Hủ tiếu gỏ - một nét sài gòn xưa

[Vodka_Ru]

1 tô 5k, bưng tới tận chỗ luôn

 

[tomas tantomas tan is verified member.]

hủ tíu gõ gốc là người hoa bán

mấy thằng quẻng nghẽo vô chôm công thức ra bán trộn toàn bột ngọt vô ăn tê hết mẹ người

 

[Leuleu return]

khum chổ đó ăn lần đầu, tiện đường tạt vào để giới thiệu hủ tiếu gõ Sì gòn

Vậy hẳn là ng nơi khách chứ ko phải hủ tiếu gỏ của ng Quảng quê nẩu.

 

[Leuleu return]

hủ tíu gõ gốc là người hoa bán

mấy thằng quẻng nghẽo vô chôm công thức ra bán trộn toàn bột ngọt vô ăn tê hết mẹ người

Cái nguồn gốc thì tao ko chắc nên nghe mày vậy.

 

[BaeNuBaeNu is verified member.]

Vậy hẳn là ng nơi khách chứ ko phải hủ tiếu gỏ của ng Quảng quê nẩu.

ng bán nói giọng miền Bắc, chổ hay ăn thấy ngon hơn mà hơi ngọt

 

[tomas tantomas tan is verified member.]

Cái nguồn gốc thì tao ko chắc nên nghe mày vậy.

hủ tíu gốc là của người Hoa gốc tiều, cái xe đẩy cũng là từ cái xe đẩy ở mấy quán mỳ ký của người Hoa mà ra

bọn quẻng nghẽo sau này vào học lóm nghề rồi phịa là của bọn nó chứ có lol tao tin

 

[ngài mint]

t nhớ lần đầu ăn hủ tíu là ăn hủ tíu nam vang, nhưng k ở SG mà tận Bảo Lâm - Lâm Đồng. Đợt đó nhà nghèo mà được gặm cục xương sướng gì đâu )

 

[Vodka_Ru]

ng bán nói giọng miền Bắc, chổ hay ăn thấy ngon hơn mà hơi ngọt

Nụ êi

 

[BaeNuBaeNu is verified member.]

Nụ êi

ăn hủ tiếu khum

 

[Tequila01sg]

Hủ tiếu gõ gắn liền thời tao vừa tới sg tìm việc, cái thời đêm trường đằng đẵng và tô hủ tiếu 1.5k được ăn mỗi đêm cắt cơn đói

E ăn từ năm 1992 vs giá 800₫ 1 bát chỉ có 2 miếng thịt đem soi xuyên qua bên kia đc.nhg mà tốp mỡ thì hết nc chấm.

 

[Vodka_Ru]

ăn hủ tiếu khum

gần chỗ t k có xe ngon

 

[Leuleu return]

hủ tíu gốc là của người Hoa gốc tiều, cái xe đẩy cũng là từ cái xe đẩy ở mấy quán mỳ ký của người Hoa mà ra

bọn quẻng nghẽo sau này vào học lóm nghề rồi phịa là của bọn nó chứ có lol tao tin

Anh em trong nghề bọn tau xưa giờ chưa thằng ông con nào dám nhận hủ tiếu gỏ là của người Quảng Ngãi. Nhưng có một điều ở đất sài gòn này bán món hủ tiếu gỏ ko dân xứ nào bán ngon bằng dân Nẩu bọn tao.

 

[FreeGuy]

Vừa ăn hôm qua

món này có nước mắm ko

 

[ditemthuy]

Giờ hủ tíu gõ mắc rồi, tao ăn chỗ bắc hải 15k, thêm mấy lát bò viên siu mỏng thì 20k mà ko ngon như trước nữa, nước lèo nhạt nhạt

Nghèo hèn quá ăn hủ tiếu gõ mà lên xàm chém tiền tỷ tao cũng chịu mày rồi.

 

[BaeNuBaeNu is verified member.]

món này có nước mắm ko

thích thì thêm nước tương

 

[longtulongtu is verified member.]

E ăn từ năm 1992 vs giá 800₫ 1 bát chỉ có 2 miếng thịt đem soi xuyên qua bên kia đc.nhg mà tốp mỡ thì hết nc chấm.

Phải thừa nhận mấy ông bán hủ tiếu cắt thịt mỏng thật, cầm miếng thịt lên nhìn xuyên qua thấy rõ bên kia luôn

 

[Leuleu return]

t nhớ lần đầu ăn hủ tíu là ăn hủ tíu nam vang, nhưng k ở SG mà tận Bảo Lâm - Lâm Đồng. Đợt đó nhà nghèo mà được gặm cục xương sướng gì đâu )

Bjo hết nghèo rồi ăn có còn thấy ngon ko

 

[tomas tantomas tan is verified member.]

Anh em trong nghề bọn tau xưa giờ chưa thằng ông con nào dám nhận hủ tiếu gỏ là của người Quảng Ngãi. Nhưng có một điều ở đất sài gòn này bán món hủ tiếu gỏ ko dân xứ nào bán ngon bằng dân Nẩu bọn tao.

đéo tin, ăn hủ tíu quảng nghẽo nhà mày toàn bột ngọt

mà dân nẫu là dân bình địt chứ nhỉ ?

 

[FreeGuy]

thích thì thêm nước tương

hôm nào dắt đi ăn thử

 

[ngài mint]

Anh em trong nghề bọn tau xưa giờ chưa thằng ông con nào dám nhận hủ tiếu gỏ là của người Quảng Ngãi. Nhưng có một điều ở đất sài gòn này bán món hủ tiếu gỏ ko dân xứ nào bán ngon bằng dân Nẩu bọn tao.

cái này m ko biết nên hỏi thật Thòng huynh nhé, ko phải hỏi đểu gì đâu. Sao lại gọi là dân Nẩu vậy huynh. Như dân t thì gọi là 2 ngón vì chuyên móc túi bến xe bến tàu có tiếng rồi

 

[Leuleu return]

Nghèo hèn quá ăn hủ tiếu gõ mà lên xàm chém tiền tỷ tao cũng chịu mày rồi.

Tao nói rồi, cái món này nó ko kén khách, xưa tao bán trên vĩa hè trước căn hộ biệt thự của 1 tay buôn vải, Nó giàu vãi cái Lồn ở tân bình kia mà đêm nào cha con nó cũng xuống húp bát nước lèo mới lên ngủ được. Đều như vắt chanh tháng phải 20 ngày.

 

[ngài mint]

Bjo hết nghèo rồi ăn có còn thấy ngon ko

giờ vẫn nghèo Thòng huynh ơi, nhưng mà k còn cái cảm giác như lúc đấy nữa. Giờ ăn vội ăn vàng rồi lao vào việc. Chán thật )

 

[Leuleu return]

món này có nước mắm ko

Không bạng êi. Xưa ng bán nêm đúng vị chỉ cần nặn lát chanh vào là đâu ra đó mà húp. Sau này bán tại chổ nó mới đẻ ra thêm chai nước tương trên bàn.

thích thì thêm nước tương

 

[Leuleu return]

Phải thừa nhận mấy ông bán hủ tiếu cắt thịt mỏng thật, cầm miếng thịt lên nhìn xuyên qua thấy rõ bên kia luôn

Con dao cắt thịt làm từ lưỡi cưa gỗ, sắt đến nổi mà con dao khuyết như trăng đầu tháng là huynh biết nó mỏng đường dao như nào rồi.

 

[Leuleu return]

đéo tin, ăn hủ tíu quảng nghẽo nhà mày toàn bột ngọt

mà dân nẫu là dân bình địt chứ nhỉ ?

Xưa Quảng ngãi và bình định là 1 tỉnh Nghĩa Bình sau tách ra. Nẩu thì BÌnh định hay Quảng đều dùng.