Luộc rau cải làn, cải rổ trong bao nhiêu phút ?

minhclanvn

Trai thôn
China
Tao tốn 30k mua loại rau này về mà nó thân to như là cây týp sắc vậy, tao luộc khoảng 30 phút lấy ra ăn thì nó nhão nhẹt, rau nó ngả vàng nhìn không đẹp mắt tụi mày có bí quyết không vậy ?
8 năm về trước tao đi thợ mỏ ở bên Trung Quốc về cũng hay ăn rau này thì luộc rau sơ sơ rồi chan dầu lên rồi chế vào Rau luôn, nhìn bọn TQ nó làm hay lắm kìa
 
Sửa lần cuối:
Tao tốn 30k mua loại rau này về mà nó thân to như là cây týp sắc vậy, tao luộc khoảng 30 phút lấy ra ăn thì nó nhão nhẹt, rau nó ngả vàng nhìn không đẹp mắt tụi mày có bí quyết không vậy ?
8 năm về trước tao đi thợ mỏ ở bên Trung Quốc về cũng hay ăn rau này thì chan dầu lên rồi chế vào Rau luôn
Sao mày ko ăn như hồi xưa? Tao thấy mẹ tao hay cho muối vào, tao hỏi thì mẹ bảo cho nó xanh. Luộc khi nào chín thì do tổ tiên mách bảo, ai mà biết mày luộc thế nào. Theo tao cứ luộc 1, 2 phút gắp 1 cây ra ăn xem thế nào chín rồi thì thôi mà chưa chín thì luộc tiếp. Nói vậy thôi chứ tao hay dùng đũa chọc thấy nó đâm xuyên qua dễ thì chín rồi.
 
đây mày cái thân nó to như cái typ sắt ấy
cai-lan1.jpg
 
To như này tước vỏ nó ra. Luộc hay nấu thì ngon vl. Vẫn thả sau vào lúc nước sôi, đung trong 2 phút với lửa to
tước vỏ là dở rồi , chỉ cắt cái phần rễ vì phần này nó xơ nó dai như thân mía ấy ko ăn đc , mà nếu biết cách luộc thì rau này ăn cháy cơm như chơi ấy
 
tước vỏ là dở rồi , chỉ cắt cái phần rễ vì phần này nó xơ nó dai như thân mía ấy ko ăn đc , mà nếu biết cách luộc thì rau này ăn cháy cơm như chơi ấy
ăn nó luộc tước vỏ chưa mà phán. Thử đi
 
Cải rổ thì nhặt lá riêng ra, cọng thì phải tước ra ăn.
Mày ăn theo kiểu tụi TQ thì đâu có ăn cọng. Lá thì để nước sôi già rồi luộc khoản 2-3p, vừa đổi màu là vớt ra ăn thì còn giòn 1 tý.
Thường cái này TQ nó sẽ xào trên lửa to.
Đúng rồi cảm ơn mày lúc tao luộc tao ăn thân nó cũng mềm lắm nhưng mà nó mất vị rau, về sau tao sẽ tước vỏ và luộc sơ trong 2- 3 phút thôi cảm ơn mày
 
Tao tốn 30k mua loại rau này về mà nó thân to như là cây týp sắc vậy, tao luộc khoảng 30 phút lấy ra ăn thì nó nhão nhẹt, rau nó ngả vàng nhìn không đẹp mắt tụi mày có bí quyết không vậy ?
8 năm về trước tao đi thợ mỏ ở bên Trung Quốc về cũng hay ăn rau này thì luộc rau sơ sơ rồi chan dầu lên rồi chế vào Rau luôn, nhìn bọn TQ nó làm hay lắm kìa
Mày luộc 30p thì đến con gà còn nát nói gì rau lá
 
Đúng rồi cảm ơn mày lúc tao luộc tao ăn thân nó cũng mềm lắm nhưng mà nó mất vị rau, về sau tao sẽ tước vỏ và luộc sơ trong 2- 3 phút thôi cảm ơn mày
Loại này hồi xưa tao hay gọi cải bò, vì hay mua về xào với bò.
Cứ xào thơm tỏi rồi bỏ bò xắt kiểu ăn tái, xắt lát mỏng vào xào sơ qua, rồi cho rau vào xào vừa chín tới là tuyệt vời con mặt trời.
Thích ăn thân giòn giòn ngọt ngọt thì phải tước lớp vỏ ngoài, chẻ đôi hoặc 3, xào chung, ăn ngon lắm.
Đằng đắng nhẹ mà giòn ngọt.
 

Có thể bạn quan tâm

Top