Bún Riêu Chay Thả Nổi | Bún Chay

NGUYÊN LIỆU NẤU BÚN RIÊU CHAY THẢ NỔI(Thành phẩm cho 3 - 4 phần ăn)

• Dầu màu điều: 2 thìa canh

Tham khảo cách làm Dầu màu điều tại đây • Cách Làm DẦU MÀU ĐIỀU Đỏ Đẹp Cho Bún Riêu,...

• Gốc hành lá: 1 thìa canh
• Cà chua: 200g
• Nấm bào ngư xám: 150g

Tham khảo cách làm sạch nấm tại đây • Cách Làm Sạch Các Loại Nấm Thông Dụng By D...

• Chả tàu hủ ky: 200g

Tham khảo cách làm Chả tàu hủ ky tại đây • Cách Làm CHẢ LỤA CHAY Giòn Dai Từ Tàu Hủ K...

• Đậu hủ chiên: 150g

Tham khảo cách chiên đậu hủ bằng Air Fryer tại đây • Cách Làm Đậu Hủ Ngâm Nước Tương Chay Mặn Đ...

• Nước mắm chay: 2 thìa canh
• Muối: 1 thìa cafe
• Hạt nêm chay: 1 thìa cafe
• Đường: 1 thìa canh

----------

• Lá rong biển cuộn cơm: 1 lá
• Sữa đậu nành nguyên chất: 300ml

----------

• Sữa đậu nành nguyên chất: 1,7 lít

Tham khảo cách nấu Sữa đậu nành nguyên chất tại đây • Cách Nấu Sữa Đậu Nành Thơm Ngon By Duyen's...

• Cốt me: 1 thìa canh

Xem hình ảnh Cốt me tại đây • Gỏi Này Không Ăn Với Bánh Phồng Tôm | Gỏi ...

• Chao đậu hủ: 20g

Tham khảo cách làm Chao đậu hủ tại đây • Cách Làm Chao Đậu Hủ Lên Men Kiểu Truyền T... ----------

• Bún tươi
• Rau ăn kèm: rau muống chẻ, bắp chuối bào, giá, rau kinh giới
• Rau nêm: ngò gai
• Ớt