Whatthefack
Địt Bùng Đạo Tổ
Nui hầm bà lằn : chả bò, bò viên, cang cua thịt, đùi gà...
Buổi tối tạm bợ!
Buổi tối tạm bợ!
Mở lại thư mục đàn ông vào bếp.
- Tạo bởi Whatthefack
- Start date
Orchid Pixels
Tâm hồn dẩm chúa
Chạ có rau cỏ gì
Vincen
Xamer mới lớn
Đầu bếp này bên Nga về hả a, toàn hỗn hợp ko vậy
Whatthefack
Địt Bùng Đạo Tổ
Củ cải trắng và cà rốt!
Vả lại có hành trong ý!
Tùn Em
Đẹp trai mà lại có tài
T đc đào tạo là phải có tầm nhìn và chủ động hoặc lãnh đạo trong mọi thứ.
Về công việc bếp núc thì nấu có thẻ dở nhưng vẫn có thể cầm tay chỉ việc được, như huấn luyện viên vậy, và sau khi sản phẩm hoàn thành thì sẽ cảm nhận đc thành quả ấy... Nhất là theo cách tương tự ntn
Về công việc bếp núc thì nấu có thẻ dở nhưng vẫn có thể cầm tay chỉ việc được, như huấn luyện viên vậy, và sau khi sản phẩm hoàn thành thì sẽ cảm nhận đc thành quả ấy... Nhất là theo cách tương tự ntn
Whatthefack
Địt Bùng Đạo Tổ
Vincen
Xamer mới lớn
E nghĩ nó là đồ thật, nên cần kiểm tra để xác định a à. :vozvn (37):
Thichnhatquan
Thích phó đà
Orchid Pixels
Tâm hồn dẩm chúa
Bí đỏ hấp trứng thịt hả bạn?
Thichnhatquan
Thích phó đà
Đúng rồi, thịt ướp với hành tím và củ Nén ( ngoài bạn ko biết có loại này ko ) 30p .
Nữa vái trứng gà ta , sau khi cho thịt vào bí thì chế trứng lên bề mặt một lớp mỏng.
Mục đích để đẹp mắt và trứng đóng vai trò 1 lớp Gel giữ lại mùi vị của thịt ướp củ nén.
Khi ăn sắn tới đâu mùi sẽ bay lên tới đó !
Orchid Pixels
Tâm hồn dẩm chúa
Đúng là ko biết củ nén, nhưng mình từng nấu súp bí đỏ rồi, ngon !
Thichnhatquan
Thích phó đà
Mày đợi tao tí , t kiếm hình cho, nó gần giống tỏi cô đơn, nhỏ hơn, mọng nước hơn, thơm hơn khi ướp thịt cá gà.
Thichnhatquan
Thích phó đà
Đây ..đặc sản quê tui.
Orchid Pixels
Tâm hồn dẩm chúa
Ôi mẹ ơi, hành tăm thì nói mịa nó ra, lại còn băm với hành tím và củ nén nựa. Món này nấu với bồ câu kiểu Đà Đẵng mà thiếu là ko ra vị luôn đó
Thichnhatquan
Thích phó đà
Ở tui gọi củ nén thì tui gọi củ nén. Mắc cớ gì ép tui theo ý anh ?!
Dọc duyên hải miền trung củ này phổ biến.
Nếu cảm lạnh nấu cháo với cá lóc trùm mềnh lại ngồi trong đó xì xụp hết tô cháo nóng cũng giúp xuất mồ hôi giải cảm !
Orchid Pixels
Tâm hồn dẩm chúa
Vậy sao phải dùng cả hành tím với củ Nén này? Dùng 1 củ nén ko dc à?
Thichnhatquan
Thích phó đà
Dc chứ, do khẩu vị và cách nấu mỗi ng thôi. Tui thì thích kết hợp cả 2 thứ.
Vincen
Xamer mới lớn
Mai làm thử xem,
Thịt bầm, nắm mèo, bì, trứng gà. Xem nó ra gì. :vozvn (27):
Thichnhatquan
Thích phó đà
Vincen
Xamer mới lớn
Để mai xem nhé, mà bí xanh có trái nào tròn đâu ta.
Thichnhatquan
Thích phó đà
Vincen
Xamer mới lớn
Bí ngon hơn
Thichnhatquan
Thích phó đà
Nay tui nấu hủ tíu Nam Vang .
Mời cả nhà
Mời cả nhà
