Bữa cơm ngon nhất

Cái mỳ bọc trong gói nilong 10 hoăc 20 bánh đúng ko? Loại đấy mà chiều đi học hoặc đi chơi về cầm mà gặm thì sướng
Nó đấy, ngày xưa gọi là mỳ lạng, mua cái này phải ăn nhanh vì mở túi ra các bánh sau dễ bị ỉu
Ngày bé nhà tao cũng tương đối khó khăn, đến khoảng sau năm 2000 mới khá dần lên
 
hQRCuK.jpg
Được ngồi với bà ngoại nữa
 
Đù, nhà sang vãi, còn có thịt một tô đầy, lại còn một đống tàu hũ, mẹ kiếp lúc hồi nhỏ, tao qua nhà ông ngoại tao ở sài gòn nhé, không phải ơ quê đâu, mà một bữa cơm, chia ra từng phần nhỏ cho mỗi ông cậu tao, đúng một miếng thịt mỡ, dính được ít thịt ở đầu, to chỉ đúng bằng một ngón tay, bề ngang và dọc, bỏ trong chén, với một ít nước mắm rẻ tiền,
Tao được mời, mà tao lại tưởng được ăn một bữa tiệc thịnh lớn, bỏ vô chén nước mắm một vài trái ớt cay, cứ cầm miếng thịt mút chì chụt ,ăn mấy bát cơm sạn, mùi gạo ẩm lại ngon không thể xiết.
giờ đây, ăn món nào đi chăng nữa, không thể bằng món thịt mỡ chấm nước mắm rẻ tiền chan với nước mắt mà ăn mày ạ
hay có lẽ giờ lớn tuổi rồi, thường nhớ lại những chuyện cũ.
 
-Cái mâm cơm này nếu tao nhớ ko nhầm cũng ít nhất 25 năm rồi ( tức là ít nhất từ 2001 đổ về trước)
Nhà tao mua đc bếp Gas lần đầu tiên năm 2002. Trước đó thì đun bếp dầu, trước nữa thì đun mùn cưa, cho cái chai vào giữa lò rồi nén chặt mùn cưa xung quanh. Nấu cơm nồi gang rất ngon, đáy nồi bám muội đen xì, lót cái dế phía dưới, thêm đôi đũa cả vừa đảo, vừa xới. Tao hay cạo cháy cơm rồi chấm nước thịt. Mùa hè đi đá bóng về mà có bát canh cua với mấy quả cà muối là hết xảy. Thêm đĩa thịt rang cháy cạnh là sang lắm rồi. Đơn giản thế mà hốc toàn 4 bát đầy

-Cái phòng khách nhà này giống nhà tao đến 80%
Cũng có tủ gỗ lắp kính, bày mấy thứ linh tinh bên trong
Bộ ghế gỗ có tay vịn cong thì giống hệt luôn
Thêm quả khăn trải bàn bằng nilon in hình con chim, model nhất thời bấy giờ
Khác mỗi cái nền gạch hoa, ngày ấy nhà tao dùng đúng loại gạch hoa theo nghĩa đen, in hình hoa hoét loằng ngoằng
-Tự nhiên thấy cái ảnh này mà hoài niệm, bao nhiêu ký ức tràn về

hQRCuK.jpg
2002 mà được ăn thế này thì cũng thuộc vào dạng địa chủ, cường hào ác bá đấy, sang mõm phết.
Mày khai đi bố mẹ đỏ đít hay là cường hào
 
Đù, nhà sang vãi, còn có thịt một tô đầy, lại còn một đống tàu hũ, mẹ kiếp lúc hồi nhỏ, tao qua nhà ông ngoại tao ở sài gòn nhé, không phải ơ quê đâu, mà một bữa cơm, chia ra từng phần nhỏ cho mỗi ông cậu tao, đúng một miếng thịt mỡ, dính được ít thịt ở đầu, to chỉ đúng bằng một ngón tay, bề ngang và dọc, bỏ trong chén, với một ít nước mắm rẻ tiền,
Tao được mời, mà tao lại tưởng được ăn một bữa tiệc thịnh lớn, bỏ vô chén nước mắm một vài trái ớt cay, cứ cầm miếng thịt mút chì chụt ,ăn mấy bát cơm sạn, mùi gạo ẩm lại ngon không thể xiết.
giờ đây, ăn món nào đi chăng nữa, không thể bằng món thịt mỡ chấm nước mắm rẻ tiền chan với nước mắt mà ăn mày ạ
hay có lẽ giờ lớn tuổi rồi, thường nhớ lại những chuyện cũ.
Hồi quang phản chiếu sắp chết rồi
 
Cái mâm này bền thật, nhà t vẫn còn từ năm 200x, nhưng tầm 15 năm đổ lại thì chỉ dùng để làm mâm cúng trên bàn thờ vì đổi sang bàn ăn nên ko dùng mâm
 
Top