và truyền thông định vị quá tốt. Phần nữa là kể cả thị trường trong nước cũng chấp nhận sp nông nghiệp giá cao để làm trợ lực. Sản lượng thì chúng nó thà vứt bỏ chứ k chạy theo sản lượng. Về cách này với nền nông nghiệp manh mún, k có đầy đủ tiêu chuẩn như ta là bất khả thi.
2. Thái thì rất nhiều dn Thái nhập gạo của ta đóng bao bì việc truyền thông ta thua tôi cũng thấy khó khả thi trừ khi đứng ở góc độ quốc gia. Cái này chờ chính sách.
3. Tôi cùng ý kiến như anh.
4. A nêu ra hướng đi cũng như tôi nghĩ đấy, k chỉ vậy mà còn làm sp chế biến. Tôi kể a sơ sơ nhé: bánh tráng Tanisa bà Thư học cùng lớp Kinh Đô với tôi tháng xuất khẩu 5 7 công. Tiệm obobun bên Pháp làm món bò bún nam bộ (k phải bún bò) cũng là 1 trong tiệm khách đặt nhiều nhất trên app giao hàng tại thành phố đấy, nem(chả ram) thành 1 món ăn phổ biến tại Châu Phi và tất cả những thứ đấy đều làm từ gạo. Tôi nghĩ rằng hướng đi đúng đắn nhất là làm nổi bật nền ẩm thực Vn biến Vn thành bếp ăn của thế giới trong đấy Gạo là thứ linh hồn, từ bắc tới nam muôn vàn biến tấu. Và sẽ thế nào nếu có người làm được chuỗi ăn nhanh đồ Vn khắp thế giới, sẽ thế nào nếu món Nem phổ biến khắp năm châu. Còn việc đi đến đâu thì tôi chịu nhưng vẫn còn đó rất nhiều rất nhiều người đang làm.
Tôi thừa nhận câu chuyện nông nghiệp là rất khó. Nó k chỉ tiền, nó còn là con người là thị trường là thổ nhưỡng khí hậu đất đai. Rất nhiều người chết vì muốn làm nông nghiệp bài bản.
Thế nhưng nếu k có người làm, k có người dấn thân k có người thử nghiệm thì cuối cùng nước ta còn gì hả anh. Trước khi muốn vươn tầm cạnh tranh trên thế giới tôi nghĩ thị trường trong nước nên/và phải làm được trợ lực đã. Bằng cách này hay cách khác. Chứ cứ ngồi chửi rồi k làm rồi bài xích nông sản Việt thì sớm thôi chúng ta chả còn gì cả.
Cafe Vn có Trung Nguyên là 1 vd cho thành công và anh ấy cũng chỉ bắt đầu cho thị trường trong nước hết.
Như món nem trên kia làm bằng thịt heo trong nước chắc khó khả thi xuất khẩu nhưng hiện giờ có G (feedy) đầu tư xưởng trại sp mẫu mã rất bài bản và có thể hi vọng vào Hagl( mặc dù tôi chán a Đức lắm vụ bò và mía), còn nếu k thì làm nem Tôm (chả ram tôm đất) hay nem cá chẳng hạn vì đấy sp thủy sản chủ lực hay đơn giản nhất là Ram Bắp miền trung phục vụ nhu cầu ăn chay :)) nói chung tôi hèn kém nên chưa có mộng tưởng đem chuông đánh xứ người vì Vn còn thất bại ra nước ngoài làm gì có năng lực. Nhưng ít ra ở đây tôi nghĩ tôi là người muốn làm và dám làm và cứ làm thôi, thất bại thì chạy grap cũng k đến mức chết đc a ạ, mà cùng lắm thì đợi obg nhắm mắt rồi đi theo các cụ là xong :d
 
Sửa lần cuối:
bán acc xamvn sll giá rẻ, acc đăng bài đc ngay, acc có sẵn chức năng tìm kiếm. liên hệ fb.com /accvoz hoặc telegram @accvoz
 
Sửa lần cuối:
Từ vựa lúa Đông nam á, gạo VN bị đánh bật khỏi vị trí số 1 thế giới về độ ngon. Tiếc nhưng muộn màng.
Nông dân bị ép giá, chạy theo thị trường kiểu làm xổi.
Lượng dư thuốc sâu thừa mứa trong hạt gạo đã bị ăn điểm trừ.
Lợi thế VN là nông nghiệp. Những trái vải, hột nhãn, sầu riêng nằm trên kệ quầy siêu thị ở Nhật là tia sáng lé loi cho nghề nông VN. Nếu ngành lúa gạo sản xuất đúng hướng theo tiêu chuẩn quốc tế GlobalGap thì nông dân lẫn vị thế VN soán ngôi không hề kém cạnh Thái, Cam.

:sure: Viễn cảnh xa vời và khó bome


Nông dân giờ lo chăn rau trên xamvn lấy gì chất lượng gạo ko xuống.
 
Sao chúng mày cứ lo nhiều vậy, bác tao khẳng định đến 2045 xong tuốt. Lo chơi bời đi.
 
Theo dõi bình luận của 2 anh gago vs anhsonbithu tôi cảm quan 2 anh có trăn trở có tâm huyết vs nông nghiệp...nhưng con người và quan niệm xã hội sẽ cản trở những ý tưởng đó rất mau lẹ.
 
Thớt hay đấy!
Nhưng cần đéo gì nông nghiệp, cứ cả nước phân lô bán nền là VN thành cường quốc số 1 thế giới rồi
 
Thớt hay đấy!
Nhưng cần đéo gì nông nghiệp, cứ cả nước phân lô bán nền là VN thành cường quốc số 1 thế giới rồi
Thật nếu plbn, thì chơi tới luôn bán cho dân nước ngoài. Rồi thu thuế lấy ngoại tệ để nhập khẩu, nó mua đất mình thì chịu sự quản lý của nhà nước và luật đất đai, nghĩa vụ thuế rõ ràng. Vì dù sao cũng chỉ mua quyền sử dụng chứ mua quyền sở hữu đâu. Còn hơn để dân bán cho dân.
 
Thớt hay đấy!
Nhưng cần đéo gì nông nghiệp, cứ cả nước phân lô bán nền là VN thành cường quốc số 1 thế giới rồi
Sắp tới cạp đất ăn thay lúa gạo =)) .
 

Có thể bạn quan tâm

Top