Joker_checker
Thanh niên Ngõ chợ
Vãi loz quả ảnh test hàn the. Hàn the mà nó đựng trong thùng 3,5-5 lít như thùng sơn vậy 
Rồi lúc thêm vào máy trộn kiểu gì, lấy chén ăn cơm đong như đong gạo rồi ném bừa vào máy à 
Hồi t đi làm, cũng có hướng dẫn cho mấy cơ sở giò chả xay truyền thống dùng phụ liệu phụ gia, nhưng có nguồn gốc từ rong biển, hoặc gelatin động vật để vừa giữ nước vừa tăng kết cấu. Ờ thì vì lợi nhuận cũng nhắm mắt bỏ qua cho bà con pha hàn the vào phụ liệu đó, nhưng kiểm soát ở tỷ lệ 1-5 ; 10gr hàn the - 50gr bột phụ gia, xong đong ra cái chén ăn cơm. Đến khi xay chả giò thì cứ 1 thìa nhỏ 2,5gr phụ gia đó thêm vào. 1 mẻ xay là 1 kg, ngày làm giỏi lắm là 50kg thôi thì coi như vừa hết cái chén 60gr phụ gia đó. Dùng đến đâu, cân đong đến đó, chứ đéo ai chơi để lộ thiên cả thùng hàn the như kia cả
T cam đoan dân Nake đéo bao giờ ăn nổi giò chả chuẩn vị của Bake. Tiêu chí đánh giá giò chả ngon, chuẩn bị của Bake là: siêu nạc, đậm màu, đậm vị, kết cấu siêu chắc, cắt ra không bị lỗ rỗ nhiều bóng khí đọng nước bên trong .... Những tiêu chí đó thì Hàn the đáp ứng chỉ có từ ok đến trên cả tuyệt vời luôn. Chính vì vậy mới có công đoạn lấy thịt nóng từ 3h sáng, cả nhà cầm dao lọc gân lọc, lọc da, lọc bì, lấy mỗi nạc mà ném vào máy xay mà thôi. Còn Nake thì cũng có công đoạn đó nhưng đéo tỉ mỉ bằng, rồi ném mẹ vào máy xay công nghiệp xịn, nó chém cho mịn hết, lọc cái lờ, phí sức
Giò mà Nake làm, sẽ có cảm quan: mềm, nhiều lỗ bọt khí, ngậm nước, ăn đỡ khô, màu và vị nhạt hơn, kết cấu núng nính - ấn ngón tay sẽ lõm nhẹ vào. Nhưng vậy sẽ bị Bake chê là trộn mỡ, trộn bột vào nên màu sắc nhạt, làm ăn gian dối, nói chung là "đéo chuẩn"
Rồi lúc thêm vào máy trộn kiểu gì, lấy chén ăn cơm đong như đong gạo rồi ném bừa vào máy à Hồi t đi làm, cũng có hướng dẫn cho mấy cơ sở giò chả xay truyền thống dùng phụ liệu phụ gia, nhưng có nguồn gốc từ rong biển, hoặc gelatin động vật để vừa giữ nước vừa tăng kết cấu. Ờ thì vì lợi nhuận cũng nhắm mắt bỏ qua cho bà con pha hàn the vào phụ liệu đó, nhưng kiểm soát ở tỷ lệ 1-5 ; 10gr hàn the - 50gr bột phụ gia, xong đong ra cái chén ăn cơm. Đến khi xay chả giò thì cứ 1 thìa nhỏ 2,5gr phụ gia đó thêm vào. 1 mẻ xay là 1 kg, ngày làm giỏi lắm là 50kg thôi thì coi như vừa hết cái chén 60gr phụ gia đó. Dùng đến đâu, cân đong đến đó, chứ đéo ai chơi để lộ thiên cả thùng hàn the như kia cả
T cam đoan dân Nake đéo bao giờ ăn nổi giò chả chuẩn vị của Bake. Tiêu chí đánh giá giò chả ngon, chuẩn bị của Bake là: siêu nạc, đậm màu, đậm vị, kết cấu siêu chắc, cắt ra không bị lỗ rỗ nhiều bóng khí đọng nước bên trong .... Những tiêu chí đó thì Hàn the đáp ứng chỉ có từ ok đến trên cả tuyệt vời luôn. Chính vì vậy mới có công đoạn lấy thịt nóng từ 3h sáng, cả nhà cầm dao lọc gân lọc, lọc da, lọc bì, lấy mỗi nạc mà ném vào máy xay mà thôi. Còn Nake thì cũng có công đoạn đó nhưng đéo tỉ mỉ bằng, rồi ném mẹ vào máy xay công nghiệp xịn, nó chém cho mịn hết, lọc cái lờ, phí sức
Giò mà Nake làm, sẽ có cảm quan: mềm, nhiều lỗ bọt khí, ngậm nước, ăn đỡ khô, màu và vị nhạt hơn, kết cấu núng nính - ấn ngón tay sẽ lõm nhẹ vào. Nhưng vậy sẽ bị Bake chê là trộn mỡ, trộn bột vào nên màu sắc nhạt, làm ăn gian dối, nói chung là "đéo chuẩn"
.png "Sex :vozvn (22):"){kind=icon}
