Cách Làm Nấm Đậu Xúc Bánh Tráng Nướng

NGUYÊN LIỆU LÀM NẤM ĐẬU XÚC BÁNH TRÁNG NƯỚNG (Món ăn chay)(Thành phẩm được 2 phần ăn)

• Đậu hủ cứng: 300g

Ướp đậu hủ với: 1 thìa canh nước mắm chay, 1/2 thìa canh hạt nêm chay, 1/2 thìa canh đường

• Nấm đùi gà: 100g

Xào chín nấm đùi gà với: 1/2 thìa canh dầu ăn, 1 thìa cafe hạt nêm chay

• Dầu ăn: 1 thìa canh
• Gốc boa rô: 1 thìa canh
• Ớt sừng đỏ không cay: 1 trái
• Sả xay: 1 thìa canh
• Đậu phộng rang: 30g
• Rau răm
• Bánh tráng nướng (bánh đa)