Live Ngành bánh mì lẽ

Bánh mì ngày xưa làm chất lượng đặc ruột xé chấm sữa đậu nành là nhức nách !
Giờ lạm phát tụi lò toàn lấy bột loại 3 + bột nở nhiều nên ruột rỗng toét ăn vào toàn là bánh nướng khô khốc !
Tất nhiên dân nghèo sinh viên đéo có tiền vẫn cứ đớp ngon lành !
Kakaka !
Nghề bánh mì + nước đá là 2 nghề đơn giản nhất dễ làm đéo cần bí kíp luyện kim gì cả mà hốt bạc tỷ !
Tao có thằng em xuất thân thợ bánh mì rồi tự vay vốn 3 cây vàng mở lò bánh mì từ 1990 giờ nó có chục cái nhà mặt tiền trục lớn đường ngã tư mua đứt luôn !
Lò nó làm ra chỉ bỏ cho hệ thống nó bán lẻ !
Mỗi ngày 5000-10000 ổ tùy từng ngày !
 
Bánh mì ngày xưa làm chất lượng đặc ruột xé chấm sữa đậu nành là nhức nách !
Giờ lạm phát tụi lò toàn lấy bột loại 3 + bột nở nhiều nên ruột rỗng toét ăn vào toàn là bánh nướng khô khốc !
Tất nhiên dân nghèo sinh viên đéo có tiền vẫn cứ đớp ngon lành !
Kakaka !
Nghề bánh mì + nước đá là 2 nghề đơn giản nhất dễ làm đéo cần bí kíp luyện kim gì cả mà hốt bạc tỷ !
Tao có thằng em xuất thân thợ bánh mì rồi tự vay vốn 3 cây vàng mở lò bánh mì từ 1990 giờ nó có chục cái nhà mặt tiền trục lớn đường ngã tư mua đứt luôn !
Lò nó làm ra chỉ bỏ cho hệ thống nó bán lẻ !
Mỗi ngày 5000-10000 ổ tùy từng ngày !
Nghề đơn giản,tỉ suất lợi nhuận cao,không ai để ý,như nghề hốt rác hẹ hẹ
 
Sáng tao hay ghé lò, mua 4,5 ổ bánh mì + 1 ổ chả lụa, về nhà cắt ra kẹp dô, rồi gặm đi làm 🤣
Khoảng 1,5 hay 2k gì 1 ổ
 
Ông anh rể trước có lò bánh mì dưới Tiểu Cần, đợt lấy tay xé bánh mì ổng nói thôi để tao mua cho mày con dao cắt bánh mì 🤣
Có gì ta : lửa, bột mì, nước, bơ, thời gian 🤣
thiếu bột nở
duma bán bánh mì mà không có bột nở thì lỗ chổng Lồn lên luôn nhé !

Nghề đơn giản,tỉ suất lợi nhuận cao,không ai để ý,như nghề hốt rác hẹ hẹ
nhu cầu thiết yếu + dân Đại Việt nghèo bỏ mẹ sáng ra cha mẹ cho 20k thì đớp ổ bánh mì trứng chứ có gì giàu có đâu đòi đớp Phở Bò !
 
Lò dùng than/ điện / nlmt, bột hãng gì, tỉ lệ ra sao, phân phối thế nào....😂🤣😂
Công thức có sẵn
Cứ bê về mà phệt
Nhưng cần học lỏm một thời gian để biết mẹo với cái bánh
Làm bánh mì giờ dễ òm, ko vất vả như trc
Nhiều lò làm ra cái bánh mà da bánh nhẵn thín cũng đòi làm bánh
Chuẩn bánh mì ra lò phải nứt chân chim trên da bánh. Vết cắt xé đều
Bánh giờ toàn dùng men kích, ăn nguội dai ngoách
 
Tụi mày thấy bánh nào ngon, bánh nào chuẩn nào
qvBkE.jpeg

a8v4mY.jpeg

5Cf6A6.jpeg
 
Công thức có sẵn
Cứ bê về mà phệt
Nhưng cần học lỏm một thời gian để biết mẹo với cái bánh
Làm bánh mì giờ dễ òm, ko vất vả như trc
Nhiều lò làm ra cái bánh mà da bánh nhẵn thín cũng đòi làm bánh
Chuẩn bánh mì ra lò phải nứt chân chim trên da bánh. Vết cắt xé đều
Bánh giờ toàn dùng men kích, ăn nguội dai ngoách
" học lỏm một thời gian để biết mẹo" - hết trích.

Dễ ăn của mệ lắm con hị. 😂🤣😂
 
Làm thực phẩm phải hiểu văn hóa, thói quen ẩm thực của vùng miền.
Đồ ngon chuẩn thì cân hết mọi văn hoá vùng miền
Chỉ là do tụi làm bánh ở vunhf đó nó bán mãi thành quen thế là mặc định cái bánh nó như rứa
Tao đi khắp Việt Nam rồi, bánh ở đâu như nào là do lò bánh nó định hình ra thế chứ ko phải dân nó muốn thế, dân muốn thì duy nhứt là rẻ
 
Đồ ngon chuẩn thì cân hết mọi văn hoá vùng miền
Chỉ là do tụi làm bánh ở vunhf đó nó bán mãi thành quen thế là mặc định cái bánh nó như rứa
Tao đi khắp Việt Nam rồi, bánh ở đâu như nào là do lò bánh nó định hình ra thế chứ ko phải dân nó muốn thế, dân muốn thì duy nhứt là rẻ
Tao không cho là vậy.

Kinh doanh càng customized thì xác suất thành công càng cao.
 
sài gòn thì tao đéo biết. chứ tao ở HN, thằng lò bánh mỳ gần nhà hồi năm 2008 mỗi tháng nó kiếm 70 củ. Chỉ bán bánh mỳ không, từ lò nó đi giao, chứ ko phải bánh mỳ pate nhé
 
Mày ở đâu mà ngày bán 10000 ổ? Ngày bán 2 3000 ổ đã kinh lắm rồi đấy. Thằng bánh mì nào làm ngày 2 3000 ổ đã mua nhà mua xe rồi. Giờ làm bánh mì đầu tư tầm 300tr có sẵn máy se luôn. Nhưng mà ngành này nó cực lắm đấy
Xác nhận ngày làm hơn 12 tiếng nhưng tính ra có công trừ đi bán tốt 70-1xx 1 tháng là có nhé
 

Có thể bạn quan tâm

Top