hạt bụi nhỏ
Thanh niên Ngõ chợ
4 miếng sườn chay
- ướp 1 mcf nước tương
- 1 mcf đường
- 1 mcf bột nêm
- 1/3 mcf ngũ vị hương
“Mỡ heo”
- 110g nước lọc
- 100g bột gạo
- 10g bột năng
- 1/2 mcf muối
- 1 mcf bột nêm
“Da heo”
- 50g bột năng
- 50g nước
- 1/2 mcf bột màu điều
