Live Ở trên Xàm có tml nào từng mở quán xá mà sống sót được > 2 năm rồi không?

Ukm chắc vậy chỗ tao huyện miền núi nên trung ương ko để ý, nên chúng nó nhậu khá nhiều
Mà công nhận quán mấy thằng conan nhậu lúc nào cũng ngon. Đồ chất lắm đáng đồng tiền, vừa tươi sống vừa chế biến nêm nếm ngon hợp khẩu vị dân nhậu. Tao toàn đặt 2kg lươn làm 2-3 món rồi tới giờ vô nhậu
 
tao tuê nhà ngoại ô hà nội năm 2019 . 7tr 1 tháng cọc 4 tháng vì tao sợ ko bán đc . tao mua thêm bàn gế nồi nấu hết 40tr. tao mua bàn gế thanh lý nên rẻ.. tao bán phở bò nam định. đầu tiên mở quán thì bán tuca tắc tháng 25 đến gần 40tr. cả trừ nhân viên bưng bê. xong đến năm 2020 chớm covid thì chậm hơn tầm 20 30tr tùy tháng. sang 2021 chậm hẳn vì ng ta đi ăn ít. có tháng 15tr đến tháng 7 thì có tháng trừ hết đc 5tr tao phải cho ng bưng bê nghỉ và bán sip mang về đến 2 tháng dãn cách tao đóng cửa. học bán hàng onl nhưng ko ăn thua. đến hết dãn cách tao bám cũng ko ăn thua bán lai rai tháng 15 20tr. tao vẫn duy trì. đến cuối năm ngoái 2022 là bình phục nhưng lượng ăn vẫn ko bằng 2019 đc. nhưng tao bán cả ship. sang năm nay ổn định hẳn rồi. doanh thu đợt đầu năm còn 50tr tháng.
Bây giờ mặt bằng vẫn đi thuê à bác
 
uhm ko mua nổi. t đi mua đất chỗ khác để đấy thôi. chứ đất mặt đường đắt với có ng ngta ko muốn bán. mà mình đang bán quen đi chỗ khác sợ mất khách
chỗ tao thì hay có vụ mày thuê mb ok bán được thì tml chủ nhà nó sút m đi tự bán giống v luôn :vozvn (21):
gặp chủ đàng hoàng thì ok chứ gặp mấy khứa ba trợn là muốn đánh thấy mẹ nó
 
tao bán ở ngoại thành hà nội. bán phở bò nam định. miền nam tao chưa vào nên ko rành. nhưng thấy bảo trong miền nam bán phở kiểu miền nam cũng ok mà. phở miền nam thì gần giống.miền bắc nhưng cho thêm đường với bò viên nước tương rau giá. còn phở nam định tao bán thì 1 nồi 20 lít thì xương bò 5kg. quế hồi thảo quả mỗi thứ 2 lạng cho vào chảo rang hơi cháy hành khô nướng 2 lạng. nước mắm cốt biển nửa lít. tôm khô 300 gam. gừng 400 gam . hạt sen khô 200 gam. ninh sương 10 tiếng. ko cho hành tây vào ninh vì sợ bán cả ngày nó chua nước... hành tây thái mỏng khi nào cho nước thì thêm 1 ít
Cái nồi 20 lít m bán được bao nhiêu tô v? t nghĩ tầm 50 tô phải ko?
Mà tính ra cost nồi nước của m cũng cao r, chất lượng phết
 
t mở mới, k có lượng khách sẵn vì thương hiệu t tự mở, k ăn ké chuỗi
khách quen quay lại toàn bọn sv, thứ nhất là do mặt bằng t lựa hợp lý, thứ 2 là giá rẻ, 3 là ngon (khách nhận xét)
1 mình t 3 quán nên không trực tiếp qly được, 2 quán ở xa giao lại cho cổ đông làm cùng. thế là bọn loz tính bài báo lỗ hết.
đó là kinh nghiệm xương máu cho ae làm kinh doanh, đéo bao h được tin đối tác và cổ đông làm cùng
sao để làm ngon và biết người khác thấy nó ngon( k phải khen xã giao) v m
 
tao bán ở ngoại thành hà nội. bán phở bò nam định. miền nam tao chưa vào nên ko rành. nhưng thấy bảo trong miền nam bán phở kiểu miền nam cũng ok mà. phở miền nam thì gần giống.miền bắc nhưng cho thêm đường với bò viên nước tương rau giá. còn phở nam định tao bán thì 1 nồi 20 lít thì xương bò 5kg. quế hồi thảo quả mỗi thứ 2 lạng cho vào chảo rang hơi cháy hành khô nướng 2 lạng. nước mắm cốt biển nửa lít. tôm khô 300 gam. gừng 400 gam . hạt sen khô 200 gam. ninh sương 10 tiếng. ko cho hành tây vào ninh vì sợ bán cả ngày nó chua nước... hành tây thái mỏng khi nào cho nước thì thêm 1 ít
@votdien
xamer toàn chủ quán trọ vs quán phở
có mỗi tml @Chủ Trại Hòm làm 1 mình
 
Tao có quán bia đc 3 năm, đợt này thổi cồn kinh vl khách vắng hẳn. Được cái đéo mất mặt bằng, túc tắc bán. Sang năm tính tiếp
 
Mà công nhận quán mấy thằng conan nhậu lúc nào cũng ngon. Đồ chất lắm đáng đồng tiền, vừa tươi sống vừa chế biến nêm nếm ngon hợp khẩu vị dân nhậu. Tao toàn đặt 2kg lươn làm 2-3 món rồi tới giờ vô nhậu
bọn nó giàu + rãnh nên suốt ngày nhậu đc nhiều quán
 
Quán còn phải xem là quán như nào nữa. Ví dụ mày mở quán nước, chấp nhận làm sân sau, tay sai, mật vụ cho cảnh sát khu vực, hàng tháng đút tiền đều đều thì mày có mở cả đời cũng được luôn. Quán nước cũng là quán mà, tháng thu nhập 10-20tr là bình thường nếu như ở vị trí hot
 
tao bán ở ngoại thành hà nội. bán phở bò nam định. miền nam tao chưa vào nên ko rành. nhưng thấy bảo trong miền nam bán phở kiểu miền nam cũng ok mà. phở miền nam thì gần giống.miền bắc nhưng cho thêm đường với bò viên nước tương rau giá. còn phở nam định tao bán thì 1 nồi 20 lít thì xương bò 5kg. quế hồi thảo quả mỗi thứ 2 lạng cho vào chảo rang hơi cháy hành khô nướng 2 lạng. nước mắm cốt biển nửa lít. tôm khô 300 gam. gừng 400 gam . hạt sen khô 200 gam. ninh sương 10 tiếng. ko cho hành tây vào ninh vì sợ bán cả ngày nó chua nước... hành tây thái mỏng khi nào cho nước thì thêm 1 ít
Ban đầu, tao ăn cũng ảnh hưởng vị miền nam.
Sau ăn phở NĐ tao đéo giá, chanh cc gì hết.
Nước phở nguyên bản, tí ngò gai, tỏi chua. Chén tương ớt bắc cay xè để chấm thịt để riêng.
Dm nhức nách!
 
món nào bác cũng quất thế xèng sài sao hết :vozvn (19):
Đói thì đầu gối phải bò thôi
Tiền bên này bù bên kia
Đầu năm tao chết vì đất ở đà nẵng gia đình k cứu thì cũng ngỏm rồi. Giờ gượng lại cứ làm ăn thôi đéo đất đai gì nữa
 
tml ơi thời mày mới mở thì khách người ta đã đên ăn ngay luôn phải ko? :vozvn (21):
sao tao thấy người ta hay ưu tiên mấy quán bán lâu đời, ngại thử quán mới mà nhỉ, tao cũng đang lấn cấn vụ này quá :vozvn (21):

Lúc mày khai trương, có làm rầm rộ quảng cáo gì ko? có khuyến mãi gì ko?
 
ở chỗ t có quán cafe đỉnh vl. 10 năm rồi vẫn tấp nập hoạt động chỉ có là lần đ nào t vào hỏi uống cafe cũng bị nó đuổi về :sad:
 
ở chỗ t có quán cafe đỉnh vl. 10 năm rồi vẫn tấp nập hoạt động chỉ có là lần đ nào t vào hỏi uống cafe cũng bị nó đuổi về :sad:
Nghe giống kiểu cafe đèn mờ vậy mày :vozvn (8):
Vô ko chịch mà uống cf bị đuổi là đúng r :vozvn (21):
 

Có thể bạn quan tâm

Top