Moramoonsinger
Thôi vậy thì bỏ
Mình làm ở đây, bao giờ thì được về, 1 phút của 8 tiếng dài đằng đẵng bắt đầu, mình sẽ xa nhà trong thời gian cực lâu, giờ này anh em bạn bè đang làm gì? nhậu ở đâu? Giờ này nếu mình ko làm thì cũng đang game hay nghe nhạc trên PC đầy chill
tao đã đi làm nhiều nơi, nhiều chỗ, và tháng qua tao off là cũng đi làm thuê, đúng nghĩa cái đi làm trong giới hạ lưu: phụ bếp, làm bếp
gu nấu ăn tao rất sang và ngon, nhưng vì tao thật sự chưa làm lâu trong cái nghề hạ cấp này, nên tao tác của tao chưa dẻo, tao vẫn bị bắt sai vặt, phụ bếp, và chơi bẩn rất nhiều.png)
nhưng giờ tao sẽ nói ở 1 khía cạnh khác, đó làm cảm xúc đi làm
tao có 1 cảm giác cực kì khó chịu khi đi làm ca kíp, phụ bếp, bưng bê, nó khác 100% với việc đi làm văn phòng, hãy lắng nghe tao nói
đi làm văn phòng thì tính ra thời gian1 ngày mày bỏ ra cũng là 8 tiếng, và nghỉ trưa 2 tiếng vô dụng vào buổi trưa, nhưng tao vẫn thấy nó khá phù hợp với một con người bình thường, và nhịp sống bình thường. Hãy lắng nghe tao nói thêm, đừng đọc lướt
còn ca kíp thì tao sẽ dậy vào 5h sáng (phục vụ) và 4h30 sáng (đầu bếp), lúc này trời chưa sáng đâu bất kể là "ngày tháng năm chưa nằm đã sáng" thì 4h30 nó vẫn cứ là....buổi tối nhé chúng mày, cùng lắm là ngày nào trời mưa nên mây trắng làm trời hơi bị hừng hừng lên thôi, còn đâu vẫn là...tối hù, xe chạy phải bật đèn, và não thì vẫn còn đang "bị thèm ngủ", cảm giác ra khỏi mền ấm vào giờ đó vào trời hơi mưa mưa thì ối trời má nó cay và nó tủi nhục

và vào ca 8 tiếng, cũng là 8 tiếng nhưng ảo giác 8 tiếng đó làm mày thấy nó cực kì lâu, mà tao nói thật, con người sống dựa cảm xúc là 90% phần đời, nên cái 8 tiếng đó y như 16 tiếng luôn, hơn nữa, nấu ăn ở nhà hàng, khách sạn nó đéo chill như mày nghĩ, mà nó giống 1 công nhân hơn
- nấu rất ít, chủ yếu là Đứng để làm 1 việc gì đó có vẻ khổ sai và có phần tanh hôi, dơ dáy
- rửa cá, móc ruột cá, mà ko phải 1 rổ cá, mà là 1 thúng, 10 thúng, thậm chí là cả conteiner cá
- rửa mực, tôm, gà, đa số là tươi, cũng đỡ cái phần mùi thúi, nhưng riêng tôm với mực đạm cao, nên cái tay của mày cũng auto thúi sau 1 buổi làm việc hơn 1 tiếng ở cái khu sơ chế, nói thêm nữa là khu này mùi cực kì thúi sẵn, luôn có 1 mùi tanh tanh thủm thủm ở mấy cái lỗ ga bốc lên
- cắt gọt rau củ quả siêu lâu, phiền phức, số lượng thường là cả tấn, cả thúng, vì ngoài khách ra còn có dàn staff của khách sạn đó ăn nữa.

Và khâu nấu nướng thường đéo được đến tay mày, qua chia sẻ của 1 nhân viên cũ, có 1 người đàn bà đã làm ở đó 2 năm trời mà chưa biết nấu cái Lồn gì (dù bà ấy vẫn nói là biết) nhưng ko đc đưa tới tay trực tiếp nấu, toàn nhìn lén, điều đó ko phổ biến trong giới phụ bếp hạ lưu, nhưng đây là 1 trong lỗ hổng của nghề nghiệp, vì đồng nghiệp chơi bẩn, bếp trưởng tính chó thì cứ ép lính mới trong 2 hay 3 năm là bình thường.
Không nghĩ ngợi vu vơ nữa, tao thả con dao xuống, à, có lẽ đây là 1 thứ mà làm tao tự tin nhất khi đi làm bếp ở khách sạn, đó là: Đi vệ sinh mà đéo ai dám giám sát tao.png)
Tao lặng lẽ ra khỏi khu sơ chế hôi hám đó, đi xuống thang máy, vệ sinh, xong tao ra chỗ khu thông gió, khu này để khách ra đứng hút thuốc, tao đứng đó ngẩng mặt lên trời, hóng luồng gió mát, nghĩ về cuộc đời mình....
"Mình sẽ bị giam ở đây trong mấy năm nữa? Ước gì có 1 cuộc sống chỉ ở nhà, có nhà cho thuê, có tiền lãi hằng tháng, mình ăn tiết kiệm cũng sướng rồi"
tao đã đi làm nhiều nơi, nhiều chỗ, và tháng qua tao off là cũng đi làm thuê, đúng nghĩa cái đi làm trong giới hạ lưu: phụ bếp, làm bếp
gu nấu ăn tao rất sang và ngon, nhưng vì tao thật sự chưa làm lâu trong cái nghề hạ cấp này, nên tao tác của tao chưa dẻo, tao vẫn bị bắt sai vặt, phụ bếp, và chơi bẩn rất nhiều
.png)
nhưng giờ tao sẽ nói ở 1 khía cạnh khác, đó làm cảm xúc đi làm
tao có 1 cảm giác cực kì khó chịu khi đi làm ca kíp, phụ bếp, bưng bê, nó khác 100% với việc đi làm văn phòng, hãy lắng nghe tao nói
đi làm văn phòng thì tính ra thời gian1 ngày mày bỏ ra cũng là 8 tiếng, và nghỉ trưa 2 tiếng vô dụng vào buổi trưa, nhưng tao vẫn thấy nó khá phù hợp với một con người bình thường, và nhịp sống bình thường. Hãy lắng nghe tao nói thêm, đừng đọc lướt
còn ca kíp thì tao sẽ dậy vào 5h sáng (phục vụ) và 4h30 sáng (đầu bếp), lúc này trời chưa sáng đâu bất kể là "ngày tháng năm chưa nằm đã sáng" thì 4h30 nó vẫn cứ là....buổi tối nhé chúng mày, cùng lắm là ngày nào trời mưa nên mây trắng làm trời hơi bị hừng hừng lên thôi, còn đâu vẫn là...tối hù, xe chạy phải bật đèn, và não thì vẫn còn đang "bị thèm ngủ", cảm giác ra khỏi mền ấm vào giờ đó vào trời hơi mưa mưa thì ối trời má nó cay và nó tủi nhục


và vào ca 8 tiếng, cũng là 8 tiếng nhưng ảo giác 8 tiếng đó làm mày thấy nó cực kì lâu, mà tao nói thật, con người sống dựa cảm xúc là 90% phần đời, nên cái 8 tiếng đó y như 16 tiếng luôn, hơn nữa, nấu ăn ở nhà hàng, khách sạn nó đéo chill như mày nghĩ, mà nó giống 1 công nhân hơn
- nấu rất ít, chủ yếu là Đứng để làm 1 việc gì đó có vẻ khổ sai và có phần tanh hôi, dơ dáy
- rửa cá, móc ruột cá, mà ko phải 1 rổ cá, mà là 1 thúng, 10 thúng, thậm chí là cả conteiner cá
- rửa mực, tôm, gà, đa số là tươi, cũng đỡ cái phần mùi thúi, nhưng riêng tôm với mực đạm cao, nên cái tay của mày cũng auto thúi sau 1 buổi làm việc hơn 1 tiếng ở cái khu sơ chế, nói thêm nữa là khu này mùi cực kì thúi sẵn, luôn có 1 mùi tanh tanh thủm thủm ở mấy cái lỗ ga bốc lên
- cắt gọt rau củ quả siêu lâu, phiền phức, số lượng thường là cả tấn, cả thúng, vì ngoài khách ra còn có dàn staff của khách sạn đó ăn nữa.


Và khâu nấu nướng thường đéo được đến tay mày, qua chia sẻ của 1 nhân viên cũ, có 1 người đàn bà đã làm ở đó 2 năm trời mà chưa biết nấu cái Lồn gì (dù bà ấy vẫn nói là biết) nhưng ko đc đưa tới tay trực tiếp nấu, toàn nhìn lén, điều đó ko phổ biến trong giới phụ bếp hạ lưu, nhưng đây là 1 trong lỗ hổng của nghề nghiệp, vì đồng nghiệp chơi bẩn, bếp trưởng tính chó thì cứ ép lính mới trong 2 hay 3 năm là bình thường.
Không nghĩ ngợi vu vơ nữa, tao thả con dao xuống, à, có lẽ đây là 1 thứ mà làm tao tự tin nhất khi đi làm bếp ở khách sạn, đó là: Đi vệ sinh mà đéo ai dám giám sát tao
.png)
Tao lặng lẽ ra khỏi khu sơ chế hôi hám đó, đi xuống thang máy, vệ sinh, xong tao ra chỗ khu thông gió, khu này để khách ra đứng hút thuốc, tao đứng đó ngẩng mặt lên trời, hóng luồng gió mát, nghĩ về cuộc đời mình....
"Mình sẽ bị giam ở đây trong mấy năm nữa? Ước gì có 1 cuộc sống chỉ ở nhà, có nhà cho thuê, có tiền lãi hằng tháng, mình ăn tiết kiệm cũng sướng rồi"