Mở quán bánh mì

  • Tạo bởi Tạo bởi Vũ182
  • Start date Start date

Vũ182

Hạt giống tầm thần
đợt này kinh tế khó khăn ! t làm thuê cho bọn mẽo lạm phát kinh quá đâm ra công việc đéo có luôn chứ kp là ít nữa ! ở nhà rảnh lol quá lại tính lên hà nội mở quán bánh mì + nước ép nguyên chất xem có kiếm được cái nhét mồm không ! ở nhà áp lực vcl ! mà dm đang đút chân gầm bàn đéo biết rồi có làm được không ! t thì k ngại khoản chăm chỉ dậy sớm ! t tính mở theo kiểu chuỗi luôn ! thằng nào đi trước có lời khuyên gì không ???
 
Tự mở định làm chuỗi thì phải di học bài bản về bánh, nguyên liệu, tỉ lệ công thức,.. chứ ko đơn giản đâu. Còn m bán xe đẩy pate trứng bò khô thì cứ kéo ra mấy ngã tư gầm cầu mà bán vốn đéo bao nhiêu
 
Tự mở định làm chuỗi thì phải di học bài bản về bánh, nguyên liệu, tỉ lệ công thức,.. chứ ko đơn giản đâu. Còn m bán xe đẩy pate trứng bò khô thì cứ kéo ra mấy ngã tư gầm cầu mà bán vốn đéo bao nhiêu
t mở chuỗi thôi ! còn làm kiểu xe đẩy đủ ăn thì ở nhà thôi !
 
đợt này kinh tế khó khăn ! t làm thuê cho bọn mẽo lạm phát kinh quá đâm ra công việc đéo có luôn chứ kp là ít nữa ! ở nhà rảnh lol quá lại tính lên hà nội mở quán bánh mì + nước ép nguyên chất xem có kiếm được cái nhét mồm không ! ở nhà áp lực vcl ! mà dm đang đút chân gầm bàn đéo biết rồi có làm được không ! t thì k ngại khoản chăm chỉ dậy sớm ! t tính mở theo kiểu chuỗi luôn ! thằng nào đi trước có lời khuyên gì không ???
Quăng Menu bánh ae tham khảo
 
t mở chuỗi thôi ! còn làm kiểu xe đẩy đủ ăn thì ở nhà thôi !
Giờ địa điểm ko tốt, dân bớt ăn quà vặt, m tính nhặt nhạnh khách vãng lai đến khi nào? Đến giờ cá nhân tao chưa ngấm suy thoái nhưng bắt đầu thay đổi, trước t ngày 4 cữ cafe, ăn sáng, ăn trưa giờ giảm hết, ăn sáng ở nhà, cơm trưa vợ chuẩn bị, bỏ cafe mời khách về phòng làm ấm trà ngon...
 
Bánh phải ngon đã, theo t thấy bánh mì trong miền nam, ngoài miền bắc phần lớn là khô do chỉ quét pate với bơ, không có nước sốt, m có thể ra miền trung khu quảng nam quảng ngãi ăn thử rồi mua công thức của họ, có cái nước sốt pate ngon lắm, mà bán bánh mì thường bán kèm xôi cho đủ vị
 
Giờ địa điểm ko tốt, dân bớt ăn quà vặt, m tính nhặt nhạnh khách vãng lai đến khi nào?
chứ giờ bảo bỏ hẳn công việc vợ con lên đẩy xe ngày kiếm 500 thì thôi !
 
  • Vodka
Reactions: htp
Bánh phải ngon đã, theo t thấy bánh mì trong miền nam, ngoài miền bắc phần lớn là khô do chỉ quét pate với bơ, không có nước sốt, m có thể ra miền trung khu quảng nam quảng ngãi ăn thử rồi mua công thức của họ, có cái nước sốt pate ngon lắm, mà bán bánh mì thường bán kèm xôi cho đủ vị
nchung bánh ngon mà giá cao với 1 cái bánh mì t thấy cũng khó vc
 
  • Vodka
Reactions: htp
mới mở thì cứ test 1 quán trước xem thế nào r dần dần nhân rộng chứ đùng phát mở chuỗi thì k khả quan
mở chuỗi là thời gian ! nhưng ý tưởng lf thế ! nên t k đẩy xe mà cửa hàng đầu thuê mặt bằng rồi setup đành hoàng
 
nchung bánh ngon mà giá cao với 1 cái bánh mì t thấy cũng khó vc
Bán ăn theo số lượng thôi, tìm cái địa chỉ nào gần các trường đại học đó, sv lười tìm món gì ăn nhanh với rẻ thì xôi và bánh mì là hợp nhất rồi, thích thì bán thêm nước nữa. À ngoài bắc ít thấy bánh mì heo quay, m thử bán món đó chắc hợp trend, bán bánh mì thì nhớ làm bánh có bột gạo nữa ăn mới ngon chứ bột mì không chán lắm, đặc biệt né cái món bánh mì que ra bánh mì gì mà ăn như lol
 
bánh mì muốn ngon thì

bánh chiếm 60 % rồi còn lại chả, pate, ....
 
bánh mì muốn ngon thì

bánh chiếm 60 % rồi còn lại chả, pate, ....
pate với chả thì lấy từ quê được ! nhà t có ng làm giò chả ngon có tiếng ! mẹ t thì hay làm pate vừa ăn vừa bán thấy khách khen ngon quay lại ác
 
nếu thực sự làm thì khuyên m đừng bán sáng, buổi sáng thường chỉ bán đc đến 9h sáng là về rồi, ko bõ.
Bán chiều+tối ấy, cứ tầm 3-4h chiều bán tới khuya cũng được, tăng thời gian bán là tăng tệp khách hàng mua, từ hs sv cho tới ng lao động ăn chiều lót dạ, hoặc nhiều khách đổi gió ăn tối bánh mỳ cũng được.
Lưu ý chọn size bánh mỳ to hơn bth 1 chút, đừng làm mẫu nhỏ có thể lời hơn một tý thôi nhưng tạo tâm lý ko thoải mái cho khách. Cái bánh mỳ nhiều khi còn quan trọng hơn nhân bên trong.
 
Chung ý tưởng vãi.nhưng khác là nhà t có mặt bằng nên t đang tính làm xe bánh mì.xong mở tiệm nước ép.nếu suôn sẻ t làm cái xe bánh mì nữa ăn xổi công trường Vin chỗ tao.cmay thêm góp ý vs động lực đi.hjx
 

Có thể bạn quan tâm

Top