hạt bụi nhỏ
Thanh niên Ngõ chợ
NGUYÊN LIỆU LÀM GHIM CHAY
( Thành phẩm được 8 xiên ghim chay )
Sườn chay: 6 miếng
Củ sắn ( củ đậu ): 300g
Cà rốt: 300g
Nước tương: 4 thìa canh
Dầu hào chay: 2 thìa canh
Hạt nêm chay: 1/2 thìa canh
Đường: 1 thìa canh
Ớt bột: 1 thìa cà phê
Bột gia vị xá xíu: 1 thìa cà phê
Các nguyên liệu khác
Bún tươi
Nước mắm chay
Đồ chua
Dưa leo, xà lách, rau thơm
Đậu phộng rang
