Khi ra tới Hà Nội, những chiếc bánh mì Huỳnh Hoa nổi tiếng Sài Gòn có giá lên tới gần 100.000 đồng/ổ nhưng thực khách vẫn sẵn sàng chi tiền để mua về thưởng thức.
Sáng nay, chị Hương Linh (Ba Đình, Hà Nội) được dậy trễ hơn chút xíu do không mất nhiều thời gian chuẩn bị bữa sáng như mọi ngày. Chị đã đặt 3 ổ bánh mì Huỳnh Hoa - loại bánh mì ưa thích của hai vợ chồng trong mỗi lần ghé Sài Gòn công tác hay đi du lịch.
Tối qua, khi bánh mì được giao tới nhà, chị bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Buổi sáng, chị cho bánh vào lò nướng, chuẩn bị nguyên liệu đi kèm, vỏn vẹn chỉ mất 10 - 15 phút là cả nhà có bữa ăn thơm nức.
"Trước khi dịch Covid-19 bùng phát, vợ chồng mình thường bay vào Sài Gòn một tháng 2 tới 3 lần. Lần nào mình cũng ghé Huỳnh Hoa mua bánh ăn tại chỗ, thậm chí còn đặt để xách tay về Hà Nội cho bố mẹ, các con thưởng thức. Có lần đi du lịch cùng nhóm bạn, mình còn rủ mọi người xếp hàng cả tiếng để mua luôn. Đợt này, không bay vào Sài Gòn được nên khi thấy các bạn ngoài này nhận order và giao bánh mì Huỳnh Hoa, mình đặt mua ngay. Nhà mình có 5 thành viên nên 3 ổ bánh là cả nhà no căng", chị Linh chia sẻ. Được biết, chị mua 3 ổ bánh mì giao tận nhà với giá 90.000 đồng/ổ, thêm cả tiền ship là khoảng 100.000 đồng/ổ.
Những chiếc bánh mì được hút chân không, cấp đông để lên đường "bay" ra Hà Nội
Chị Hà (Hà Đông, Hà Nội) bắt đầu nhận order bánh mì Huỳnh Hoa từ Sài Gòn ra Hà Nội để phục vụ thực khách từ ngày 10/10. Đến nay, chị đã nhận 2 chuyến hàng với 50 ổ/chuyến.
"Mình nhận order bánh mì Huỳnh Hoa từ năm 2019, lúc đó giá khi ra tới Hà Nội tầm 65.000 đồng/ổ. Hiện, do giá bánh trong Sài Gòn đã tăng, mà việc vận chuyển khó khăn hơn rất nhiều nên mình bán 85.000 - 90.000 đồng/ổ", chị Hà chia sẻ.
Chị Hà cho biết, chị thường lên mạng gom đơn 2-3 ngày trước chuyến. "Nghe giá có vẻ hơi "chát" nhưng một ổ bánh mì này, 2 người ăn vẫn đủ no mà lại rất tiện, thơm ngon", chị Hà cho hay.
Chị Doãn Huyền Trang (Xuân Đỉnh, Hà Nội) mới bắt đầu nhận order bánh mì Huỳnh Hoa gần đây. Tuy hiện tại, chủ yếu bán cho khách quen nhưng chị dự định, nếu lượng đơn ổn định, chị sẽ duy trì 1 chuyến/tuần, trong đó mỗi chuyến 50 ổ.
"Bản thân mình cũng là thực khách rất thích món bánh mì Huỳnh Hoa nên quyết định gom về cho mọi người cùng thưởng thức. Nhiều khách của mình là những người mê món bánh này từ trước nên khi thấy mình gom đơn, mọi người nhanh chóng đặt hàng. Khi nhận bánh, mình sẽ giao luôn tới khách hàng cho tươi ngon. Nếu khách không kịp nhận ngay, mình sẽ bảo quản tủ mát", chị Trang chia sẻ.
.png "Sex :vozvn (8):"){kind=icon}
