T cũng chưa biết lun, cái này chắc bí quyết m phải nghiên cứu rồi. T đi mấy quán ốc về cuối giờ thấy còn dư nhiều lắm chả biết bảo quản kiểu gì, bỏ tủ đông thì ko dc rồi mà ốc nó cũng nhanh chết lắm.
Để t chỉ cho m 1 bí quyết. Muốn giữ lâu dc ốc, m chỉ có cách lấy về, luộc sơ qua, xong bỏ tủ đông mới giữ dc lâu thôi. Còn công thức nước chấm t ko chỉ đâu