marcusaurelius1991
Đàn iem Duy Mạnh
Thiệt ko m
Ăn chơi Quán bột chiên hơn 30 năm của anhlucky bất ngờ đóng cửa
- Tạo bởi Giang Mai
- Start date
Thằng này tài sản nhà nó phải 4, 5 triệu Mỹ Kim r
nguoivehuu
Bát sứ hư hỏng
Anh Duy thường ăn ở đây và hết đường Võ Văn Tần thuốc lá 🚬Quán bột chiên Đạt Thành trên đường Võ Văn Tần (TP.HCM) bất ngờ đóng cửa sau hơn 30 năm hoạt động, để lại nhiều tiếc nuối trong lòng những thực khách từng gắn bó.
"Cách đây vài tuần, tôi đi ngang quán bột chiên Đạt Thành thấy cửa đóng nên nghĩ chắc chỉ nghỉ vài hôm rồi sẽ mở lại như mọi khi. Đến khi một người bạn nhắn tin báo quán đóng cửa hẳn, tôi khựng lại vài phút", anh Tân Nhân, quản trị viên nhóm Saigon Reviews, chia sẻ.
Trao đổi với Tri Thức - Znews, anh Nhân cho biết quán bột chiên trên đường Võ Văn Tần (phường Bàn Cờ, TP.HCM đã ngừng hoạt động từ ngày 1/7.
"Đúng là không có gì tồn tại mãi mãi. Những nơi quen thuộc đến mức mình nghĩ sẽ luôn ở đó rồi cũng có ngày khép lại", anh nói, nhắc đến những cái tên từng gắn bó với nhiều người TP.HCM như tiệm bánh mì Tươi Bready, bánh canh "1 tiếng" Nguyễn Phi Khanh hay quán trà sữa -18 độ.
Quán bột chiên Đạt Thành thông báo ngưng hoạt động từ ngày 1/7. Ảnh: Tân Nhân/Saigon Reviews.
Theo anh, đã nhiều năm không quay lại Đạt Thành, nhưng đây từng là quán ăn yêu thích từ thời cấp 2. Ngoài bột chiên, quán còn nổi tiếng với nui chiên, khoai môn chiên, bánh hẹ cùng các món ăn vặt như bò bía và gỏi khô bò.
Trong ký ức của anh, bột chiên ở Đạt Thành mang phong cách rất riêng. Anh gọi đó là kiểu bột chiên "Sài Gòn" để phân biệt với kiểu bột chiên mềm đặc trưng của khu Chợ Lớn.
"Miếng bột ngấm dầu nên co lại, thậm chí hơi cháy cạnh. Đó là hương vị gắn với một thời khó khăn, khi món ăn chỉ ở mức 'ăn được' chứ chưa hẳn xuất sắc, nhưng theo thời gian lại trở thành một khẩu vị quen thuộc", anh nói.
Thực khách nhớ lại vào những năm 1990, bột chiên Đạt Thành là một trong những quán đông khách trên đường Võ Văn Tần, có tiếng không kém bánh mì Sáu Minh, cơm tấm Trần Quý Cáp hay các quán hủ tiếu Hồng Phát, Liến Húa, Triều Phong.
Bột chiên - món ăn "gây thương nhớ" với nhiều thế hệ thực khách ở TP.HCM. Ảnh: @Mioiott yeung
TuanBaoNguyen2013
Thích phó đà
Cũng mấy năm nay rồi không thấy nó lên lại, nên tao nghĩ đi cũng lâu rồi. Giờ quán chính thức đóng cửa nên tụi bay mới để ý đó.
Tao cũng khuyên nó mà, tao nói là qua đó, dù bước đầu có nhiều bỡ ngỡ, có nhiều cái không phù hợp, nhưng ráng, đừng có than thở gì, than ra miệng thì người ta cười cho đó, vì đã bỏ hết nhà cửa qua đây. Có than thì thầm than trong lòng thôi.
tutamduongtanh
Thích phó đà
má nhớ covid tao hẹn nó ra ăn mà chưa ăn được nó đi rồi ồ, buồn quáQuán bột chiên Đạt Thành trên đường Võ Văn Tần (TP.HCM) bất ngờ đóng cửa sau hơn 30 năm hoạt động, để lại nhiều tiếc nuối trong lòng những thực khách từng gắn bó.
"Cách đây vài tuần, tôi đi ngang quán bột chiên Đạt Thành thấy cửa đóng nên nghĩ chắc chỉ nghỉ vài hôm rồi sẽ mở lại như mọi khi. Đến khi một người bạn nhắn tin báo quán đóng cửa hẳn, tôi khựng lại vài phút", anh Tân Nhân, quản trị viên nhóm Saigon Reviews, chia sẻ.
Trao đổi với Tri Thức - Znews, anh Nhân cho biết quán bột chiên trên đường Võ Văn Tần (phường Bàn Cờ, TP.HCM đã ngừng hoạt động từ ngày 1/7.
"Đúng là không có gì tồn tại mãi mãi. Những nơi quen thuộc đến mức mình nghĩ sẽ luôn ở đó rồi cũng có ngày khép lại", anh nói, nhắc đến những cái tên từng gắn bó với nhiều người TP.HCM như tiệm bánh mì Tươi Bready, bánh canh "1 tiếng" Nguyễn Phi Khanh hay quán trà sữa -18 độ.
Quán bột chiên Đạt Thành thông báo ngưng hoạt động từ ngày 1/7. Ảnh: Tân Nhân/Saigon Reviews.
Theo anh, đã nhiều năm không quay lại Đạt Thành, nhưng đây từng là quán ăn yêu thích từ thời cấp 2. Ngoài bột chiên, quán còn nổi tiếng với nui chiên, khoai môn chiên, bánh hẹ cùng các món ăn vặt như bò bía và gỏi khô bò.
Trong ký ức của anh, bột chiên ở Đạt Thành mang phong cách rất riêng. Anh gọi đó là kiểu bột chiên "Sài Gòn" để phân biệt với kiểu bột chiên mềm đặc trưng của khu Chợ Lớn.
"Miếng bột ngấm dầu nên co lại, thậm chí hơi cháy cạnh. Đó là hương vị gắn với một thời khó khăn, khi món ăn chỉ ở mức 'ăn được' chứ chưa hẳn xuất sắc, nhưng theo thời gian lại trở thành một khẩu vị quen thuộc", anh nói.
Thực khách nhớ lại vào những năm 1990, bột chiên Đạt Thành là một trong những quán đông khách trên đường Võ Văn Tần, có tiếng không kém bánh mì Sáu Minh, cơm tấm Trần Quý Cáp hay các quán hủ tiếu Hồng Phát, Liến Húa, Triều Phong.
Bột chiên - món ăn "gây thương nhớ" với nhiều thế hệ thực khách ở TP.HCM. Ảnh: @Mioiott yeung
thằng này trước làm trong tinhte đệ ku hẹp thì phải
Laucuadong
Già làng
RIP in peace @anhlucky 
Sục chưa mày? Chưa thì đi sục đi cho nó tỉnh táo. Thấy cứ mơ màng hoài thế này thì hỏng cả thế hệ.
