Loại Củ Mệnh Danh Là Bảo Vật Của Mùa Đông | Khoai Môn Hấp Đậu Hủ

Khoai môn giúp bồi bổ cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, tăng đề kháng nên loại củ này được khuyên ăn vào mùa đông để giữ gìn sức khỏe, phòng tránh cảm cúm.NGUYÊN LIỆU LÀM KHOAI MÔN HẤP ĐẬU HỦ (Món ăn chay)(Thành phẩm được 2 phần ăn)

• Khoai môn cao: 200g

Ướp khoai môn với 1 thìa cafe hạt nêm chay.Hấp khoai môn 15 phút (tính từ lúc nước sôi).

• Đậu hủ cứng: 150g
• Hắc xì dầu: 1 thìa canh

Xem hình ảnh hắc xì dầu tại đây • Cách Làm Mì Gói Xào Chua Ngọt Chay Mặn Đều...

• Hạt nêm chay: 1 thìa cafe
• Đường: 1 thìa cafe
• Dầu ăn: 1 thìa canh
• Gốc boa rô: 1 thìa canh
• Ớt, hành lá

Hấp khoai môn và đậu hủ xào trong 5 phút.Dùng món này với cơm nóng rất ngon.