Xin kinh nghiệm mở quán ốc

Tao sợ bị xiên lắm, k biết chỗ m ntn nhưng quán ốc ở quê t năm đ nào cũng có thằng bị xiên chết
Dkm vậy mày làm bảo vệ là đúng mẹ rồi , quá nhiều kinh nghiệm , tụi nó nhen nhóm mày nhìn ra xử lí liền , mày sinh ra là để làm bảo vệ quán ốc mẹ rồi , cho t Zalo mày
 
Ko nên mở quán ốc, cái này sát sinh vô số, sau này sẽ phiền phức cho con cháu lắm.

Mày mở tiệm bánh mì, tiệm phở dầu sao vẫn đỡ hơn vì mày chỉ mua lại thịt người khác làm sẵn, còn quán ốc đều là vật sống.
 
50tr thì mở lề đường chứ làm j mở đc ở sg... 500tr thì may ra
 
Ko nên mở quán ốc, cái này sát sinh vô số, sau này sẽ phiền phức cho con cháu lắm.

Mày mở tiệm bánh mì, tiệm phở dầu sao vẫn đỡ hơn vì mày chỉ mua lại thịt người khác làm sẵn, còn quán ốc đều là vật sống.
Chịu , t ko vào địa ngục thì ai vào địa ngục
 
Nói về nước chấm ốc thì mày nên thử công thức này:

Sả luộc chung với nước mắm loại ngon lấy nước, pha vào chung với dấm, hành tươi, tỏi tươi, gừng tươi và sả tươi bào nhuyễn. Sau khi pha trộn rồi thì nấu lên cho nước dấm, nước mắm và các loại như trên hoà vị vào nhau, lúc nấu sôi lên cho thêm lá chanh thái chỉ vào rồi để lửa liu riu trước khi tắt bếp sau đó mới pha đường vào nhé.
 
Số là sau dịch em bắt buộc bản thân phải làm gì đó để đổi đời ( em công nhân ) . Em tính kiếm xèng cuối năm sau mở quán ốc , nhưng em quá non chưa biết gì , em đang có khoảng 50tr và cố tích thêm , anh/chị nào có kinh nghiệm thực tế chỉ giáo em vài đường cuối năm sau em làm liều 1 phen ạ , em cám ơn !!!
Em có người dẫn dắt từ chế biến , nước chấm ? Nguyên liệu chưa , tốt nhất là đi mua công thức, hẹn người ta tới gần cafe rồi họ test nước chấm trực tiếp , ok thì trao tiền ? Có người dẫn dắt là tốt nhất , mà bán vỉa hè , đầu tư xe đẩy 2 chảo bếp công nghiệp , vài cái bàn ghế nhựa là ngon lành
 
T thấy có 2 cái quan trọng là nêm gia vị với làm nc chấm, à mà ốc phải rửa sạch nữa nhé. Mà m đã tìm ra cách xử lý hải sản để qua ngày chưa?
 
Số là sau dịch em bắt buộc bản thân phải làm gì đó để đổi đời ( em công nhân ) . Em tính kiếm xèng cuối năm sau mở quán ốc , nhưng em quá non chưa biết gì , em đang có khoảng 50tr và cố tích thêm , anh/chị nào có kinh nghiệm thực tế chỉ giáo em vài đường cuối năm sau em làm liều 1 phen ạ , em cám ơn !!!
Học cách pha nước chấm nhé. Nước chấm là linh hồn của quán ốc. Nói thế chắc e hiểu
 
Thứ 7 này tao đi nhậu quán ốc. Tao hay kêu 1 con cá basa nướng,1 dĩa nghêu hấp thái ,1 dĩa sò lông nướng mỡ hành,1 dĩa sò huyết xào me,1 dĩa mì xào,mỗi đứa 1 con sò dương.
 
Top