Lát Chay Ngào Mắm Me Tạm Gọi Sườn Chay Rim Me

hạt bụi nhỏ:

NGUYÊN LIỆU LÀM LÁT CHAY NGÀO MẮM ME (SƯỜN CHAY RIM ME)
Lát chay: 50g
Ngâm lát chay trong nước 20 phút cho mềm rồi bóp rửa sạch lại với nước và vắt ráo trước khi dùng.
Dầu ăn: 1 thìa canh
Làm nóng nồi chiên không dầu với 205°C trong 5 phút.
Chiên lát chay 2 lần, mỗi lần chiên với 180°C trong 5 phút.

** Sốt mắm me
Me vắt: 30g
Nước sôi: 100g
Nước mắm chay: 1 thìa canh
Đường: 2 thìa canh
Hạt nêm chay: 1 thìa cafe
Tương ớt: 1 thìa canh
Ớt bột: 1 thìa cafe
Mè rang: 10g
Nấu sôi liu riu nước mắm me 10 phút cho đến khi sánh đặc.
Tùy vào độ chua của me mà các bạn hãy điều chỉnh lượng đường cho phù hợp.
Dùng lát chay ngào mắm me với cơm, xôi, ăn vặt, ăn chơi rất ngon.
Bảo quản món này trong hộp đậy kín để ở nhiệt độ phòng (nhiệt độ bình thường) được 1 tuần.

Bấm để mở rộng...

Thợ Săn🏹:

Nay nấu món này hả? @nguoivehuu về ăn tối nè.

Bấm để mở rộng...

Tantan15:

Sườn chay là sườn gì, đụ mẹ chỉ có sườn động vật thôi

Bấm để mở rộng...