Trải nghiệm thực tiễn khi sống ở khu nhiều Bake, cụ thể là khu xung quanh sân bay Tân Sơn Nhất, khu Bắc Hải, vì xưa nhà t nghèo, phải sống ở mấy khu đông dân Bắc 90 nhập cư
* Bài học cho các nàng dâu chuẩn bị về với mẹ chồng Bake nhá *
_ Đi mua cá: cầm ngay con lớn nhất trong khay để vạch mang, soi mắt, lật qua lật lại chán chê >> cuối cùng chốt con khác nhỏ hơn ở bên cạnh

Lý do: vào cầm con to nhất để dễ soi xem lô hàng hôm đó có tươi không. Thấy mình cầm con to, chủ sạp tưởng mình khách sộp, cũng sẽ nể mặt, kiên nhẫn chờ mình vật con cá quay mấy vòng luôn. Trả giá cho đã rồi chốt con nhỏ là đủ ăn, tiết kiệm. Kệ mẹ chủ sạp bực tức vì con cá đẹp nhất trong khay bị vật cho bở thịt, mất tươi căng mọng như lúc ban đầu
_ Đi mua bắp cải, bẻ hết mấy lớp lá già bên ngoài, rồi mới cho lên cân. Mua cà rốt bắt chặt hết cuống đi rồi mới cho lên cân. Rau ướt nước vì chủ sạp tưới lên, nhìn cho tươi, cầm bó rau vẩy vẩy cho ra bớt nước, ướt hết đứa khách bên cạnh, kệ mẹ nó, rồi mới cho lên cân. Mua gà thì xin thêm đầu gà, chân gà của khách khác ko lấy.
_ Tăng xin, giảm mua: xin thêm hành ớt, trái chanh, cây xả ....
_ Bake còn có món thịt heo giả bò tơ. Lấy thịt của heo nái xề, thái chéo thớ thịt, ngâm 2-3h trong tiết bò. Mấy đứa ngơ ngơ ra mua thịt bò về xào, dễ bị lừa lắm, heo 180k - bò 250k mà (thời giá 2008-2010 nhé)

_ Đậu hũ ngâm thạch cao cho săn chắc, nặng bìa đậu, ko bị vỡ
Má, cái nghèo đã trui rèn t trong cái vòng xoáy mánh mung buôn bán của Bake. Nó khác hẳn đẳng cấp mánh lới buôn to của dân 3Tàu chợ lớn. Ôi kỷ niệm