Liên quan việc dòi xuất hiện trong thịt gà tại tiệc tân gia ở Đắk Lắk, chính quyền địa phương đã kiểm tra và phát hiện cơ sở nấu tiệc không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Ngày 28/7, lãnh đạo Phòng Văn hóa - Xã hội xã Ea Ktur (Đắk Lắk) cho biết đơn vị đã kiểm tra cơ sở dịch vụ nấu tiệc N.Y. trên địa bàn, sau khi nhận được phản ánh về việc thịt gà trong tiệc tân gia xuất hiện dòi. Cơ sở này do bà H.M.B. (42 tuổi, trú tại buôn Jung A, xã Ea Ktur) làm chủ.
Cơ quan chức năng kiểm tra tại cơ sở dịch vụ nấu tiệc (Ảnh: Uy Nguyễn).
Qua kiểm tra, đoàn công tác ghi nhận cơ sở N.Y. có giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh với ngành nghề nhà hàng và các dịch vụ ăn uống lưu động. Tuy nhiên, cơ sở này không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Khi được yêu cầu cung cấp giấy tờ chứng minh nguồn gốc thực phẩm, chủ cơ sở cũng không xuất trình được hóa đơn mua thịt gà. Bà B. cho biết mua số gà này tại một tiệm ở chợ Trung Hòa (xã Ea Ktur) vào chiều 26/7, sau đó sơ chế, luộc và bảo quản để phục vụ tiệc vào trưa 27/7.
Bà B. khẳng định số thịt gà này không phải thực phẩm đã để nhiều ngày. Khi thực khách phản ánh phát hiện dòi trong nồi lẩu, cơ sở đã xin lỗi và đổi sang một nồi thịt khác để phục vụ khách.
Dòi xuất hiện trong thịt gà tại tiệc tân gia (Ảnh: Trương Nguyễn).
Theo lãnh đạo Phòng Văn hóa - Xã hội xã Ea Ktur, đơn vị sẽ lập biên bản, xử lý chủ cơ sở theo quy định; đồng thời yêu cầu cơ sở bổ sung đầy đủ các thủ tục, giấy chứng nhận liên quan đến điều kiện an toàn thực phẩm.
"Địa phương chưa ghi nhận trường hợp nào có biểu hiện ngộ độc thực phẩm hoặc phải nhập viện sau khi tham dự bữa tiệc. Chúng tôi sẽ tiếp tục theo dõi tình hình sức khỏe của những người dự tiệc, phối hợp với các cơ quan chuyên môn để xác định nguyên nhân", vị lãnh đạo cho hay.
Chính quyền xã Ea Ktur khẳng định sẽ tăng cường kiểm tra, chấn chỉnh hoạt động của các cơ sở kinh doanh, dịch vụ nấu và phục vụ tiệc trên địa bàn nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm.
Clip dòi xuất hiện trong nồi lẩu gà khiến nhiều người hãi hùng (Ảnh: Cắt từ clip).
Như Dân trí đưa tin, trưa 27/7, một gia đình tại xã Ea Ktur tổ chức khoảng 70 bàn tiệc để mừng tân gia. Trong lúc dùng bữa, một số thực khách phát hiện nhiều con dòi xuất hiện trong món lẩu gà.
Hình ảnh được thực khách quay lại cho thấy khi nồi lẩu đang sôi trên bếp, nhiều con dòi chui ra từ các miếng thịt gà. Sự việc khiến những người dự tiệc lo ngại và clip nhanh chóng được đăng tải, thu hút sự chú ý của dư luận.
Nhiều ý kiến đặt nghi vấn thịt gà có thể đã bị hư hỏng trước khi được chế biến và bày tỏ lo ngại khi thực phẩm không bảo đảm chất lượng nhưng vẫn được đưa vào phục vụ số lượng lớn thực khách.
.png "Sex :vozvn (21):"){kind=icon}
