hạt bụi nhỏ
Thanh niên Ngõ chợ
NGUYÊN LIỆU LÀM MUỐI ĐẬU MÈ RONG BIỂN (Chay mặn đều dùng được)
(Thành phẩm được khoảng 150g muối đậu mè rong biển)
Đậu phộng: 100g
Làm nóng nồi chiên không dầu với 205°C trong 5 phút
Rang đậu phộng với 150°C trong 20 phút
Chà sạch vỏ đậu trước khi dùng
Muối: 1 thìa cafe
Mè trắng: 15g
Rong biển nấu canh: 30g
Sấy rong biển trên bếp với lửa nhỏ trong 10 phút
Xay nhuyễn hỗn hợp muối trước khi dùng
Dùng muối rong biển đậu phộng để rắc cơm, xôi trắng, các loại xôi đậu, bánh mì rất ngon
Bảo quản muối rong biển đậu phộng trong hũ/hộp đậy kín để ở nhiệt độ phòng (nhiệt độ bình thường) ăn dần được 1 tuần
