Ếch- làm món gì ngon.

ăn lẩu phải có bếp có rau có bún, tốn kém quá chắc ko làm đâu.

Ý này cũng hay nè, nó mà gửi lên nhìu nhìu có khi làm Ếch 7 món.
Muốn dễ làm ăn cơm thôi thì muôn bột về áo lên làm ếch chiên bơ, mua thêm chai tương ớt về xịt vào
 
~~ da ếch thường k ai ăn cả, vì nó tanh hôi nhợn lắm
thật ra ăn ếch bỏ gia là bỏ đi khá nhiều thứ tốt. Tôi mọi lần cứ chà muối hột thật kỹ trụng qua một vài lần nước nóng là tuốt nhớt cả.
 
Nói chung nhiều món lắm chú, thêm 1-2 chai soju với làm cái lẩu thái nhỏ là sung sướng cuộc đời nha chú.

Tối ngủ bao ngon.
Ùa chú cũng tính dậy. Mà bàn cho đã cái nó kêu bận ko gửi đc là té ngửa luôn.
 
Ko tốt đâu m ơi :v nếu m mua ếch đồng thì da nó lội sình lội suối dơ dáy chết mẹ, tiết dịch chất nhờn nó nằm ngoài da đấy :)) nhưng nếu ăn thì ăn ếch bắt ngoài đồng, thịt ngon chắc, ếch nuôi thì chỉ to chứ thịt k ngon
UH thằng cốt tao nó lội ruộng bắt đc chứ ếch nuôi thì nó gửi lên làm gì đâu trong khi chổ tao ếch nuôi rẻ rề hà.
 
Đôi khi đổi gió một tí, chứ suốt ngày đăng hình chạy xe ôm, bốc vác, phụ xe tải hoài anh em họ khinh- mà thật ra không đăng họ cũng khinh.
Tao có thằng cốt tận miệt Cầu Kè - Trà Vinh sáng nay nó điện lên " Hổm giờ dưới này mưa, đêm qua em đi soi được mớ Ếch, sẵn dịp cuối tuần em gửi lên có gì anh mần rồi hú anh em ở tổ tự quản mình ngày xưa lai gai vài xị cho vui hen " .

Vậy đó, anh em được cái nghèo nhưng sống tình cảm. Có cái gì cũng hú hí nhau. Xưa nó học lập trình viên ra rồi xin việc không có. Có lần nó bắt xe ôm của tao đi xin việc ở khu phần mềm Quang Trung. Vừa đi vừa tâm sự nghe hoàn cảnh nó cũng khổ, nên tao lấy nữa giá với lời dặn " xin việc không có thì về chạy xe ôm với anh, anh lo cho chú một xuất vào tổ tự quản".
Bẻn đi đâu tầm tháng thì nó lọ mọ tới BX An Sương tìm tao, cơ duyên anh em dìu dắt nhau sống qua ngày đâu đó cũng được hơn năm thì nó lấy vợ. Vợ nó thì lớn hơn nó có 10 tuổi thôi, cũng ko xinh đẹp gì mấy nhưng đc cái biết điều biết chiều và sống trên dưới chu toàn. Ngoài mấy cái đó ra thì sau tao được biết là bố vợ nó KHÁ. Nó lấy vợ xong thì theo vợ về trông coi cơ nghiệp của bố vợ nên anh em tao cũng xa cách từ đó.

Đều đặn cứ tháng đôi ba lần nó đi xe hàng lên sài gòn là tìm tới tao. Khi thì đôi ba trái dừa sáp, lúc thì nải chuối Tá Quạ, có hôm mấy đòn bánh tét Trà Cuôn. Anh em quen biết nhau cũng ngót nghét mười năm rồi, giờ thì đứa nghèo đứa giàu nhưng khoảng cách thì không có. Gặp nhau cũng hỉ hả đôi ba cốc rượu nhạt nhưng luôn thấy ấm lòng.

Nay nó lại gọi, nói gửi xe lên mấy con ếch mà tao thì món này xưa giờ chỉ có chiên nước mắm chứ ko làm món gì khác.

Anh em xamer ai sành ăn mấy món bình dân vào mách nước xem tao nên làm món gì cho cuối tuần này cay cay một chút xem.
Tao thấy ếch om cà là ngon nhất
 
Chỗ m chắc còn ruộng nhiều, chứ lên xã thị trấn thì ếch toàn nuôi thôi :)))
Tao ở mé hóc môn nên giờ cũng ít, mấy năm trước trời nắng lâu ngày mà mưa xuống cha con tao cũng đi lội mé quốc lộ 22 đường song hành bắt vẩn có giờ ít rồi. Còn cốt của tao thì nó ở cầu kè trà vinh dưới thì bao la.
 
Thường mà bắt ếch thì tụi nó sẽ bắt vào tối sau khi trời mưa xong, tụi ếch mò ra đi ăn đông lắm
Đi ăn thì ít mà đi đụ địt thì nhiều, này tao nói thật. Mưa 1 cái là đi bắt toàn chụp 1 phát 2 con đang xà nẹo xà nẹo đu lưng nhau không .
 
Top