hạt bụi nhỏ
Thanh niên Ngõ chợ
NGUYÊN LIỆU LÀM GỎI TRÁI ỔI TRỘN MUỐI ỚT CHAY( Thành phẩm được 2 phần ăn )
- Ổi ruột hồng: 500g
- Đậu hủ cứng: 150g
- Nấm bào ngư xám: 150g
- Cọng tàu hủ ky tươi: 100g
- Hạt điều rang: 30g
- Tắc: 1 trái
- Muối ớt chay: 1 thìa cà phê
- Mật ong: 1 thìa canh
- Tương ớt: 1 thìa canh
- Dầu ăn: 1/2 thìa canh ( chiên tàu hủ ky tươi )
- Dầu ăn chiên đậu hủ
- Bánh phồng tôm chay
- Rau răm
- 3 Trái tắc nhỏ
- 2 Thìa canh đường
- 1 Thìa canh nước uống
- 2 Thìa canh nước mắm chay
- 1 Thìa canh tương ớt
- Tỏi, ớt