Khu người hoa

Sao t thấy khu người hoa tụi nó toàn thuê mặt bằng bán đồ ăn nhỉ mà kiểu đồ ăn gia đình.T thì thích khu t ở quán ăn kiểu chuỗi thương hiệu hơn

Chắc bạn sống tại khu chợ lớn phải không ?

DeptrainhatmienBac:

Chắc bạn sống tại khu chợ lớn phải không ?

Bấm để mở rộng...

Đúng rồi m nói cái biết luôn

TieuVuongGia:

Vào đấy im lặng nhai nuốt mồm đi chơi xa chém nát người tập kết chợ rẫy

Bấm để mở rộng...

sợ wa’ diiii

hoabanglang:

Sao t thấy khu người hoa tụi nó toàn thuê mặt bằng bán đồ ăn nhỉ mà kiểu đồ ăn gia đình.T thì thích khu t ở quán ăn kiểu chuỗi thương hiệu hơn

Bấm để mở rộng...

M ở Chợ Lớn bao lâu rồi ?
Ẩm thực Chợ Lớn có những đặc trưng sau :
1/ Kiểu gd như m nói, đa phần là gia truyền, chủ yếu là bán : hủ tíu, hoành thánh, sủi cảo, phở nai và sa tế, cơm chiên và hủ tíu xào, các món tiềm của người Tiều, Hẹ... Các quán này đa phần có mắt bằng ko đẹp, nhỏ... Nhưng ng Hoa rất thích ăn ở những nơi như vậy, và các món đó phải đúng vị đặc trưng của ng Hoa.
2/ Kiểu nhà hàng Hoa, các nhà hàng này kinh doanh tất cả món ăn cao cấp, trung cấp của người Quảng, Tiều,... Nói thẳng ra, nếu m sống ở khu chợ lớn lâu, sẽ thấy đa phần các nhà hàng này đều của dân có máu mặt ( dân máu mặt ở Chợ Lớn nó ko phải kiểu dân anh chị, giang hồ...của ng Việt). Các nhà hàng này dc chọn đê ăn nhậu thượng thọ, bốc hụi cuối năm, họp hành các xã đoàn.
3/ Một phần rất nhỏ các quán của ng Việt, bán các món như đậu hủ mắm tôm, bún mắm, Kfc,...khu Chợ Lớn đéo chuộng cho lắm.
4/ Hàng rong, giờ khá ít rồi. Tuy nhiên các quán rong này họ lại có 1 lượng khách khá ổn vì họ bán kiểu đặc trưng ko nơi đâu có, như : mì xào chay, cháo trắng ăn kèm các món mặn ng Hoa, bánh bao chỉ, kẹo hồ lô, phá lấu heo- bò, xôi ca dé của ng Quảng, hoặc các món nội tạng tiềm từ trâu, bò, heo ...
Tất cả loại hình kể trên, loại 1 và 4 ng Hoa rất ít thuê nhà. Đa phần nhà có sao thì quán vậy, dù trong hẻm.