HelloVietnam
Trẻ trâu
À có một vấn đề, tao cũng ko phải người khó tính nhưng mà khi đi ăn hàng quán, những thứ đồ tươi như rau sống, hoa quả... các thứ sẽ là tiêu chí đầu tiên để tao đánh giá sự sạch sẽ, phần nào thể hiện chất lượng của quán.
Vì những đồ tươi sống đó, nó sạch hay bẩn, tươi hay héo, ngon hay dở, khách họ chỉ cần nhìn vào phát biết ngay, rất dễ đánh giá. Không như những món đã chế biến rồi đéo biết đằng nào mà lần, phải đớp vào bụng mới biết.
Nên là theo tao mày dặn nhân viên chăm chút một tí mấy cái đó, sẽ rất có lợi. Dù có vẻ ko quan trọng, nhưng nếu làm cẩu thả, thì sẽ mất điểm khá nhiều. Ví dụ tô phở ngon đến mấy mà nhìn dĩa rau giá héo hon, bẩn bẩn, thì tô phở cũng bị mất điểm trầm trọng.
Thêm nữa, mày hãy cân nhắc ý kiến mọi người. Hãy nhớ câu chuyện đẽo cày giữa đường, ko phải cứ ai nói cái gì là làm theo cái đó liền, cuối cùng loạn xà ngầu, sau rà soát lại mày sẽ ko biết là mày đúng ở đâu, sai ở đâu luôn
Hãy từ từ hệ thống lại, cái gì cảm thấy tốt, cảm thấy phù hợp thì làm. Tất nhiên anh em ai cũng muốn tốt cho mày, nhưng mày trong cuộc mới hiểu, mới biết thực tế hoàn cảnh, khả năng, địa bàn, khách hàng... của mày. Từ đó cân nhắc cái gì nên làm, cái gì ko.
Vì những đồ tươi sống đó, nó sạch hay bẩn, tươi hay héo, ngon hay dở, khách họ chỉ cần nhìn vào phát biết ngay, rất dễ đánh giá. Không như những món đã chế biến rồi đéo biết đằng nào mà lần, phải đớp vào bụng mới biết.
Nên là theo tao mày dặn nhân viên chăm chút một tí mấy cái đó, sẽ rất có lợi. Dù có vẻ ko quan trọng, nhưng nếu làm cẩu thả, thì sẽ mất điểm khá nhiều. Ví dụ tô phở ngon đến mấy mà nhìn dĩa rau giá héo hon, bẩn bẩn, thì tô phở cũng bị mất điểm trầm trọng.
Thêm nữa, mày hãy cân nhắc ý kiến mọi người. Hãy nhớ câu chuyện đẽo cày giữa đường, ko phải cứ ai nói cái gì là làm theo cái đó liền, cuối cùng loạn xà ngầu, sau rà soát lại mày sẽ ko biết là mày đúng ở đâu, sai ở đâu luôn
Hãy từ từ hệ thống lại, cái gì cảm thấy tốt, cảm thấy phù hợp thì làm. Tất nhiên anh em ai cũng muốn tốt cho mày, nhưng mày trong cuộc mới hiểu, mới biết thực tế hoàn cảnh, khả năng, địa bàn, khách hàng... của mày. Từ đó cân nhắc cái gì nên làm, cái gì ko.
