hạt bụi nhỏ
Đàn iem Duy Mạnh
NGUYÊN LIỆU LÀM CÀ TÍM XỐI MỠ HÀNH
. 1kg cà tím
. 100g nấm bào ngư
. 1 trái ớt chuông vàng
. 1 trái ớt chuông đỏ
. 50g hành lá
. đậu phộng rang
. nước tương
. mỡ hành tươi xanh
Gia vị: dầu ăn, muối, đường, hạt nêm chay, ớt