Sai nhé. Đây là đậu chiên giòn, tuy nhiên ngon thì bên ngoài phải giòn, bên trong vẫn mềm mọng béo ngậy. Này là đậu cũ của các bàn khác ăn thừa nó gom rồi chiên lại nên bên ngoài mới bị teo tóp như vậy. Đậu lướt ván là chúng nó chỉ chiên qua, trong mềm ngoài cũng mềm, không phải loại này.