Sự thật về ẩm thực phần 1: có nên ăn tiết canh hay không? Ăn vào có chết không

[Domie]

Lại ngu cá là loài máu lạnh thì lquan loz gì. Mày có biết vòng đời cơ bản của kí sinh trùng ví dụ như hay gặp là kí sinh trùng song chủ là như nào không. Nó sẽ được thải ra ngoài qua phân gặp các khu vực có nước thì nở ra thành ấu trùng rồi ấu trùng này sẽ gây nhiễm cho các loài ốc( vật chủ trung gian) sau đó thoát ra khỏi ốc thuế biến thành các dạng mao ấu, lôi ấu, vĩ ấu bơi lội tự do trong nước 1 thời gian cuối cùng thì trở thành ấu trùng gây nhiễm rồi bám vào các loại rong rêu thủy sinh trên mặt nước nhưng đặc biệt nó sẽ thích bám vào cá vì mục tiêu của nó (vật chủ chính) sẽ ăn cá và bị nhiễm ấu trùng gây nhiễm đang bám trên cá. Ngoài ra 1 số loại thì ấu trùng gây nhiễm nó sẽ tìm cách đến các loài vật nuôi như lợn hoặc trâu bò nếu bọn này uống nước hay ăn thực vật thủy sinh có ấu trùng gây nhiễm bám vào, tạo nên bệnh gạo lợn hay gạo trâu bò mà các hạt gạo đấy thực ra là kén ấu trùng gây nhiễm.

Thôi, mày dzảng thế là kao hiểu tranh cãi vô ích, mày đúng, kao ngu vậy!!

 

[qtpham]

Mấu chốt như kao nói ở trên, cá hay các sinh vật biển khác đa phần là loài máu lạnh, thế nên ký sinh trùng của nó khó có thể thích nghi với môi trường cơ thể người vốn là máu nóng, chưa kể một đặc điểm ký sinh ở loài máu lạnh là chỉ cần ngta giữ cấp đông khoảng trên 12h là chết, hoặc nấu trong nhiệt độ tối thiểu 70 độ cg sẽ tự chết! Vì mấy loài đó chỉ tồn tại với môi trường ko biến thiên nhiệt thành ra vào cơ thể bọn máu nóng sẽ như bị phế đa số, còn bất cứ gia súc gia cầm nào ăn gì đi nữa thì ký sinh of nó cg là từ vật chủ máu nóng này sang 1 vật chủ máu nóng khác, nên bọn nó vô tư phát triển gây hại...Đấy, đã hiểu chưa??!

Sán lá gan, sán dây, giun đũa, giun kim,... nghe quen không? Từ những con "máu lạnh" của ông đấy.

 

[Haiastarte]

Mấu chốt như kao nói ở trên, cá hay các sinh vật biển khác đa phần là loài máu lạnh, thế nên ký sinh trùng của nó khó có thể thích nghi với môi trường cơ thể người vốn là máu nóng, chưa kể một đặc điểm ký sinh ở loài máu lạnh là chỉ cần ngta giữ cấp đông khoảng trên 12h là chết, hoặc nấu trong nhiệt độ tối thiểu 70 độ cg sẽ tự chết! Vì mấy loài đó chỉ tồn tại với môi trường ko biến thiên nhiệt thành ra vào cơ thể bọn máu nóng sẽ như bị phế đa số, còn bất cứ gia súc gia cầm nào ăn gì đi nữa thì ký sinh of nó cg là từ vật chủ máu nóng này sang 1 vật chủ máu nóng khác, nên bọn nó vô tư phát triển gây hại...Đấy, đã hiểu chưa??!

Máu nóng hay lạnh k quan trọng. Cái quan trọng là cá k phải vật chủ chính mà là vật chủ trung gian, đích đến của nó là vật chủ chính loài ăn thịt cá chứ k phải con cá. Cái mày nhìn thấy được mày cấp đông thì nó chết nhưng trứng thì đéo chết đâu. Thịt cá ăn sushi các kiểu nó vẫn phải chế biến để hạn chế nhất việc lây nhiễm kst như cấp đông ăn với gừng và mù tạt nhưng bọn nhật nó ăn sashimi thì chúng nó vẫn phải tẩy giun sán định kỳ thường xuyên. Chứ bảo cá biển xa k có kst hay k lây nhiễm sang người thì k có chuyeejnd đấy đâu

 

[Haiastarte]

Thôi, mày dzảng thế là kao hiểu tranh cãi vô ích, mày đúng, kao ngu vậy!!

Lại chả ngu bố mày học y mất bao nhiêu tín chỉ học kí sinh trùng ngồi soi kính toét cả mắt rồi đi thu mẫu phân về làm sa lắng phù nổi tìm trứng kí sinh trùng, soi phân tươi bẩn vl ra để thua mấy thằng cuồng nhật kêu cá biển k có kst à nó là văn bọn đấy nó pr thôi, chứ giờ bảo thịt cá biển dù có làm ntn vẫn có trứng giun sán đéo ai dám ăn nữa. Mày cứ đọc khuyến nghị phòng chống giun sán xem kiểu gì cũng có câu hạn chế ăn đồ tươi sống gỏi cá các kiểu. Mà t nghĩ có thể cũng vì ngày xưa k tẩy được giun, bọn nhật hay ăn sống nhiều giun sán suy dinh dưỡng nên xưa bọn nó mới có tiếng là nhật lùn đấy

 

[Domie]

Temperature is a key factor influencing the invasion and proliferation of Toxoplasma gondii in fish cells

Toxoplasma gondii has long been considered a ubiquitous parasite possessing the capacity of infecting virtually all warm-blooded animals globally. Occ…

www.sciencedirect.com

Vì sao kao nói như thế là có cơ sở khoa học, nếu chúng mày đưa ra đc nghiên cứu chứng tỏ kao sai, thế rõ ràng là kao ngu thật!! Còn cả lũ nhà khoa học này nữa...Đấy, vì vật chủ ko chỉ là nguồn sống mà còn là môi trường quyết định vòng sinh lý của các loại ký sinh nữa! Túm lại, ăn tiết canh con lol gì cg sẽ hại như nhau, còn ko hại thì chúng mày cứ tự nhiên mà xơi!! ))))

 

[Domie]

Lại chả ngu bố mày học y mất bao nhiêu tín chỉ học kí sinh trùng ngồi soi kính toét cả mắt rồi đi thu mẫu phân về làm sa lắng phù nổi tìm trứng kí sinh trùng, soi phân tươi bẩn vl ra để thua mấy thằng cuồng nhật kêu cá biển k có kst à nó là văn bọn đấy nó pr thôi, chứ giờ bảo thịt cá biển dù có làm ntn vẫn có trứng giun sán đéo ai dám ăn nữa. Mày cứ đọc khuyến nghị phòng chống giun sán xem kiểu gì cũng có câu hạn chế ăn đồ tươi sống gỏi cá các kiểu. Mà t nghĩ có thể cũng vì ngày xưa k tẩy được giun, bọn nhật hay ăn sống nhiều giun sán suy dinh dưỡng nên xưa bọn nó mới có tiếng là nhật lùn đấy

Học y mà đéo hiểu rằng số lượng kst trong cá thậm chí giờ còn nhiều hơn gấp hơn 100 lần, sao Nhật dzờ lại cao to hơn xưa? Với vitamin B12 chẳng lẽ đéo chế đc? Ko khiên cưỡng thế đc..

 

[Domie]

https://www.cdc.gov/dpdx/anisakiasis/modules/Anisakis_LifeCycle_lg.jpg

Vừa check hẳn CDC cho khả tín, có vẻ cái vụ mày nói về trứng kst khi đổi vật chủ cấp thời ko ảnh hưởng thật, vì nó vẽ khá rõ đây!!

 

[Domie]

Mà mày học Y ck gì thế? 1 hay 2 rồi??

 

[sffl]

Đối diện nhà bố mẹ tao là 1 ông võ sư, hơn chục năm trước, mấy ông cùng lò rủ nhau đi ăn tiết canh, kết quả 4 ông chết, mấy ông còn lại sán vô não (vụ này có lên báo năm đó, tao ko nhớ chính xác lắm).
Ông hàng xóm tao trong số còn sống ngắc ngoải, nằm liệt hơn 1 năm, giờ thì đi lại dc, vãn đi câu cá vs ông già tao suốt, nhưng thỉnh thoảng lên cơn, giở trời lại nằm bẹp.
Từ đó, tao cạch món này, dù hồi bé ăn cũng nhiều

Mấy ông này ăn tiết canh lợn. Tao cũng đọc vụ đó. Ăn lợn thì đi là đúng rồi

 

[sffl]

Thế thì vịt còn ăn tạp hơn, vịt toàn rúc sâu xuống bùn để ăn thì sao hơn ngan hay ngỗng được. Chưa kể giờ ai còn thả rông nữa, toàn nuôi khoanh ô lại thôi.

Đúng vậy. T có bảo vịt sạch đâu. Sạch hơn lợn gà 1 tý cơ mà vẫn bẩn. Xưa tao cũng đớp tc vịt rất nhiều đây

 

[Râu tóc bạc phơ]

Thằng nào đéo ăn thì thôi, có con mẹ gì đâu.
Cứ phải thượng đẳng với những thằng ăn làm gì chúng mày ko ăn thì kệ cmcm, liên quan cc gì mà tỏ thái độ hiểu biết hay khinh thường.

 

[Woodcolo]

Vài năm trước t đọc tài liệu đại loại là tiết canh máu nồn con gái cũng sạch sẽ,do ng ta nói bẩn chứ nếu ăn của gái trinh sẽ bổ lắm pla pla
Từ khi đọc xong mỗi lần t thấy tiết canh là nhợn

 

[Domie]

Thằng nào đéo ăn thì thôi, có con mẹ gì đâu.
Cứ phải thượng đẳng với những thằng ăn làm gì chúng mày ko ăn thì kệ cmcm, liên quan cc gì mà tỏ thái độ hiểu biết hay khinh thường.

Đéo ai tỏ vẻ thượng đẳng gì đây cả, mà vì việc đấy là có lợi cho chính chúng mày, chưa kể kao ko nghĩ ngăn cản ngta ăn thứ có thể dzít mình đéo hề ra vẻ chút nào!

Giờ mày đã nói thế thì kao khuyên m cứ mạnh cmn dạn tuần làm 3 bữa mời cả bố mẹ ông bà tông chi họ tộc cùng thưởng thức cho bõ cái món mỹ vị nhân dzan!

 

[DongDam88DongDam88 is verified member.]

Trước giờ tau tuyền chén tiết canh Ngan ,Vịt , Dê , món khoái khẩu , nói đến lại thèm bỏ con mẹ .

 

[eoXeo_cia19]

Nếu mà nói đến giun sán ký sinh trùng thì bọn cá mới là hàng đầu nhé, hầu hết các loài kí sinh trùng đều phải qua các quá trình phát triển trong nước và vật chủ bọn nó thích nhất là các loại ốc và cá. Còn nước dãi có virus thì con gì cũng có thôi. Dãi người còn coa virus nên phải đeo khẩu trang nói đéo gì con vật mấy thằng loz nhật ăn cá sống thì khen lấy khen để mặc dù lắm giun sán vl.
Nhưng tao thì vẫn không ủng hộ việc ăn sống hay tiết canh.
Và đúng là bọn ngựa nó sang chảnh ăn vip pro thật bọn ml đấy chỉ ăn cỏ non cạnh bờ sông suối và nó chỉ ăn phần ngọn phía trên non.

m nhắc t mới nhớ may chưa ăn tiết canh cá và tiết canh ốc bao giờ

 

[A Tẩu]

Tiếc con gì thế anh trai

Tiết canh dê thanh niên nhé.

 

[Thích Thịt BÒ]

Câu trả lời là CÓ
Có chết nhé
Tuy nhiên bọn báo đài thiếu tìm hiểu về ẩm thực nên đánh đồng nguy hiểm như nhau. Tụi nó NGU.

Đối với những người ăn những loại tiết canh nguy hiểm của động vật đã nhiễm bệnh thì nguy hiểm.
Những loại động vật mà ăn bẩn như gà, vịt, lợn thì không nên ăn tiết canh (gà tuy khó nhưng vẫn đánh tiết đc nhé)
Khoa học chứng minh là nước dãi của lợn và gà có chứa vi rút viêm màng não. Lợn thì có thêm sán lợn, đủ loại sán nguy hiểm vì con lợn ăn rất bẩn. Có nuôi sạch kiểu gì cũng bẩn
Con vịt thì lội ở bùn, sục mõm xuống bùn ăn bẩn nhưng đc cái là dạ dày vịt rất khỏe nên tiết vịt sạch hơn.

Vậy nên ăn tiết canh gì. Đó là tiết dê, cừu, ngựa. Vì 3 con vật này ăn rất sạch. 3 con này mà ăn thức ăn bẩn có chứa mầm bệnh là chết ngay. Đặc biệt là ngựa. Ngựa ăn rất sạch mà ăn sang. Nó ko có nhai lại như bò và ăn nhiều gấp 3 lần bò. Bởi vậy phân ngựa rất đắt luôn.
Túm lại tiết canh của 3 con trên là sạch. Nên ăn. Sạch hơn cả sushi mà ngon mát nữa

View attachment 781867

ồ thông tin bổ ích đấy, vạy mà trước giờ thỏ tôi cứ đớp tiết lợn tiết vịt
thế tiết người có vệ sinh hong nhể

 

[kiss_pan]

Câu trả lời là CÓ
Có chết nhé
Tuy nhiên bọn báo đài thiếu tìm hiểu về ẩm thực nên đánh đồng nguy hiểm như nhau. Tụi nó NGU.

Đối với những người ăn những loại tiết canh nguy hiểm của động vật đã nhiễm bệnh thì nguy hiểm.
Những loại động vật mà ăn bẩn như gà, vịt, lợn thì không nên ăn tiết canh (gà tuy khó nhưng vẫn đánh tiết đc nhé)
Khoa học chứng minh là nước dãi của lợn và gà có chứa vi rút viêm màng não. Lợn thì có thêm sán lợn, đủ loại sán nguy hiểm vì con lợn ăn rất bẩn. Có nuôi sạch kiểu gì cũng bẩn
Con vịt thì lội ở bùn, sục mõm xuống bùn ăn bẩn nhưng đc cái là dạ dày vịt rất khỏe nên tiết vịt sạch hơn.

Vậy nên ăn tiết canh gì. Đó là tiết dê, cừu, ngựa. Vì 3 con vật này ăn rất sạch. 3 con này mà ăn thức ăn bẩn có chứa mầm bệnh là chết ngay. Đặc biệt là ngựa. Ngựa ăn rất sạch mà ăn sang. Nó ko có nhai lại như bò và ăn nhiều gấp 3 lần bò. Bởi vậy phân ngựa rất đắt luôn.
Túm lại tiết canh của 3 con trên là sạch. Nên ăn. Sạch hơn cả sushi mà ngon mát nữa

View attachment 781867

Tao hay ăn tiết canh, biết nó nguy hiểm mà ngon quá đéo hãm dc.

 

[eobard_thawne]

Nếu 10 thằng ăn cả 10 thằng cùng chêta thì do chất lượng an toàn thực phẩm..

Nhưng 10 thằng ăn có mỗi mình mày chết thì do mày quá đen

 

[Dr.LongCock]

Máu con đéo nào chả có sán vs vi trùng. Riêng tiết thì luộc rồi ăn cho nó chắc cốp.

M điên à. Máu ko có vi khuẩn. Có là m bị bệnh tên là nhiễm khuẩn huyết đấy, nặng lắm

 

[Haiastarte]

M điên à. Máu ko có vi khuẩn. Có là m bị bệnh tên là nhiễm khuẩn huyết đấy, nặng lắm

Máu lúc sống k có vi khuẩn thôi. Chứ chết vi khuẩn nó phân chia trong môi trường huyết nhanh lắm. 1 trong các môi trường nuôi cấy vi khuẩn cơ bản là môi trường thạch huyết. Đơn giản là bạch cầu các kiểu chết hết rồi, dinh dưỡng trong máu thì đầy ra bọn vi khuẩn nó nhảy vào húp ngay

 

[paradise1105]

Chả có tiết canh của con lol nào là sạch cả. Tóm lại thích thì cứ ăn đéo ai cấm.

 

[Tequila01sg]

Sợ quá làm đại 1 dĩa cho mát.

 

[Dr.LongCock]

Máu lúc sống k có vi khuẩn thôi. Chứ chết vi khuẩn nó phân chia trong môi trường huyết nhanh lắm. 1 trong các môi trường nuôi cấy vi khuẩn cơ bản là môi trường thạch huyết. Đơn giản là bạch cầu các kiểu chết hết rồi, dinh dưỡng trong máu thì đầy ra bọn vi khuẩn nó nhảy vào húp ngay

Người ta quan tâm liên cầu lợn có sẵn trong máu lợn, chứ tiết bỏ ra nhiễm mấy con ngoài môi trường thì ảnh hưởng tính mạng sao được b

 

[Vechai]

Nghiên cứu nào nói vậy mày

Nghiên cứu đéo gì,tao học y sao không biết. Mày thấy ăn vào ỉa ra đen xi không?? Đấy là hồng cầu giáng hóa,chứ đéo tiêu được. Nhân tiết canh mà có cuống họng băm vào,ỉa ra y nguyên mấy cái sụn. Mày search trên mạng đầy tài liệu. Còn thằng thớt bảo sạch. Ok,bản thân nếu động vật khỏe mạnh,thì máu là vô trùng. Nhưng nguồn lây ở đâu?? Ở da ,lông,đéo có con nào là sạch nhé. Cắt tiết lấy ít nước rửa qua rồi cắt thì sạch thế lol nào được,kể cả rửa bằng rựu,rượu căng lắm 50 độ,khử trùng thế đéo nào được. rồi trong khi cắt,tia máu dính vào lông,chảy vào bát tiết.Rồi dụng cụ chế biến, dao,thớt có sạch không?? Khu vực chế biến, ngay cạnh bể nước,nhìn rất sạch nhưng môi trường ẩm ướt là môi trường vi khuẩn phát triển ,đéo khử trùng thì đéo bao giờ sạch. Con dao mày dùng hàng ngày,nhìn rất sạch,nhưng có rất nhiều nha bào uốn ván,vậy nên mày thấy dụng cụ y tế tại sao phải hấp sấy 6- 8h .rồi bảo quản tiệt trùng