Giờ bán đồ ăn chín sẵn có kiếm được không các mày

Làm nồi canh cua, cá kho, thịt kho, cá khô dim mắm đường xong để trên xe đẩy kiếm chỗ vỉa hè nào đó thuê theo tháng. Canh bán từ 5k, mấy cái kia bán theo lạng, bao lãi, nhưng nấu ngon chút nhé, đội bắc mồm sành lắm.
 
Tao thấy có thằng ngồi bán cá chấm kho mà cũng bán đắt lắm, làm 3-4 món gì đó bán từ 8h sáng tới 2h chiều, để tủ kiếng cho vệ sinh. Ráng đổi món, giữ 1 món tủ thôi. BÁN được thì thêm món. Mô hình bán đồ ăn đem về bên Thái Lan bán được lắm vì người Thái ít nấu ăn.
 
Nếu ngon + buôn bán khéo thì tỉ lệ ổn định cực cao nhé. Giá cả ko thành vđề lớn đâu miễn là đừng đắt vô lí là dc. Nếu chỗ m có group khu dân cư thì cứ làm xong vào đấy mà đăng, vốn ko phải bỏ nhiều, an toàn và rất khả thi. Triển đi
 
Tao thấy có thằng ngồi bán cá chấm kho mà cũng bán đắt lắm, làm 3-4 món gì đó bán từ 8h sáng tới 2h chiều, để tủ kiếng cho vệ sinh. Ráng đổi món, giữ 1 món tủ thôi. BÁN được thì thêm món. Mô hình bán đồ ăn đem về bên Thái Lan bán được lắm vì người Thái ít nấu ăn.
Tao ở Việt Nam mà
 
mày lấy tiêu chuẩn nào để đánh giá là m làm sạch, còn ngta thì ko?
Rồi mày bán giá như thế nào? ngang giá chỗ m cho là bẩn ko hay là cao hơn?
 
mày lấy tiêu chuẩn nào để đánh giá là m làm sạch, còn ngta thì ko?
Rồi mày bán giá như thế nào? ngang giá chỗ m cho là bẩn ko hay là cao hơn?
Mồm tao ăn sao to không biết.

Bọn nó bán 40k là tao biết thịt đông lạnh, bẩn vkl rồi
 
Mẹ mày ở Quê ko nấu chuẩn vị dc đâu
Phở Nam Định ko ngon = Phở Hà Nội
Nem Thanh Hóa ko ngon = Nem Thủ Đô
Bún Lương Nghệ An ko ngon = Bún Ốc Phố Cổ
 
Mô hình này được mà, giống như bên Tàu, về nhà chỉ cần cắm nồi cơm vào là xong.
Tao thích mô hình kiểu vậy, muốn có ở Việt Nam mà đi ra chợ loanh quanh toàn đồ nướng như chả lá lốt hoặc gà lợn vịt quay, thêm được hàng đậu phụ. Lắm lúc muốn mua mấy thứ kiểu thịt kho hoặc mấy đồ xào này kia thì đéo ai bán, phải ra tiệm cơm mà có tiệm bán có tiệm không.
 
Tình hình là t đi ăn uống rất nhiều quán xá ở hà nội. Đặc điểm chung là ko ngon, + bẩn bù lại rẻ.

Vì lẽ đó mà t đang tính thuê mặt bằng chỗ t, rất đông dân cư, buôn bán tốt. Và bảo mẹ t từ quê lên làm đồ ăn chín sẵn bán mang về. Chủ yếu các món ăn ngon nhưng chế biến mất nhiều thời gian- thịt kho, cá kho, tôm, nem rán... Bán buổi chiều, phù hợp cho các thánh tiết kiệm thời gian, thích ăn ngon nhưng lười

Tiêu chuẩn ngon, nhưng giá sẽ cao hơn

Mẹ t ở nhà nấu nướng được
tầm này kiếm chỗ nvvp , công nhân , sv hs , bao dễ bán , có điều lợi nhuận đếu nhiều , tao thời sinh viên cũng muốn mua đồ về ăn , với cơm mà đéo quán nào bán
 
Sao k nhiều m
vì công nấu món ăn , mắm muối xì dầu , thường quán cơm nó sẽ bán kèm cơm mới lời nhiều đc, ví dụ 3 lát thịt 3 cọng râu và 1 đống cơm rồi nó chan nước mầu lên, thấy đc 1 dĩa ú nụ

mài cứ thấy đơn giản thế này , mài đi uống cafe sữa kêu nó đừng bỏ đá , là thấy cái ly có chút xíu , độn đá vào thấy 1 ly to

nên khi mài chỉ bán đồ ăn , ng ta thấy có chút xíu mà đắt , người ta sẽ đếu mua , mà bỏ nhiều vào mài lỗ chết đĩ mẹ mài luôn
 
vì công nấu món ăn , mắm muối xì dầu , thường quán cơm nó sẽ bán kèm cơm mới lời nhiều đc, ví dụ 3 lát thịt 3 cọng râu và 1 đống cơm rồi nó chan nước mầu lên, thấy đc 1 dĩa ú nụ

mài cứ thấy đơn giản thế này , mài đi uống cafe sữa kêu nó đừng bỏ đá , là thấy cái ly có chút xíu , độn đá vào thấy 1 ly to

nên khi mài chỉ bán đồ ăn , ng ta thấy có chút xíu mà đắt , người ta sẽ đếu mua , mà bỏ nhiều vào mài lỗ chết đĩ mẹ mài luôn
Đúng vậy.

Nhưng nó mất công dọn bàn, rửa bát, mặt bằng lớn.


Còn t chỉ bán mang về
 
Đồ ăn quan trọng nhất vẫn ở 3 chữ "ngon - vệ sinh" thôi. Đảm bảo 2 cái này mày bán có mắc hơn tụi khác thì vẫn có tệp khách riêng.
 
t thấy ko đc khả thi.
đầu tiên là sức khỏe: 2-3h sáng chạy ra chợ mua thực phẩm ( dậy sớm-muộn tùy chợ xa-gần ), quần quật cho đến chiều tối mới đc nghỉ ngơi ( 14-16 h mỗi ngày )
t2: sơ chế nấu nướng kiểu công nghiệp. nấu gia đình khác xa nấu công nghiệp. nếu ko có kn nấu đám tiệc thì toang
t3: mặt bằng: làm ít ko bõ công, làm nhiều (kiếm ăn đc) chủ nhà nó hất cẳng, ko thì 1 đám gần đó thấy làm ăn đc là bâu vào cạnh tranh
t4: vốn ban đầu cầm cự để có tệp khách riêng.
tổng kết lại, ban đầu làm thử 1 vài món, ít thôi ( vừa đủ vốn cầm cự vừa tìm khách quen ), thuận lợi thì tiếp tục nâng cấp mở rộng, ko đủ sứ khỏe là huy động bà con xa gần hoặc mướn nv, chủ nhà hất cẳng thì đổi vị trí gần đó, kèm bán qua app ( app cắt phế mất lãi, nâng giá thì mất khách).
chợt nhận ra đời del như mơ.
nó chỉ đúng khi vị trí đó là nhà m, hoặc m có số vốn đủ lớn để cầm cự đến lúc có lượng khách ổn định
Có lẽ suy nghĩ của t quá lạc hậu, nên nếu m đủ tự tin thì cứ triển thôi. biết đâu đc. chúc mlm thành công
 
T thấy làm nghề j cũng mệt
làm nghề này mệt vl ra mày, nhà tao có đứa cháu rót vốn cho nó làm cuối cùng mệt quá cũng bỏ, sáng sớm lúc người ta khéo còn chưa ngủ đã phải dậy đi chợ mua đồ, nấu nướng số lượng lớn thì mệt vl k như kiểu nấu ăn cho gia đình ăn, mùa đông k sao chứ mùa hè thì như thiêu đốt, đồ ăn thì lại nhanh bị hôi nếu vào mùa hè, vả lại, mới làm thì cũng ít khách, chưa kể là m mở ra thì cũng có đứa khác nó mở theo, với cả đầu tư trang thiết bị cũng tốn, đơn cử như cái tủ lạnh hàng xịn để còn bảo quản đồ đấy
 
làm nghề này mệt vl ra mày, nhà tao có đứa cháu rót vốn cho nó làm cuối cùng mệt quá cũng bỏ, sáng sớm lúc người ta khéo còn chưa ngủ đã phải dậy đi chợ mua đồ, nấu nướng số lượng lớn thì mệt vl k như kiểu nấu ăn cho gia đình ăn, mùa đông k sao chứ mùa hè thì như thiêu đốt, đồ ăn thì lại nhanh bị hôi nếu vào mùa hè, vả lại, mới làm thì cũng ít khách, chưa kể là m mở ra thì cũng có đứa khác nó mở theo, với cả đầu tư trang thiết bị cũng tốn, đơn cử như cái tủ lạnh hàng xịn để còn bảo quản đồ đấy
Mấy đồ kho, rang, lâu hỏng m.

Sáng k cần đi chợ sớm. Bắt mối quen r kêu nó để cho hàng tươi ngon, ship. Đến giờ là lấy
 
Tình hình là t đi ăn uống rất nhiều quán xá ở hà nội. Đặc điểm chung là ko ngon, + bẩn bù lại rẻ.

Vì lẽ đó mà t đang tính thuê mặt bằng chỗ t, rất đông dân cư, buôn bán tốt. Và bảo mẹ t từ quê lên làm đồ ăn chín sẵn bán mang về. Chủ yếu các món ăn ngon nhưng chế biến mất nhiều thời gian- thịt kho, cá kho, tôm, nem rán... Bán buổi chiều, phù hợp cho các thánh tiết kiệm thời gian, thích ăn ngon nhưng lười

Tiêu chuẩn ngon, nhưng giá sẽ cao hơn

Mẹ t ở nhà nấu nướng được
Mày kiếm cái mặt bằng cơm văn phòng, bình dân tự chọn, ăn gì tự lấy. cứ 35-40k 1 suất. TMl bạn tao kéo cả họ nó lên bán đéo chạy kịp
 

Có thể bạn quan tâm

Top