hạt bụi nhỏ
Gió lạnh đầu buồi

Theo một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí khoa học PLOS One, những người ăn thịt thải ra lượng khí thải nhà kính (GHG) nhiều hơn 59% so với những người ăn chay. Trong nghiên cứu này, nhà nghiên cứu cấp cao Darren Greenwood của Đại học Leeds và các đồng nghiệp đã thực hiện phân tích chi tiết hơn 3.000 loại thực phẩm khác nhau, đánh giá lượng khí thải GHG tạo ra trong quá trình sản xuất từng nguồn thực phẩm.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng thịt có liên quan đến 32% lượng khí thải GHG đến chế độ ăn uống và các sản phẩm từ sữa chiếm 14% lượng khí thải carbon của thực phẩm.
___________________________
anchay.vn - Đại diện Liên minh Ăn chay Quốc tế IVU tại Việt Nam
anchay.vn - Representative of IVU International Vegetarian Union in Vietnam
#anchayvn #AnChayTV #anchay #IVU #vimotthegioianchay