hạt bụi nhỏ
Thanh niên Ngõ chợ
NGUYÊN LIỆU LÀM CHẢ NẤM MÈO CHAY
Tàu hủ ky tươi: 1kg
Nấm mèo khô: 25g
Gốc boa rô: 25g
Dầu ăn: 1 thìa canh
Muối: 1 thìa cà phê
Hạt nêm chay: 2 thìa canh
Đường: 1 thìa canh
Tiêu: 2 thìa cà phê
Thời gian hấp chả: 30 phút tính từ lúc nước sôi.
Bảo quản chả trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần được 1 tuần.
