Live Có nên chuyển bếp ga sang bếp từ không ae ?

Đổi sang bếp từ là phải đổi thêm bộ nồi và chảo hả mày ?
Vì mấy đồ dùng bếp ga ko xài được cho bếp từ đúng ko ?
Nếu nồi mày dùng bếp ga là nồi inox thì vẫn dùng cho bewps từ đc
Nồi nhôm gang thì ko dùng đc

Bếp ga to
Bà ấy kể, 4h sáng ngửi thấy mùi ga, vừa nhổm ng dậy thì nổ luôn
Bật điện gây nổ khí ga tràn ra
 
tau dạng quan trọng khẩu vị nên nấu ăn đồ có lửa sẽ ngon hơn củi > than > ga > điện. nấu có lửa đồ ăn mới ra vị khói vị chảo ăn vào ngon miệng hơn. chất lượng nồi niêu cũng quan trọng, nấu điện món ăn thiếu hồn lắm tau k chịu được, nấu ăn thì phải có khói mua cái hút của bosch hay junger của đức hút ngon vl, hạt dẻ hơn mấy cái máy hút khói sunhouse đâu có mắc
Mày ra ăn ngoài có phân biệt được nấu bằng bếp ga hay bếp từ k 😁
 
nhà tao xài 10 năm r
- Ưu điểm: sạch sẽ, an toàn
- Nhược điểm: dùng bộ nồi/chảo riêng, nhiều món nấu không ngon bằng bếp lữu (đặc thù cần lửa to), mất điện không xài được
 
Dùng bếp từ đi, gas để dự phòng khi mất điện thôi. Ngon như nhau cả thôi. Thằng nào nói khác thử kêu vk nấu 2 loại bếp mà không nói coi có biết không hehe
 
Mày ra ăn ngoài có phân biệt được nấu bằng bếp ga hay bếp từ k 😁
Cơm ngoài nấu bằng nồi điện hoặc hấp nồi lớn nên không bàn, bếp đa phần nấu bằng ga trên bếp công nghiệp thôi, mấy quán phở bún bán món nước tau hay ăn thì tỷ lệ bếp ga(hoặc than tổ ong)/bếp điện khoảng 6/4. Tau có hỏi thì chủ nói là ga hoặc than nấu ngon hơn và m có thể cảm nhận mùi than khi vào quán mà, bếp ga m tinh ý cũng có thể thấy nếu là dạng bếp mở. Nếu m ăn món hoa thì bắt buộc vẫn phải là chảo to và lửa ga lớn thôi không thể dùng nồi điện để xào mì hoặc chiên giòn miếng gà dc. Bếp điện mấy chủ chuyên bán mấy món nước như bún, phở, hủ tiếu nói là dễ canh hơn thuận tiện việc nấu vs nêm hơn nhưng chi phí ban đầu đầu tư cao hơn, thật ra tau từng ăn vài quán ngoài chuyển từ lúc nấu bằng than tổ ong sang bếp điện thì cảm nhận vị vẫn một 9 một 10 thôi không khác nhau mấy, nhưng vibe thì khác nhau trời vực đó. Như tau hay ăn hủ tiếu bếp củi ngay chợ cũ giá giờ quanh 45k tô lúc sáng sớm 7h cảm giác khác mấy quán Nhân Quán, Cả Cần bây giờ bán nhiều. Hồi xưa cách gần 20 năm thì k có khoảng cách nhiều như vậy đâu. Nào thử trải nghiệm thử r quay lại ới tau hén, chớ giờ tau cũng hong nói là sành ăn tới mức húp miếng nc biết nước nào dc nấu từ than nc nào dc nấu từ điện nhe 😅
 
Dùng bếp từ đi, gas để dự phòng khi mất điện thôi. Ngon như nhau cả thôi. Thằng nào nói khác thử kêu vk nấu 2 loại bếp mà không nói coi có biết không hehe
Tao trực tiếp nấu
Tao dân thực phẩm
Tao nấu ăn miễn chê
Trong nấu ăn thì việc điều khiển nhiệt thông qua lửa rất quan trọng
Chỉ những người quan niệm nấu chín là đx mới ko cảm nhận được mà thôi
 
Đổi sang bếp từ là phải đổi thêm bộ nồi và chảo hả mày ?
Vì mấy đồ dùng bếp ga ko xài được cho bếp từ đúng ko ?
Tùy à. Mấy cái nồi, chảo mà nấu bếp từ phía dưới đít sẽ có ghi Induction hoặc ký hiệu Induction (tra ký hiệu này trên mạng). Nếu lật bộ nồi, chảo đang xài ra mà có ký hiệu này thì đừng bỏ, đem xài bếp từ vẫn được. Còn mà ko có thì phải sắm cái mới!

Mà xài bếp từ nên sắp bộ nồi, chảo đáy dày, tệ lắm cũng phải 3 lớp nấu mới ít bị khét. Mua mấy cái nồi, chảo mỏng mỏng bình thường nấu bực lắm, dễ khét, dễ cháy, dễ đem đi đổ. Tao thấy bộ Profi của Fissler vừa bền mà nấu rất ngon, ít bị cháy khét hơn mấy loại khác. Xài rất thích!
 
T sợ nhất gas ở tính an toàn
Gần nhà t có 1 nhà bị nổ bình ga
Bà vk bị bỏng cụt hết ngón tay, da mặt bỏng thẩm mỹ lại mất 2 tỏi
Điện nhà tao giờ xài ở mức giá cao ngất số điện tháng nào cũng > 500 kWh, giờ cứ 1 kwh nấu ăn thì chắc là tao đang ăn bò dát vàng mỗi ngày.
 
Từ lúc mua cho nhà cái bếp từ 5 năm trước thì nhà obz chuyển qua dùng từ hẳn gas chỉ để dự phòng . Thằng nào cầu kỳ thượng đẳng mới nói bếp gas nấu ngon hơn thôi chứ cuộc sống bây giờ thgian đéo đâu mà để cầu kỳ muốn ăn ngon ra mẹ nhà hàng . Đặt ưu tiên lên hàng đầu nhanh gọn an toàn mà chi phí cũng không cao
 
Nổ thế lozz nào dc, m kể t nghe, d m lại xạo lozz, m biết bình ga chịu dc bn kg k mà nổ, cho m cái bình ga hết date cũ xì luôn nó cũng đéo nổ, d m đừng có coi phim quá, bình ga mini thì còn nổ chứ bình 8kg nổ con kẹt
M bớt sủa. Xem mấy video đầu page giúp t
 
Bếp từ nhà tao, nấc to nhất xào rau khét lèn lẹt, nên toàn bật nấc áp chót là cao. Còn nấc nhỏ nhất thì ủ ấm 80 độ nhiệt độ đều. Tao chả thấy kém gì bếp ga dân dụng cả. Cũng có lò nướng bé để làm mấy món nướng nhỏ lai dai.
Hồi trước tao mới chuyển qua xài bếp từ cũng hay bị khét đồ, nhứt là đồ xào. Có lần xào bắp mà nó cháy đen thui. Nhưng sau chịu khó mua mấy cái nồi đáy dày từ 3 lớp trở lên nó đỡ khét lắm luôn. Tao thử nhiều loại từ WMF, tới Zwilling tới Fissler thì thấy Fissler là okie nhất. Nấu rất ít khi bị khét. Nhưng Fissler mua phải để ý, nó có mấy dòng made in china xài cũng không tốt. Lựa dòng Profi là xài okie nhất, không thì pure cũng okie.

Mà xài bếp từ ít khi nào tao dám xài nấc cao nhất. Chiên xào chỉ dám để mức 3. Có nấu nước, hoặc hầm đồ, làm bò kho, nấu phá lấu, nấu nước phở, hủ tiếu thì lúc đầu mới để nút 5-6 cho nó nhanh sôi, chứ sau nó sôi rồi cũng chỉ dám để số 3 để nấu thôi.
 

Có thể bạn quan tâm

Top