Công thức pha cafe sữa đá highland?

Mua cà phê gói Highlands. Loại này này

https://www.highlandscoffee.com.vn/vnt_upload/product/07_2021/RG-TRUYEN-THONG.png

Cho vào ly 20ml sữa đặc ngôi sao phương nam.
Lấy 20g cà phê bỏ vào phin.
Nước 90 độ. Đổ vào phin 20ml cho nở.
Sau 2 phút đổ thêm 40ml nữa.
Thể tích nước cho vào cỡ 60ml thì chảy xuống còn 50ml.

Khuấy cho sữa tan đều vào cà phê.
Làm nguội bằng cách cho hỗn hợp trên vào ly inox. Đặt ly inox vào nước đá. Khuấy lên thêm 30 giây là nguội.

Khi cà phê nguội hẳn mới thêm đá vào và uống. Ngược lại đá sẽ mau tan, chỉ 5' sau ly cà phê sẽ loãng ra như nước, rất dở.
Chúng ta có quen nhau ko nhỉ =)))
Công thức chuẩn vãi, chỉ là của tao dùng cho phin 1 lạng
 
Kkk đen t k thích :)))
còn nếu biết thưởng thức cafe 1 chút thì cafe highland uống như loz ấy, ngon hơn loại nescafe hoà tan 1 tí, cho tụi gái teen vào checkin nọ kia thôi chứ đàn ông trưởng thành éo ai uống
 
Chúng ta có quen nhau ko nhỉ =)))
Công thức chuẩn vãi, chỉ là của tao dùng cho phin 1 lạng

Biết đâu đấy, trái đất này nhỏ lắm. Nhân viên của tao trước làm Highlands nên có share lại gần hết công thức. Nhưng tao cũng chỉ nhớ mỗi món này để lâu lâu pha uống thôi.
 
còn nếu biết thưởng thức cafe 1 chút thì cafe highland uống như loz ấy, ngon hơn loại nescafe hoà tan 1 tí, cho tụi gái teen vào checkin nọ kia thôi chứ đàn ông trưởng thành éo ai uống
Mỗi ngưởi 1 khẩu vị mà m
 
Cách dễ nhất là mày canh thằng nhân viên nào tan làm cho nó 200k nó nói hết công thức highlands
Trên này có mấy Ông chỉ rồi cần gì nữa trước có 1 thằng làm highand chỉ t luôn mà chỉ như lìn sai công thức
 
Mua cà phê gói Highlands. Loại này này

https://www.highlandscoffee.com.vn/vnt_upload/product/07_2021/RG-TRUYEN-THONG.png

Cho vào ly 20ml sữa đặc ngôi sao phương nam.
Lấy 20g cà phê bỏ vào phin.
Nước 90 độ. Đổ vào phin 20ml cho nở.
Sau 2 phút đổ thêm 40ml nữa.
Thể tích nước cho vào cỡ 60ml thì chảy xuống còn 50ml.

Khuấy cho sữa tan đều vào cà phê.
Làm nguội bằng cách cho hỗn hợp trên vào ly inox. Đặt ly inox vào nước đá. Khuấy lên thêm 30 giây là nguội.

Khi cà phê nguội hẳn mới thêm đá vào và uống. Ngược lại đá sẽ mau tan, chỉ 5' sau ly cà phê sẽ loãng ra như nước, rất dở.
@Nongdan99 Nếu mày pha phin nhỏ uống 1 lần thì theo công thức này này, còn nếu pha nhiều cho tủ lạnh uống dần thì pha như tao. 1 lần pha làm được khoảng 5 cốc
 
@Nongdan99 Nếu mày pha phin nhỏ uống 1 lần thì theo công thức này này, còn nếu pha nhiều cho tủ lạnh uống dần thì pha như tao. 1 lần pha làm được khoảng 5 cốc
Ok T pha như m nhiều nhiều 1 lần mất công pha :)))
 
Tụi m ai biết công thức pha cafe highand k chỉ t với? Uống ghiền quá
Cụ thể là pha cafe bao nhiêu gam cho bao nhiêu ml nước
Khi pha thì bn ml sữa bn ml cafe đen
Và nó dùng loại cafe nào
Cao nhân nào biết chỉ t với
Uống cf 2land mà còn nghiền. Lưỡi m thưởng thức kém thế =)))
 
T thì mê cái trà thạch đào của nó vl
Ngon vãiii
Mỗi lần uống 2 cốc xong tối khỏi ngủ cmnl
Cf thì thấy bth vl:vozvn (12):
 
Thôi thì để tao lại phổ biến cho mày.
Thực ra thì Highlands làm cà phê đen, sữa đá là sử dụng cà phê bột riêng của chúng nó, gần giông với loại Truyền thống mà chúng nó đóng gói bán ra thị trường.
Công thức thì đây:
- 100gr cà phê (mày nên mua phin 1 lạng, pha cho nó đều và chuẩn vị)
- Tất cả nước trong này tao nói đều là nước đun sôi rồi để cho nó nguội trong 20s.
- Đầu tiên mày đổ 120ml nước để ủ, thời gian ủ tốt nhất là tối thiểu 30'
- Sau khi ủ xong thì mày đổ 140ml nước nữa, đây là bắt đầu chiết
- Hết nước đầu đổ tiếp 120ml nữa, đợi chảy hết thì là dùng được.

Khi pha thì mày dùng sữa đặc ngôi sao xanh lá cây (hoặc xanh blue cũng đc, nhưng xanh lá cây ngon hơn).
tỷ lệ sữa với cà phê thì mày tự pha theo khẩu vị của mày. HL thì nó dùng hình như là 20ml sữa với 50ml cà phê (trc tao nhớ nhưng giờ quên rồi).
Nên để cà phê nguội hẳn hẵng pha, thỉnh thoảng bọn HL vội quá, cà phê chưa nguội đã phải mang ra làm cho khách, tan đá, nhạt nhanh lắm
vãi l, được m. Note đã nhưng cái dm chờ lâu vậy á, T toàn uống cà phê của Qua cho nhanh. để hôm nào làm thử.
 
cái thứ đấy mà cũng uống được ơ? t thì hay uống đen đá, đổi gió thì thạch vải hoặc thanh đào, uống ngọt nhiều khó chịu vc
:sweat: Ủa sao k uống dc?
Thạch vải ít ngọt à?
Chắc tại t nghiện trà sữa vs trà đào nên t thấy ngon
 
M lấy thìa con xúc caphe khoảng độ nửa phin tính từ đáy lên đến cái lỗ nhé, xong ủ cafe nc đầu đổ nc đến mấp mí lỗ ở phin thôi, n chảy hết thì cho nc vào luôn k cafe n sẽ bị khét rồi đợi nó thôi, còn sữa thì nó có loại sữa đặc chuyên dụng cho cafe cho 2 thìa con là vừa
 
Thôi thì để tao lại phổ biến cho mày.
Thực ra thì Highlands làm cà phê đen, sữa đá là sử dụng cà phê bột riêng của chúng nó, gần giông với loại Truyền thống mà chúng nó đóng gói bán ra thị trường.
Công thức thì đây:
- 100gr cà phê (mày nên mua phin 1 lạng, pha cho nó đều và chuẩn vị)
- Tất cả nước trong này tao nói đều là nước đun sôi rồi để cho nó nguội trong 20s.
- Đầu tiên mày đổ 120ml nước để ủ, thời gian ủ tốt nhất là tối thiểu 30'
- Sau khi ủ xong thì mày đổ 140ml nước nữa, đây là bắt đầu chiết
- Hết nước đầu đổ tiếp 120ml nữa, đợi chảy hết thì là dùng được.

Khi pha thì mày dùng sữa đặc ngôi sao xanh lá cây (hoặc xanh blue cũng đc, nhưng xanh lá cây ngon hơn).
tỷ lệ sữa với cà phê thì mày tự pha theo khẩu vị của mày. HL thì nó dùng hình như là 20ml sữa với 50ml cà phê (trc tao nhớ nhưng giờ quên rồi).
Nên để cà phê nguội hẳn hẵng pha, thỉnh thoảng bọn HL vội quá, cà phê chưa nguội đã phải mang ra làm cho khách, tan đá, nhạt nhanh lắm
M ủ 30p thường cafe n sẽ bị khét mất tương đối vị của nó
 
Mấy thương hiệu như này nguyên liệu nó đóng gói riêng của chúng nó, nhân viên vào cũng chỉ bóc gói xong cho theo lượng bao nhiêu. Quan trọng là để làm ra cái gói đó gồm những gì, chứ cứ vào học nghề mấy tháng là biết dc công thức thì đời màu đỏ luôn chứ đéo phải hồng:))
 

Có thể bạn quan tâm

Top