Live Bàn về dao bếp

[Beautiful Checker]

Dao gập kershaw 320k. Đá mài mua tiện đường mua vỉa hè phố thuốc bắc 60k.
Khi mài cho vào chậu xắ p nước lên mặt đá. Mài đá thô để tẩy mặt thép. Đá mịn để làm bóng hoàn thiện và đều lưỡi dao. Mấy thằng Nhật nó mài một con dao đến 3 4 loại đá khác nhau.


https://www.facebook.com/share/r/18znKDmDF7/?mibextid=wwXIfr

ok e

Show me

quán bán đầy đó e
cô có 1 con nhưng vất đâu r đấy
ngại tìm

 

[namtao6]

ok e


quán bán đầy đó e
cô có 1 con nhưng vất đâu r đấy
ngại tìm

Chưa biết mặt mũi con 20k xứ đông lào thí chủ khen

 

[Beautiful Checker]

Chưa biết mặt mũi con 20k xứ đông lào thí chủ khen

vậy e phải trau dồi thêm kiến thức
dao nj rất phổ biến
ng già hay lấy để bổ trầu đó e

 

[namtao6]

vậy e phải trau dồi thêm kiến thức
dao nj rất phổ biến
ng già hay lấy để bổ trầu đó e

À con này dùng lúc đầu thôi. Vẫn thua kiwi xa về độ bền

 

[Hoàng Tử DiNaHoàng Tử DiNa is verified member.]

Nghề rèn số 2, ai chủ nhựt @Trâu Lái Xe

 

[nhochocsinh]

À con này dùng lúc đầu thôi. Vẫn thua kiwi xa về độ bền

kiwi lụi ngọt lịm, là tang vật ko biết bao nhiêu vụ án

 

[Black mamba]

Dao bổ cau thường liếc nên lưỡi sắc dạng lưỡi cưa chứ ko phải sắc mịn phù hợp với cau nhiều sơ ,vậy cho nên có tặng các cụ con dao tiền triệu nhưng dày các cụ vẫn vứt .

Dao bổ cau thường liếc nên lưỡi sắc dạng lưỡi cưa chứ ko phải sắc mịn phù hợp với cau nhiều sơ ,vậy cho nên có tặng các cụ con dao tiền triệu nhưng dày các cụ vẫn vứt .

Dao bổ cau thường liếc nên lưỡi sắc dạng lưỡi cưa chứ ko phải sắc mịn phù hợp với cau nhiều sơ ,vậy cho nên có tặng các cụ con dao tiền triệu nhưng dày các cụ vẫn vứt .

 

[bồ tát]

máy mái về cơ bản là ko tốt
phù hợp với dòng dao phổ thông kiểu dưới 1, 2tr


tất cả dao cô up ảnh bên trên cô sài 2, 3 năm chưa phải mài lại e nhé
Nếu chỉ dùng gia đình thì dao cao cấp chuyện 4, 5 năm mài 1 lần là bình thường

Tao mua bộ dao tầm 250k-300k thôi, khi nào trơ chỉ mang máy mài ra mài 5p lại bén ngay, 1 bộ dao có thể dùng 10-15 năm vẫn ok

 

[Hayday]

Nhà t làm bộ Global dùng chim ưng, dùng thời gian bị cùn, mài mấy lần cũng ko thể như lúc mới mua (t dùng đá 1000/6000), ko biết có phải do kỹ thuật mài ko

 

[Mr. Heartbreaker]

Tao hay dùng thép rỉ của Nhật, bao phê

 

[Meizu]

Bọn điên. Mua dao chặt thịt thái thịt hàng ngày thì cứ dao sắt thợ rèn chọn con tốt tý hơn trăm dùng vài năm. Cùn đem mài tý là xong. Còn ít dùng cứ dao Inox tàu ngon bổ rẻ mà táng, năm cùn ném mẹ đi thay con khác. Thời gian đéo đâu mà mài vs chả gọt. Dao nhật 1 con 5 củ thì tiền đó mua dao tao bảo dùng cả đời vẫn dư.

 

[Beautiful Checker]

Bọn điên. Mua dao chặt thịt thái thịt hàng ngày thì cứ dao sắt thợ rèn chọn con tốt tý hơn trăm dùng vài năm. Cùn đem mài tý là xong. Còn ít dùng cứ dao Inox tàu ngon bổ rẻ mà táng, năm cùn ném mẹ đi thay con khác. Thời gian đéo đâu mà mài vs chả gọt. Dao nhật 1 con 5 củ thì tiền đó mua dao tao bảo dùng cả đời vẫn dư.

Phú quý sinh lễ nghĩa
K phải tự nhiên mà dao Nhật nổi tiếng
Với mấy dao e kể trên thì thường xuyên phải mài, do độ giữ cạnh kém, riêng dao nox tàu thì gần như ko mài đc, vứt thôi
Loại dao nhíp Việt khi thái thịt sống, vd thịt bò phải dùng nhiều lực
Chặt thịt cũng vậy, và nhiều khi chặt xong miếng thịt văng xuống đất.
Dao xịn thì sao:
Dùng gia đình vì 5 năm mài 1 lần
Thái thịt bò chạm vào đứt mẹ r, k tốn lực
Dao chặt, e chặt gà muốn văng ra cũng khá, miếng thịt nằm in trên thớt

 

[nhochocsinh]

Phú quý sinh lễ nghĩa
K phải tự nhiên mà dao Nhật nổi tiếng
Với mấy dao e kể trên thì thường xuyên phải mài, do độ giữ cạnh kém, riêng dao nox tàu thì gần như ko mài đc, vứt thôi
Loại dao nhíp Việt khi thái thịt sống, vd thịt bò phải dùng nhiều lực
Chặt thịt cũng vậy, và nhiều khi chặt xong miếng thịt văng xuống đất.
Dao xịn thì sao:
Dùng gia đình vì 5 năm mài 1 lần
Thái thịt bò chạm vào đứt mẹ r, k tốn lực
Dao chặt, e chặt gà muốn văng ra cũng khá, miếng thịt nằm in trên thớt

thái thịt người ta dùng bộ bén của con dao đưa ra đưa vào là đứt, chứ ai dùng lực
dao bén thì chặt gà, chặt xương nó đứt đôi, không bị vỡ vụn rơi mảnh xương ra

 

[lil_freakie]

Tao cũng khoái môn này mà xamvn chắc ít thằng thích nấu nướng tao xài dao đức, wusthof. Bọn nhật làm dao thép carbon hơi bị high maintenance so với nhu cầu của tao. Mà dùng cây chef knife 7 inch hơi bị to, tao chuyển sang dùng dáng nakiri thấy vừa vặn vl. Mày có dùng cây nakiri nhật nào ổn k, giới thiệu phát

 

[Kengoc2018Kengoc2018 is verified member.]

tau thấy phúc sen rèn dao từ thép nhíp ngon mà

 

[hanlaplaphan01]

dao Zwiling với WMF của Đức ngon ko ae?

 

[Beautiful Checker]

Tao cũng khoái môn này mà xamvn chắc ít thằng thích nấu nướng tao xài dao đức, wusthof. Bọn nhật làm dao thép carbon hơi bị high maintenance so với nhu cầu của tao. Mà dùng cây chef knife 7 inch hơi bị to, tao chuyển sang dùng dáng nakiri thấy vừa vặn vl. Mày có dùng cây nakiri nhật nào ổn k, giới thiệu phát

Nakiri là dòng chuyên thái rau
Thực ra dòng nj nên dùng thép trắng là đc vì thái rau cần vệ sinh chứ ko cần sắc
Cô thì ko sài dòng nj
Cô đặc biệt thích dòng Chef nên hầu như dùng dòng nj là nhiều, rau cô cũng sài con nj, cô cũng có mấy con 7inch đâu đó lưỡi 24 ~27 cm. Dùng quen thấy khoái

dao Zwiling với WMF của Đức ngon ko ae?

tạm đc

 

[Beautiful Checker]

tau thấy phúc sen rèn dao từ thép nhíp ngon mà

cô đánh giá mức trung bình
thực ra hồi mới chơi dao cô có đặt 1 bộ
nhận về kém quá cô tính vứt mẹ đi
nhưng bạn chủ shop cũng tốt tính, trả lại tiền cô đầy đủ

 

[Beautiful Checker]

thái thịt người ta dùng bộ bén của con dao đưa ra đưa vào là đứt, chứ ai dùng lực
dao bén thì chặt gà, chặt xương nó đứt đôi, không bị vỡ vụn rơi mảnh xương ra

ko đơn giản thế đâu e
Dao Việt nói thật quá phèn từ thiết kế, dòng thép, kĩ thuật rèn
Chính vì vậy mà nó vô danh trên bản đồ TG

 

[lil_freakie]

dao Zwiling với WMF của Đức ngon ko ae?

Zwilling ngon hơn WMF. Nhìn chung là tier A của thép đức rồi. Mỗi hãng có nhiều dòng riêng, từ dòng dùng nội trợ hàng ngày, đến bán chuyên, chuyên,…

 

[Beautiful Checker]

Zwilling ngon hơn WMF. Nhìn chung là tier A của thép đức rồi. Mỗi hãng có nhiều dòng riêng, từ dòng dùng nội trợ hàng ngày, đến bán chuyên, chuyên,…

Cô rất kén về dao
Nên dòng thép trắng nj cô thiên về đặt từ những ng thợ chuyên môn cao
Những con dao đặt riêng nj nhìn nó rất cá tính, chất lượng cũng tốt hơn, tất nhiên là đắt hơn
Thực ra chế tạo 1 con dao tốt ko quá khó, chủ yếu nghề nj thu nhập cũng ko cao nên ít thu hút

 

[Beautiful Checker]

Tao cũng khoái môn này mà xamvn chắc ít thằng thích nấu nướng tao xài dao đức, wusthof. Bọn nhật làm dao thép carbon hơi bị high maintenance so với nhu cầu của tao. Mà dùng cây chef knife 7 inch hơi bị to, tao chuyển sang dùng dáng nakiri thấy vừa vặn vl. Mày có dùng cây nakiri nhật nào ổn k, giới thiệu phát

Vừa vào bếp nhìn lại cô mới nhớ ra
Cô cũng có 1 con Nakiri
Của thợ rèn số 1 VN rèn bằng thép nhíp
Cô ko tiện nêu tên hắn lên đây
Hắn làm dao đẹp nhưng giá cao hơn cả dao Nhật nên tính ra mua dao Nhật cho nhanh

 

[lil_freakie]

Cô rất kén về dao
Nên dòng thép trắng nj cô thiên về đặt từ những ng thợ chuyên môn cao
Những con dao đặt riêng nj nhìn nó rất cá tính, chất lượng cũng tốt hơn, tất nhiên là đắt hơn
Thực ra chế tạo 1 con dao tốt ko quá khó, chủ yếu nghề nj thu nhập cũng ko cao nên ít thu hút

Ở vịt lam thì nàm dao chế tác sẽ bị mấy thằng thợ rèn trong xó chê bỉ chê bôi, đéo bằng dao nhíp xe hơi của ló, dao lày nà đéo chặt xương gà được zồi,… kiểu kiểu vậy ))

 

[đéo có hình chó nó tin]

Tao lấy con dao Nhật bãi mua hơn 2.5tr để đầu giường, công nhận đéo còn gặp ác mộng nữa.

Còn hễ tao mà gặp ác mộng thì chắc chắn là thực thể quen biết làm ra.

 

[hanlaplaphan01]

Zwilling ngon hơn WMF. Nhìn chung là tier A của thép đức rồi. Mỗi hãng có nhiều dòng riêng, từ dòng dùng nội trợ hàng ngày, đến bán chuyên, chuyên,…

Zwiling dòng cho nấu ăn hàng ngày mua loại nào bro?Dạo này thất nghiệp phụ vợ ở nhà nội trợ nên muốn kiếm 1 con thuận tay