Dầu ăn Ofood dùng 'dầu chăn nuôi gia súc' rất nguy hại cho sức khỏe người

Dầu chăn nuôi thường là dầu thô giá rẻ (như dầu cọ thô, dầu tái chế) được sản xuất hàng loạt bằng chiết xuất dung môi, không qua tinh luyện hoặc chỉ tinh luyện ở mức tối thiểu để giảm chi phí. Trong vụ Ofood, dầu chăn nuôi là dầu thực vật nhập khẩu (chủ yếu là dầu cọ thô), vốn được miễn thuế giá trị gia tăng và có giá thấp hơn dầu ăn cho người khoảng 17%. Các đối tượng đã lợi dụng sự chênh lệch này để "phù phép" dầu chăn nuôi thành dầu ăn, thu lợi bất chính.
khác nhau cái bôi đậm còn gì, lão kia có nói đầy đụ vậy đâu
 
thằng chuyên gia nó nói vậy nhưng với nó dầu ăn thô là dầu ép ra là nó sai. Bản chất việc chiết xuất là dùng ankan để hòa tan dầu nên không có thô gì cả vì kiểu gì cũng phải tinh luyện lọc nó đi, và nếu cho gia súc thì bước này tinh luyện ở mức tối thiểu thì nó hợp lý
tức là bọn này nó nhập dầu cọ thô dùng cho chăn nuôi rồi chiết ra bán cho người mà không tinh luyện lại hoặc tinh luyện rất cơ bản. Sản phẩm về lâu về dài sẽ rất hại cho người dùng.
- Thứ nhất là giá nhập thấp hơn
- thứ 2 là được miễn VAT
Điều tao thắc mắc là vì sao nó vẫn bán được ra thị trường vì phải trải qua việc công bố sản phẩm ATVSTP và cũng phải thể hiện trong sổ sách kế toán (doanh thu...)
Hoặc nó mắc thêm 1 tội là làm láo sổ sách nữa
 
tức là bọn này nó nhập dầu cọ thô dùng cho chăn nuôi rồi chiết ra bán cho người mà không tinh luyện lại hoặc tinh luyện rất cơ bản. Sản phẩm về lâu về dài sẽ rất hại cho người dùng.
- Thứ nhất là giá nhập thấp hơn
- thứ 2 là được miễn VAT
Điều tao thắc mắc là vì sao nó vẫn bán được ra thị trường vì phải trải qua việc công bố sản phẩm ATVSTP và cũng phải thể hiện trong sổ sách kế toán (doanh thu...)
Hoặc nó mắc thêm 1 tội là làm láo sổ sách nữa
cái này có khi còn được pha dầu tái chế nữa ấy mày, tiêu chuẩn nó thấp mà nên nếu dùng chăn nuôi thì éo ai đi check cho phiền ra
- Nó bán được ra thị trường là có bước công bố, tuy nhiên theo luật nó công bố thì bán đc luôn rồi, việc kiểm tra sau đó là do cơ quan chức năng. Nó giấu cả đường ống từ bên chăn nuôi để bơm sang, tuy nhiên QLTT xứ này thì mày biết rồi đó, cái cần là tiền :))
- Sổ sách thì bùa phép là chắc chắn. Bọn này nó không có 2 sổ thì chặt mẹ đầu tao đi :)) cty nào cũng thế cả thôi nữa là bọn này, chủ yếu bùa để trốn thuế hay bùa nguồn gốc xuất xứ ấy :))
 

Dư luận đang xôn xao trước thông tin về việc dầu ăn Ofood vốn nhập khẩu dành cho thức ăn chăn nuôi được chế biến thành dầu ăn cho người. Hai loại này khác nhau thế nào, có nguy cơ ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe?​


dầu ăn Ofood - Ảnh 1.
Dầu đậu nành Ofood của Công ty Nhật Minh Food vừa được cơ quan chức năng xác định làm từ dầu ăn dành cho thức ăn chăn nuôi - Ảnh: VTV

"Hô biến" dầu ăn cho động vật thành cho người sử dụng​

Tối 24-6, Đài truyền hình Việt Nam (VTV) đã đăng tải thông tin vụ án sản xuất dầu ăn giả với quy mô lớn. Nhãn hiệu dầu ăn Ofood của Công ty TNHH Sản xuất và Xuất nhập khẩu Nhật Minh Food được rao bán rộng rãi trên thị trường với danh nghĩa là dầu thực phẩm bổ sung vitamin A.

Tuy nhiên kết quả kiểm nghiệm cho thấy sản phẩm hoàn toàn không chứa vitamin như công bố và nghiêm trọng hơn đây là loại dầu thực vật không đạt chuẩn an toàn thực phẩm, vốn chỉ dùng để chế biến thức ăn cho vật nuôi.

Theo VTV, nhóm đối tượng trong đường dây đã sử dụng đường ống ngầm để bơm dầu từ bồn chứa nguyên liệu cho chăn nuôi sang bồn chứa dầu đóng gói cho người tiêu dùng. Sau đó chúng lập ra hàng loạt công ty bình phong, làm giả hồ sơ công bố thực phẩm để đưa hàng đi tiêu thụ.

Đối tượng tiêu thụ chủ yếu là các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng và làng nghề sản xuất thực phẩm ăn vặt như bim bim, snack, những nơi người tiêu dùng không thể kiểm soát nguồn nguyên liệu.

Đáng chú ý, Công ty TNHH Thương mại Xuất nhập khẩu An Hưng Phước, một trong những đơn vị nhập khẩu dầu thực vật lớn nhất cả nước cũng bị phát hiện tham gia tiêu thụ loại dầu không đạt chuẩn.

Cơ quan chức năng cho biết các đối tượng đã trục lợi từ hai nguồn là chênh lệch giá bán vì dầu ăn cho người cao hơn khoảng 17% so với dầu dùng cho vật nuôi; trốn thuế giá trị gia tăng: dầu ăn cho người phải chịu 8% thuế, còn dầu cho chăn nuôi được miễn thuế hoàn toàn.

Đến nay Công an tỉnh Hưng Yên đã khởi tố ba bị can là các đối tượng cầm đầu điều hành đường dây về tội sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm và buôn lậu.

Ngoài số sản phẩm người tiêu dùng đã sử dụng, cơ quan công an đã thu giữ hơn 1.000 tấn dầu nhập lậu. Một số công ty hoạt động đến 14 năm, với doanh thu hằng năm ước tính khoảng 4.500 tỉ đồng.

Dầu ăn Ofood dùng 'dầu chăn nuôi gia súc' rất nguy hại cho sức khỏe người - Ảnh 2.'dầu chăn nuôi gia súc' rất nguy hại cho sức khỏe người - Ảnh 2.
Đến tối 24-6, trên Shopee vẫn bán sản phẩm này với giá 175.500 đồng/4,5 lít dầu ăn - Ảnh: Chụp màn hình

Hai loại dầu khác nhau thế nào?​

Trao đổi với Tuổi Trẻ Online, ông Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Viện Công nghệ và Thực phẩm (Đại học Bách khoa Hà Nội), cho hay dầu sử dụng trong chăn nuôi và dầu ăn sử dụng cho người hoàn toàn khác nhau từ khâu chế biến đến sử dụng.

Việc sử dụng dầu ăn trong chăn nuôi thành dầu ăn cho người sẽ tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe rất lớn.

"Dầu dùng trong chăn nuôi, bản chất là dầu thô - tức là dầu vừa ép xong từ nguyên liệu như lạc, đậu tương… nhưng chưa trải qua quá trình tinh chế, không đạt chuẩn để dùng cho người", ông Thịnh nói.


Theo ông, quá trình tinh chế dầu ăn cho người sử dụng không chỉ làm sạch mà còn loại bỏ các chất độc hại, mùi hôi... Trong khi đó, dầu thô cho chăn nuôi thì không cần tinh lọc, nghĩa là chỉ cần ép lạc, đậu tương thành dầu - nhằm tiết kiệm thời gian, chi phí.

Dầu này thường được bổ sung vào khẩu phần ăn của heo, bò, trâu… để tăng năng lượng, phục vụ quá trình vỗ béo vật nuôi.

"Người ta dùng dầu thô đó để đưa vào cám cho lợn, bò ăn nhằm hoàn chỉnh nhu cầu dinh dưỡng cho vật nuôi. Dầu này không dùng cho người, nhưng vẫn hợp lý trong chăn nuôi", ông nhấn mạnh.

Ngoài dầu thực vật dạng thô, một loại dầu khác cũng hay được sử dụng trong ngành chăn nuôi là dầu đã qua sử dụng, tức dầu chiên rán nhiều lần trong nhà hàng, khách sạn, sau đó được thu gom bán lại.

"Loại dầu ấy chứa những chất độc phát sinh trong quá trình chiên rán có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người. Tuy nhiên do không gây tác hại rõ rệt với vật nuôi nên vẫn được một số nơi tận dụng cho chăn nuôi", ông Thịnh phân tích.

Ông cảnh báo, nếu các loại dầu không đạt chuẩn an toàn, đặc biệt là dầu thải, dầu tái sử dụng bị trà trộn và sử dụng để chế biến thực phẩm cho người, thì đây là hành vi vi phạm nghiêm trọng, có thể dẫn đến các nguy cơ về sức khỏe lâu dài như ngộ độc, tổn thương gan, thận.

"Dầu ăn cho người nhất thiết phải là dầu sạch, đã tinh chế, đạt chuẩn an toàn thực phẩm. Còn dầu thô và dầu đã qua sử dụng là hai loại dầu tuyệt đối không được sử dụng trong thực phẩm dành cho người", ông khẳng định.

Ông cũng cho hay bằng cảm quan nếu tinh ý có thể phân biệt được dầu thô và dầu đã qua tinh chế. Cụ thể dầu thô sẽ có mùi khó chịu hơn, màu sắc cũng đậm hơn so với dầu đã qua tinh chế.

"Người tiêu dùng khi lựa chọn dầu ăn cần lưu ý về màu sắc cũng như mùi vị của loại dầu đó. Thông thường các loại dầu ăn dành cho người sẽ có màu nhạt hơn, không có mùi hôi, tạp chất", ông Thịnh khuyến cáo.
hóng
 
có bài báo cả tháng nay, do không viral nên méo ai quan tâm, nhưng nó lên bài rồi mới đánh
 
Bà phương này sát nhà tao, bà này nhận tội hết. Đéo có chuyện lấy dầu chăn nuôi ra cho người dùng đâu. Bọn vtv đéo biết gì. 100% bà này chưa khai hết đường dây
Bản chất vẫn là nhập dầu cọ 20k chế cháo bán 40k chứ đéo gì
 
Ủa
Thế lâu nay tao ép dầu lạc dầu vừng ở nhà để ăn hoá ra tao ăn đồ cho lợn à mấy thằng lồn chuyên gia này
Đĩ mẹ nó
m ép thì là ép. Thằng chuyên gia nó nói k hết thôi. Tụi nó xài toàn dầu thải hoặc k tinh tuyện
 
Thằng nào mò vào fanpage trường rồi tìm tên thằng giảng viên đấy chửi chết cụ nó đi. Làm nhục nó cho nó mất việc mất tiền đi
 
rác rưởi biết đi mà được xài đồ cho súc vật thì đã là phước báo 3 đời rồi, rác rưởi xứ lừa đéo bị diệt chủng là hồng fuck rồi:vozvn (19):nên là mấy cục rác biết đi khôn hồn mà biết thân biết phận bú mấy cái cặn bả cứt đái này vào người đi nhé
 
Bà phương này sát nhà tao, bà này nhận tội hết. Đéo có chuyện lấy dầu chăn nuôi ra cho người dùng đâu. Bọn vtv đéo biết gì. 100% bà này chưa khai hết đường dây
Lấy gì cho người dùng vậy
3 nắm bán đc 8k tỉ tiền dầu thì kinh đấy
 

Có thể bạn quan tâm

Top